Registro completo



Accedir a l'exemplar

Títol:     El enfoque europeo de la alimentación funcional
Autor/es Francisca Serra Vich
Matèries en català: Aliments funcionals ; Ciència
Matèries en castellà: Alimentos funcionales ; Ciencia
Matèries en anglès: Functional foods ; Science
Resum-Abstract:  Los avances científicos y la alimentación : Los avances científicos en el terreno de la alimentación han sido constantes en estos últimos años. Las instituciones de la Unión Europea, las universidades y algunas empresas alimentarias estan obteniendo importantes resultados.
Font:  Campus Obert. Última Hora, 18 de mayo de 2010
Identificador:  1578-6323
Tipus de document:  info:eu-repo/semantics/article ; info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Avís legal:  All rights reserved ; info:eu-repo/semantics/openAccess