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| Títol: |
Química en el mercado |
| Autor/es | María José Molina |
| Matèries en català: | Química ; Seguretat alimentària |
| Matèries en castellà: | Química ; Alimentos -- Composición |
| Matèries en anglès: | Chemistry ; Food security |
| Resum-Abstract: | Seguridad alimentaria : Algunos alimentos que consumimos hoy en día pueden tener diversas sustancias químicas para ayudar a mejorar su apariencia y conservación. La legislación regula su uso y las cantidades máximas que pueden contener en los alimentos. |
| Font: | Campus Obert. Última Hora, 28 de mayo de 2013 |
| Identificador: | 1578-6323 |
| Tipus de document: | info:eu-repo/semantics/article ; info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| Avís legal: | All rights reserved ; info:eu-repo/semantics/openAccess |