Registro completo
Títol:     Estudio cinético de las reacciones entre piridoxamina y compuestos carbonílicos de interés biológico y biomédico
Autor
Adrover Estelrich, Miquel
Departament de Química
Editor: Universitat de les Illes Balears
ISBN:  9788469215869
Director de la tesi: Donoso Pardo, Josefa ; Vilanova Canet, Bartolomé
Matèries en català: Química ; Mecanismes de reacció (Química); Vitamina B6 -Reaction mechanisms (Chemistry) ; Chemistry ; Vitamin B6
Paraules clau de l'autor: 

Mecanismes de reacció Estudis cinètics Piridoxamina Sucres Compost d’Amadori Glicació protèica Mecanismos de reacción Estudios cinéticos Piridoxamina Azúcares Compuesto de Amadori Glicación proteica Reaction mechanism Kinetic studies Pyridoxamine Sugars Amadori compound Protein glycation