ANO XV.--2A EPOCA.-NUM. 670
ANO XV.--2A EPOCA.-NUM. 670

SÁBADO 3 OE FEBRERO DE 1900

PUNTOS DE SUSCRIPCIÓN:
Sóller: Administración.
Francia: D. Guillermo Colom—Quai Commandant Samary-5-Cette (Herault.) Antillas: D. Guillermo Marqués—Calle de Pizarro Arecibo (Pto.-Kico.)
Méjico: D. Damian Canals—Constitución-19-San Juan Bautista (Tabasco.)

FUNDADOR Y DIRECTOR-PROPIETARIO: f

REDACCION I ADMINISTRACIÓN:

Juan Marqués y Arbona.

'[> Calle de San Bartolomé n.° 17

SÓLLER (Baleares.)

PRECIOS DE SUSCRIPCIÓN:
España: 0’50 pesetas al mes.
Francia- 0’75 francos id. id. PAGO ADELANTADO
América: 0’20 pesos id. id.) Números sueltos—O’IO pesetas. Id. atrasados 0’20 pesetas.

La Redacción únicamente se hace solidaria de los escritos que se publiquen sin firma, seudónimo, inicial, ó signo determinado. De los que tal lleven, seraD responsables sus autores.

Sección Literaria
AMOR CONTRARIALO

[ —¿Quién andará por ahí á estas ho¬
ras?—dijo para sí.
Sus ojos no tardaron en divisar dos
sombras que discurrían por uno de los
senderos.

I
—¡Buenas noches, señora! ¡Buenas
noches,;,Enrique!
—¡Buenas noches, Gabriela!
Esta última se retiró rápidamente y la señora Delmasé permaneció en el co¬ medor, acompañada de su hijo Enrique.
Después de un rato de silencio, la ma¬ dre tomó la palabra y exclamó con se¬
vero acento:
—Ya te he dicho que no me gustan
tus familiaridades con Gabriela. Recuer¬
da que no es tu igual y que la he reco¬ gido en casa de limosna.
—Siempre la he obedecido á usted en todo, madre mia—contestó Enrique— pero esta vez no me es posible compla¬ cerla. Amo á Gabriela y deseo que sea
mi esposa.
—¡Cómo —murmuró la madre, abru¬ mada por la sorpresa.—¿Es cierto lo que
dices?
—Hablo formalmente.
—Pero ¿te has vuelto loco? ¡Una mu¬ chacha que no tiene sobre qué caerse
muerta!
—Si Gabriela es pobre, en cambio po¬ see condiciones morales que en el alto grado la enaltecen.
—¡Basta, Enrique! Te prevengo que
si no cortas esas relaciones, me veré en el triste caso de despedir á Gabriela.
—Haga usted lo que guste, madre mia. Pero tenga usted entendido que estoy resuelto á casarme con ella.
—No será mientras yo viva. —Algún dia tendrá usted piedad de
nosotros.
—¡Nunca! —Me resignaré si usted me niega el consentimiento; más no por eso dejaré
de amarla.
II
Transcurrieron varias semanas y la señora Delmasé se tranquilizó un tanto al notar que su hijo estaba ausente de su casa todo el dia y que Gabriela no le llamaba ya Enrique á secas, sino seño¬ rito Enrique.
La buena señora tuvo intenciones de
despedir á la muchacha; pero no se atre¬ vió á realizar su propósito, temerosa de exasperar á su hijo.
Una noche no pudo la señora Delma¬ sé conciliar el sueño, y se asomó á la ventana de su cuarto que daba al jar¬
dín.
De pronto oyó ruido de pasos y agu¬
zó el oido.

—¡Enrique! ¡Gabriela!—exclamó la madre.—¿Es posible, Dios mió? ¡Si, son ellos! ¡Ah miserables!
La señora Delmasé se puso un abrigo y bnjó cautelosamente al jardín.
Poseída de indescriptible indignación, corrió á ocultarse en la espesura, deseo¬ sa de oir la conversación de los dos jó¬
venes.
La madre estaba encolerizada al con¬
vencerse de la inutilidad de sus esfuer¬
zos para dar al traste con el amor de sil hijo.
—Me vengaré—dijo para sí—y maña¬ na mismo echaré á la calle á esa ingrata que tan mal paga mis beneficios.
III
La señora Delmasé notó de pronto que Enrique y Gabriela se habían sen¬ tado en un banco y corrió á esconderse
detrás de un roble inmediato.
Su corazón estaba á punto de esta¬
llar.
Los dos jóvenes hablaban en voz ba ¬ ja; pero esto no era obstáculo para que la madre pudiese oir perfectamente la
conversación.
Y oyó que Gabriela decía: —¡Qué desdicha la nuestra! ¿Por qué
ha de ser tan cruel nuestro destino? El
amor que nos profesamos solo nos pro¬ porciona lágrimas y sufrimientos.
—¡Ten valor!—le contestó Enrique.— Mientras más suframos, más felices se¬
remos el dia del triunfo.
—No llegará nunca ese dia, y, por lo tanto, es preciso que pongamos término á nuestras relaciones. Estimo y respeto demasiado á tu madre para proporcio¬ narle un disgusto que le causaría la
muerte.
—¡Eres la mujer más virtuosa del mundo! ¡Si mi madre te conociera á fon¬ do, no te martirizaría con su desvio ni
se opondría á nuestro matrimonio! —No tienes derecho á oponerte á sus
designios y es menester que la obedez¬ cas en todo y por todo. En cuanto á mi, te aseguro que soportaré con resigna¬
ción todos los tormentos de la tierra, por que no olvido los beneficios que le debo á la santa criatura que te dió el
ser.
—Admiro tu conformidad y te acon¬ sejo que esperes con resignación tiem¬ pos mejores que los presentes. Mi madre acabará por ceder en vista de la tenaci¬ dad y de la pureza de nuestro amor.
—No lo creas. Es indispensable que yo me vaya de esta casa y que ponga-

mos fin á este delirio de nuestras ima¬
ginaciones. Te amo mucho; pero más puede en mi la consideración que debo
á tu madre. Esta será nuestra última
entrevista. Nada hay tan grande en el mundo como la abnegación y el sacri¬
ficio.
—¿Y me juras, Gabriela, que no guar¬
das rencor á mi madre?
—Té lo juro, Enrique. ¿Como he de guardar rencor á la mujer á quien ten¬ go por madre y venero como á una
santa?
IV
En aquel momento se levantaron los dos jóvenes, y la señora Delmasé les sa¬
lió al encuentro.
—¡Perdón, hijos míos!—exclamó la
anciana tendiéndoles los brazos.—De¬
beríais odiarme y desear mi muerte pa¬ ra realizar vuestros planes, y en cambio tratáis do obedecerme y me dais elo¬ cuentes pruebras de cariño y de respeto. ¡Que Dios bendiga vuestro amor!
—¡Gracias, madre mia!—exclamaron á un tiempo Gabriela y Enrique.
Y entrambos contestaron al beso de
arrepentimiento de la madre con otros besos llenos de ternura infinita bajo los soñolientos árboles iluminados por la espléndida claridad de la luna.
P. Rougot.
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Clarificado!! do los vinos Illancos y claretes
Lo que siempre ha presentado una dificultad más aparente que real, ha si¬
do la clarificación de los vinos blancos
y aunque menor también de los cla¬
retes.
Concluida la fermentación, estos vi¬ nos puestos en tinas, cubas ó pipas bien limpias y en bodegas sin luz, sin co¬ rriente de aire y á una temperatura me¬ dia de 10 á 12° se conservarán muy lim¬ pios y se bonificarán sin más que el primer año trasegarlo tres ó cuatro ve¬
ces.
Por el contrario, sea que se hayan puesto en pipería antes de concluirse la fermentación, sea que las pipas, cubas, etc., estén más ó menos limpias, sea tan solo, que la bodega tenga luz, aires ó sufra por su construcción las variedades de temperatura, se producen nuevas
fermentaciones fuera de las naturales
que obligan á filtrar ó clarificar el vino.
La filtración reuniendo varias condi¬
ciones que serán el objeto de otro artí¬

culo, dá muy buenos resultados, pero
no está en estas circunstancias á la ma¬
no de la mayoría de los vinicultores, por eso es preferible la clarificación mu¬ cho más aun para los vinos blancos y
claretes.
Esta operación, indispensable de to¬
dos modos en la vinificación, se hace en
presencia de un vino turbio y es del to¬ do obligatoria antes de embotellar, pues¬ to que sin eso, el vino produciría en la botella depósito que le quitaría valor á los ojos del comprador. Pero aunque el empleo de buenas sustancias clarifican¬ tes gelatinosas ó albutninoidas sean en
todas las manos, muy numerosos son los casos de mal éxito.
El vino que ha recibido las cantida¬ des de cola, gelatina, blanco de huevo, ó sangre, prescritas por las casas pro¬ ductoras, ó por la esperiencia, tiene á
menudo mucha dificultad en clarificar¬
se. Unas veces tarda mucho tiempo, quedando encima del vino una capa ge¬ latinosa; en este caso una adición de unos tres ó cuatro gramos de amoniaco líquido y un braceo superficial, le hace concluir en muy poco tiempo. Otras ve¬ ces, y esto es lo peor, queda una ligera nube, algunas veces, casi imperceptible al embotellar, pero suficiente para pro¬ ducir un inconveniente grave que tiene por consecuencia el hacer titubear en el empleo de la clarificación y que es fácil de evitar cuando se conoce y comprende cual es el principio de la clarificación.
«Los ciariücantes contienen un prin¬ cipio azoado, gelatina ó albúmina, que, en presencia-de ciertos elementos del vino
(sobre todo el tanino) forman un precipi¬ tado que lleva consigo al fondo del enva¬
se los cuerpos en suspensión.» Este precipitado tejido más ó menos
espeso, es el que opera mecánicamente la clarificación, es pues indespensable para que la clarificación dé un buen re¬ sultado, que la proporción de cola ó de materia azoada sea igual á la del prin¬ cipio que debe coagularla, es decir, al
tanino.
Cuando no suceda así y que la cola
está en exceso sobre el tanino, una par¬
te tan solo de ella está precipitada y el exceso queda en disolución. El líquido conserva de pronto una apariencia le¬ chosa debida á la cola no coagulada, y poco tiempo después se produce una oxidación que enturbia el líquido. Este
accidente es bastante frecuente en los
vinos claretes y blancos.
Se sabe, en efecto, que diferencia exis¬ te entre la riqueza de tanino de los vi¬ nos tintos y la de los vinos blancos. Los primeros se pueden clarificar sin tener
en cuenta la dósis exacta del clarifican¬

te, mientras que se puede cuidar mucho operando en los vinos blancos y clare¬ tes, pues una disminución en la riqueza
del tanino de dichos vinos aun cuando
no seria más que de 0 grs. 1 por litro, tiende á empobrecer muy sensiblemente al vino y aumentar la facilidad en en¬ turbamiento por exceso de cola.
Además, después de la clarificación,
aun cuando no habría exceso de cola y
que el vino quedase limpio, seria de más difícil conservación. El empobreci¬ miento en tanino, teniendo por objeto
el facilitar el desenvolvimiento de los
elementos de enfermedad del vino.
A pesar de lo dicho, no se debe dedu¬ cir que la clarificación de los vinos cla¬ retes y blancos, es impracticable y que no se puede llegar á un buen resultado; muy al contrario, como para todos los vinos, es una operación necesaria y aun indispensable, pero es necesario para evitar el accidente que de ello podía re¬ sultar, el hacer preceder esta operación de una adición de un producto tánico.
De este modo se traerán las cantida¬ des de tanino necesarias á la clarifica¬
ción y el vino habrá conservado la pro¬ porción que tiene en disolución, es decir, no habrá perdido nada de su riqueza.
El empleo del tanino del comerció (tanino al Ster) se hará á la dosis do 15 á 20 gramos por hectólitro.
La disolución de dicho tanino se ha¬
ce en una pequeña cantidad del mismó vino y después se vierte en él todo y se remueve bien para que se mezcle; al dia siguiente se puede clarificar.
Cuando no se ha tomado esta precau¬
ción, si se quiere saber que el vino no ha tenido demasiada cola, se toma de éste una pequeña cantidad, á la cual se agrega cuatro ó cinco veces su volumen de alcohol á 40° c., si la cola sobra, se produce enseguida un precipitado gela¬
tinoso fácil de reconocer, entonces se co¬
rregirá el defecto por una adición de principio tánico que sacará del líquido
el exceso de cola.
Termino aconsejando no dejar el vino' sobre su cola y hacer el trasiego, sir¬ viéndose de un tubo que entrando en el envase por arriba se introduzca de ma¬ nera que, tanto como sea posible, esté5 á igual distancia del fondo y de la su¬ perficie, y también de dejar una parte del vino al concluir la operación para no volver al vino lo que se le ha qui¬
tado.
Amado Vázquez'.
——

(18)

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Sola Rosario con María, un momento

—Mañana tal vez, contestó Rosario.

—Si, dijo Susana, la he relevado de María hasta que oyó los pasos de Carlos'

en que ésta estaba más tranquila la besó

—No, no, dijo María levantando sus tu lado. Te ha dado un beso, mientras que se dirigían al aposento de su hija.

UNA HERENCIA

en la frente y le dijo:

manos para abrazarla.

dormías y lloraba al dártelo.

Entonces Susana abrió la puerta y sa¬

—Hija mía, te voy á dejar. Parto para

—Sí, hija mia, dijo su tía, dándole un

—¡Oh! si mi padre lo hubiese visto no lió á recibir á su señor.

***•

sólo yo sé. y que su padre ignora y debe ignorar siempre. El médico es el confe¬ sor y vos sois todo un caballero.

España. —Pero ¿volverás, dijo la niña con voz
débil, volverás, y entonces serás mi
m a m á?

beso, tu mamá está en el cielo y tu no
puedes tener otra más que la Virgen María, tu patrona; ahora duerme, hija

la hubiese dejado partir, dijo María. —Vale más que sea así, añadió Su¬
sana.

—¿Y Rosario? dijo éste. La niña idiota le entregó la carta. Carlos la abrió y dió un grito, excla¬

El doctor miró á Rosario, le tomó la

—No, no volveré, dijo Rosario con mía. ínterin yo rezo por tí.

La niña arisca cerró los postigos y mando:

mano, y dijo: —Desde mi primera visita lo adiviné

tristeza. Yo no puedo ser tu mamá; y añadió con un esfuerzo: Yo no puedo

María durmió toda la noche; le pare¬ ció que al amanecer un beso rozaba su

María volvió á cojcr el sueño. No aquel sueño soporífico, sino sueño tranquilo,

—Ha partido ¿y cuando? pero una voz débil salió del aposento de la enfer¬

todo, vos debeis ser la esposa de monsieur Varner y esta niña tiene celos. Si

ser esposa de tu papá. No se lo digas. María, pero partiré para no volver.

frente y una lágrima humedecía su ros¬ tro, pero como la niña débil, soñaba

solo hijo déla debilidad que deja una enfermedad peligrosa, pero que anuncia

ma, una voz como salida de la tumba
gritaba:

queréis salvarla, partid. —Gracias, doctor, dijo Rosario; lo
mismo iba á deciros, y añadió: Partiré.

La enferma abrió sus ojos y un leve tinte coloreó sus labios, dió un suspiro y se puso á llorar.

muchas cosas, creyó que era un sueño. Al despertar miró á su lado: junto á
ella estaba Susana.

el principio de una convalecencia. Susana se quedó mirándola con cari¬
ño, después apoyó la frente en.su mano

— ¡Papá! ¡Papá! —Hija mia, exclamó Carlos dirigién¬ dose hacia al lecho; y dos brazos fiacos

Esta conversación, tenida en voz baja

—“¿Por que lloras? dijo Rosario.

—¿Y mi tía? preguntó María.

y murmuró en voz baja con amar¬ como los de una calavera, enlazaron su

y al otro extremo de la estancia, no fué oida por la enferma.
Carlos entró otra vez.

—Porque papá si le dejas, va á morir; y añadió con amargura:
—Papá te ama más que á mí.

—Ha partido, dijo Susana con tris¬
teza.
—Volverá? preguntó María.

gura:
—Aquella señora me ha dado un beso y otro al partir. Ella ha compadecido á

cuello y unos labios secos por el resto de la fiebre se posaron en sus mejillas ínterin que él, delirante, loco, por emo¬

—¿Salvareis á mi hija, doctor? dijo Carlos, cogiéndole las dos manos.
—Confio que si. dijo el doctor; y vol¬ viéndose hacia la enferma, dijo: Hija

—No lo creas, María, dijo Rosario. Carlos, cuando yo esté fuera, no se asor¬ dará de mí. No le digas que yo marcho para no volver.

—Nunca, dijo Susana. Tu tía era bue¬ na. No te hubiera azotado ni quemado como lo hicieron conmigo. Ha partido á España. Tu papá nada sabe, pero me ha

la pobre idiota. No hubiera yo rehusa¬
do una madrastra como ella, pues no me hubiera maltratado como lo hacia Ma¬
dama Arinand; pero á María esto no le

ciones encontradas, repetía entre sollo¬
zos:
¡Hija mia! ¡Hija del alma! ¡Tu vives! ¡Olí Dios mió, bendito seáis! Pero en¬

mía, hoy te velará tu tía, y te contará

— Eres ingrata, dijo María, tanto que entregado esta carta para que se la dé. basta, no quiere que ame á,nadie más tonces vaciló. Las emociones que proba¬

una historieta española que te gustará papá te quiere y tu no. Está mal hecho. Tu papá duerme aun.

que á ella y esto le hubiera ocasionado ra fueron superiores á sus fuerzas y cayó

mucho. Mañana te velará papá.

Yo le quiero más que tú.

—Papá tendrá mucho sentimiento, la muerte, siendo así que yo vivo ha¬ tendido á los pies del lecho de su hija,

María miró á su tia y á Carlos y se

—Sí María, es verdad, dijo Ííosario pero yo ya le amaré mucho, y, fuera mi biéndome arrastrada por los cabellos y sin sentido: exclamando: Ella sola rué

esforzó en sonreírse. El doctor salió.

comprimiendo su corazón. Yo no quiero tia, volverá á quererme como antes.

molido á palos. Está visto, no somos de amaba. Nadie más. ¡Hija mia! ¡Hija miaf

Aquella noche se quedó Rosario junto á tu papá y por esto parto.

—Susana sirvió un poco de caldo á la misma naturaleza. Ella es una seño¬

Susana llamó y salieron los criados’

ni lec-ho de la enferma y exigió á Carlos

¿Cuándo? preguntó la niña con mal Mari a.

rita y yo una pobre nada más.

que trasladaron á Carlos á su lecho, in-'

que se retirara.

disimulado gozo.

—¿La has visto partir? preguntó ésta. Susana continuó junto al lecho de terín que el ama de llaves, señora espe-

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Actualidades

rra injusta, y que los intereses ingleses no pueden hacer más que perder en la continuación de la lucha, cualquiera

Un siglo de injusticia
No hay historia menos conocida del público que la de los orígenes de la guerra emprendida por los ingleses con¬ tra las repúblicas holandesas del Africa Austral. Sabíase que el actual conflicto había sido provocado por especuladores fcin-escrúpulos que querían apoderarse de los yacimientos auríferos del Transvaal, pero nadie había podido descubrir
la trama complicadísima de las intrigas británicas, dirigidas sin cesar, desde hace un siglo, contra la independencia y los derechos de los holandeses africa¬

que sea el resultado. Rosebery, hablando en nombre de los
liberales imperialistas, ha pretendido que era ridículo censurar á Inglaterra por la manera con que preparó la gue¬ rra actual, porque nunca se había visto á un pueblo transportar un ejército de veinte mil hombres á tan larga distan¬ cia de la metrópoli.
Ei noble lord ha demostrado ignorar por completo la historia contemporánea. Debiera recordar que un pueblo, que dista mucho de poseer los recursos de Inglaterra, en población, en dinero, en barcos, transportó á ultramar un ejér¬

nos.

cito de ciento cincuenta, mil hombres.

Es lo que acaba de hacerse en un im- Nos referimos á España y á Cuba.

-portante estudio publicado bajo los

Los cubanos se hallaban en una si¬

auspicios de M. F. W. Reitz, secretario tuación muy parecida á la de los boers:

de Estado de la república sud-africana, conocían admirablemente el país, en

y que lleva por título Un siglo de injus¬ que estaban aclimatados; eran tiradores

C21o.° nocimientos útiles ticia. Es la historia de la lucha porla
vida y la libertad sostenida por los boers contra los ingleses; un largo drama, en que abundan las escenas trágicas.
Este folleto contiene una rápida ojea¬
da histórica sobre la colonia del Cabo,
las repúblicas del Transvaal y del Esta¬ do Libre, desde la llegada de los pri¬
meros colonos hasta nuestros dias. Pero
la parte verdaderamente nueva y útil del trabajo es la que trata de los oríge¬
nes del conflicto actual. En esta parte abundan los documentos, los compro¬
bantes, y se ve que la agresión contra ei Transvaal fué urdida y preparada como un verdadero complot entre un puñado de políticos ambiciosos y algu¬ nos financieros cosmopolitas.
En el momento en que la atención

excelentes, hombres infatigables, que unían á la resistencia de las poblacio¬ nes primitivas los recursos de la civili¬ zación. Y de tal modo llegaron á ener¬ var á los españoles, que los americanos no tuvieron más que llegar para vencer.
Que los ingleses no olviden este ejem¬ plo reciente. Cuando hayan agotado sus fuerzas y su paciencia, cualquiera de esos rivales á quienes han humillado durante su prosperidad, podría muy bien hacer con ellos lo que los america¬ nos con España.
La crisis del carbón
Esta adquiere proporciones alarman¬
tes. Entre las consecuencias del conflic¬
to anglo-boer, esta es la que se deja sen¬ tir con más premura y de un modo más

dei orbe se halla puesta en el supremo general.

• combate sostenido por esos heroicos

Como la demanda de combustible ha

campesinos contra un pueblo que, me¬ aumentado en Inglaterra en proporcio¬

diante una política alternativamente hi- nes extraordinarias, el precio del car¬

.pócrita y violenta, tiende hace un siglo bón ha subido en todos los puertos don¬

á su desaparición, se leerá con vivo in- ¡ de se consume carbón inglés. El alza es

teres y con provecho ese estudio claro y considerable en Alemania, donde el rá¬

preciso, severo y reposado, que tiene pido desarrollo de la industria la hace todo el carácter y el valor de un docu¬ tributaria del extranjero para una parte

mento oficial, desde el momento que ha de su combustible,

visto la luz pública bajo los auspicios

Y esa situación se agravará, sin duda,

do uno de los principales hombres de por poco que se prolongue la guerra;

Estado de la República sud-africana.

tanto más, cuanto que á esa causa de

El folleto está dedicado á los boers y malestar hay que añadir los inconve¬

ó los africanders.

nientes que ses:ulían de las numerosas

Se le encontrará en todas las librerías, y frecuentes huelgas de los mineros. En

donde se halla en venta á beneficio de Bohemia y Moravia han cesado de tra¬

las víctimas de la guerra del Transvaal, bajar en las minas setenta mil obreros,

-al precio de un franco.
La lengua española en Italia

y existen otras huelgas parciales en Bélgica y en las cuencas carboníferas
del Rin. Reina extrema efervescencia

Las lenguas vivas consideradas como únicas obligatorias en la segunda ense¬
ñanza italiana, han sido hasta ahora el

entre los mineros que aún trabajan y circulan rumores de una huelga ge¬
neral.

francés, el inglés y el alemán.

Todo parece, pues, concurrir á agra¬

Un decreto del ministerio de instruc¬ var la crisis, cuyo peligro aumenta y

ción pública acaba añadir á esta lista cuya solución va haciéndose cada vez la lengua española, que, de hoy más. más difícil.

podrá enseñarse en Italia al igual de las ■tres que acabamos de indicar. Su estu¬
dio conferirá los mismos derechos que
el de las grandes lenguas europeas, si íisi cabe llamarlas en razón de la impor¬

A. Saissy. París 26 de Enero de 1900.

tancia de las naciones que respectiva¬ mente las tienen como idioma oficial.

Esa decisión, que honra mucho á Es¬

paña, viene después de una reforma análoga introducida en la República Argentina con respecto á la lengua ita¬ liana, que ha sido prescrita como se¬ gundo idioma obligatorio en los esta¬
blecimientos de segunda enseñanza.

Preparación y conservación
de aceitunas
En el Anuario de la Estación experi¬ mental de California, Mr. Hayne da va¬

Ambas determinaciones venían im¬ rios consejos prácticos para la prepara¬

puestas por las circunstancias. Las rela¬ ción y conservación de las aceitunas ciones entre los países americanos de del cual tomamos el siguiente método,

lengua española y el reino de Italia, son recomendable por su sencillez y los bue¬
cada vez más importantes. La emigra¬ nos resultados que produce.

ción italiana aumenta de año en año,

Mr. Hayne dice que con la prepara-

dirigiéndose de preferencia hacia el Bra¬ sil y la República Argentina, donde la población italiana pasa de dos millones
de almas.

obtener dos objetos: Eliminar su sabor amargo y hacer
el fruto agradable al paladar.

Movimiento pacífico en Inglaterra

Asegurar su conservación.
Para conservar las aceitunas recomien¬

Hasta ahora, ningún hombre de Esta¬ da la sal, cuya sustancia produce una

do i.le primer orden había hablado en ei especie de contracción en los tejidos y - Reino Unido contra la política africana hace que las aceitunas sean más consis¬

dei gobierno actual. Mr. John Morley, tentes; por otra parte, impide hasta cier¬

cuya influencia es grandísima en una to punto el desarrollo de bacterias, aun importante fracción del partido liberal, cuando este poder es muy limitado. Si
ha declarado que para él, no hay dife¬ colocamos la sal en gran cantidad desde

rencia entre el imperialismo autoritario el principio, el fruto se contrae brusca¬

de Ghamberlain y el imperialismo libe¬ mente, las aceitunas se abren.

ral de Rosebery, porque el imperialismo Hé aquí como procede: Las aceitunas

implica ¡a idea de un gobierno impuesto á poblaciones sin su consentimiento. Se manifiesta, pues, en Inglaterra, cada vez con más energía, un sentimiento de re¬

han de recogerse en estado conveniente de madurez; si se cosechan demasiado
pronto, no son finas al paladar y resul¬
tan menos nutritivas; si se cosechan de¬

probación no solo contra la guerra ac¬
tual, sino que también contra esa polí¬ tica de brutal expansión y esa actitud

masiado tarde, son blandas y no se con¬ servan tan bien. Cuando.el fruto cam¬ bia de color y aparece menos duro al

agresiva contra todo lo que no es inglés, tacto, y cuando al prensar el zumo de¬

adoptadas por ciertos políticos. Empieza jándolo en reposo aparecen en su super¬ á comprenderse que ninguna nación su¬ ficie algunos glóbulos del aceite, la acei¬ fre desdoro por dejar de hacer una gue¬ tuna se halla en su verdadero punto. En

este momento posee todas sus cualida¬ do en medio del granero algunos vello¬ que si tots ets sollerichs hera de pagá, des y se halla menos expuesta á pudrir¬ nes de lana de mala calidad, pero bien ningú pód essé cobradó si no té mes

se. El fruto ha de estar sano y entero, sin la menor herida, condición tan im¬ portante que en los Estados Unidos al¬ gunos propietarios, á medida que van

lavada, la polilla acude con; preferencia
á ellos si toda la lana está sin lavar, y allí es más fácil exterminarla, queman¬
do estos vellones antes que salgan las

mérits contrets que s’essé sollerich: per
aquest cap tots hem de vení á quedá iguals. En rigó hauriem de teñí un
gran caixó devall una porxada, en mitx

recogiendo el fruto, lo colocan en reci¬ orugas para transformarse en crisálidas. de sa plassa; cada cual hey hauria de

pientes mediollenos de agua para amor¬ El olor del alcanfor, el de la esencia de posá dedins sa parfi que li toca, y d‘

tiguar los choques.

trementina y otros olores penetrantes ó aquest caixó haurien d’aná á prender lo

Las aceitunas de mayor tamaño se salan ordinariamente en estado verde; cuando son maduras y han alcanzado

fuertes parece que alejan al temible in¬ secto, pero no evitan del todo sus estra¬ gos. Los vapores sulfurosos muy concen¬

guanyat p’ets seus servicis totas ses persones que s’haguessin ocupat en fé cualque cósa p’es bé ó en profit de sa

su perfecto desarrollo resultan de cali¬ trados los hacen perecer, pero este; pro¬ generalidat d’ets vehins; peró ara vé lo dad superior, pero su preparación es cedimiento no es practicable en los bó, sa part mes Lastimosa, lo de sa con¬

más delicada que la de las aceitunas pe¬ grandes depósitos. También el olor del ciencia que fa un rato he trét á rót-lo.

queñas; además, entre estas hay gran¬ tabaco causa idénticos efectos. En Ale¬ ¿Creus, Pera, que si tot-hóm hagués d‘

des diferencias según sea la variedad.

mania se emplean con buen éxito las aná á posá voluntariament dins es caixó

Conviene, al preparar las aceitunas, que sean estas de tamaño uniforme, so¬ bre todo cuando se emplean los trata¬

fumigaciones amoniacales, que parecen ser temidas por las polillas.

sa seua part, que no hi faltaría cap canél en acabá s’any? ¿creus que si ets qui
trabayen p’el comú s’haguessin de fé

mientos alcalinos; de no tomar esta pre¬

s’escudella ells mateixos s’aconortarian

caución, las aceitunas pequeñas son neutras cuando quedan todavía ácidas

Variedades

en dursén á ca-seua es seu plat baix-vorerasV Va-t-aquí perque tenim ajunta-

las de mayor tamaño, y si aguardamos

ment: per fé bón ranxo y repartirló bé;

á que estas últimas se hayan neutrali¬ SAS ASSAMBLÉAS DE «CALA-P0Y» per evitá ets molts de perjuys que sa

zado, las primeras aparecerán comple¬

falta de conciencia de cada una de ses

tamente reblandecidas.

parts d’es municipijpodria causá á n’ets

La preparación por medio dei agua

Desde es moment que volém viure fondos de tots, y perque sa distribució

pura es quizás la mejor, pero resulta ser reunits, (parla en Jaume de Són Diu-vé; d’aquests sia justa y en relació á ses ne¬

también el más largo y delicado de los anau alerta á confondre ets personatjes) cessidats de sa col-lectividat á ne qui per-

procedimientos de preparación.

y qiT estiguen guardats pe’ses lleys y tanyen; de manera que s’ajuntament,

Las aceitunas se colocan en el agua
en un recipiente con doble fondo pro¬ visto de agujeros que se cubren con un

pe’sa forca afrmada sa nostra persona y ets nóstros bens, devém havé de contri¬
buí á proporció de lo que tenim y de lo

segons veys, no es altra cósa qu’ un nú¬ mero determinat de persones que, uni¬ das, tenen s’ obligació d’administrá ets

lienzo, procurando que el recipiente que á l’amparo d- aqüestes mateixes lleys interessos d’el comú en sa milló forma,

quede lo mejor tapado posible; el agua podém guanyá, á n’ets gastos que totes perque ningú los defraudi y es pób-ble

ha de ser pura y hervida dos veces en el
intervalo de veinticuatro horas. Una vez
por semana se humedecen las aceitunas

ses seguredats que volém sólen dú en sí; per aixó pagam ses contribucións directes é indirectes que s’Estat, que se com¬

tenga lo que necessita per alcangá «es majó grau possible d’il-lustració y de progrés» cóm vos deya no fa molt. Ja

vertiendo agua en varias ocasiones para | pon de moltsde raunicipiscóm esnóstro veurém mes envant si sa nóstra muni-

trasegarla luego. El tratamiento dura y mes y menos importants, mos exigeix cipalidat s’ha fet ó no bé cárrech de

de cuarenta y cinco á sesenta dias; pa¬ sado el primer mes se prueban las acei¬ tunas, y cuando están en el punto que se desea, se reemplaza el agua pura por

per podé fe cumplí ses disposicions d’ordre y de bón govérn contengudes en diferents códichs,y per lo mateixper podé sostení ets molts de g’astos qu’aixó re¬

cuals son sas seues obligacions, y de si las ha cumplides ó no fins á 1’ hóra pre-
sent.
Tots feren una riayeta mitx de burla

una salmuera que contiene 30 gramos de sal por litro de agua.
Al cabo de dos dias se reemplaza por otro baño que contiene cuarenta y cinco gramos por litro, en el cual se deja el fruto una semana; luego por un tercero á 60 ó 70 gramos durante quince dias; y, por último, se dejan las aceitunas en un baño definitivo que contiene cien gramos de sal por litro.
Conservación de la lana
El local donde se almacena ó conserva
la lanayiebe estar al abrigo del sol y del calor, que disminuyen su peso de los peligros del fuego, de la humedad, del polvo. No debe almacenarse hasta que

presenta. Peró si ets tribunals, sa guar¬ dia civil, ets presidís, etc., son comuns ¡ á tots ets municipis de sa nació, hey ha altres gastos que son exclussius de cada
municipi, y per sostenirlós facilita s’ Estat
ets médis; tais son: un tant per cent de¬
mu nt ses cuotes de totes ses contribu-
cions directes y un’infinidat d’impósts especiáis que cada pób-ble pód estajb-blí segons sien ses seues necessidats ó ets
seus bons desitjos de reforma, sempreque meresquen s’aprobació deses autoridats
superiors. Y així déu havé d’essér, per¬ qué hey ha pob-bles que necessiten molt
y cuant teñen encara resulta póch en rahó de sa seua importancia ó desaseua manera d’essé, mentres que n’hi ha d‘ altres que no sóls poden passá en me¬ nos, sinó que per póch que se los don ó
se los fassa encare tenen de més. Un

y mitx de Lástima, menos en Pera, que s’agontava mes sério qu’ el PareBestart.
Cualqu’un més entussiasta ó mes ex-
pansiu qu’ets altres, no pogué menos de pegá una brufada, riguent de bónde-veres, es mateix temps que feya claus y se pegava tóchs amb sas máus
planes demunt ets jonoys. Lo qu’alló significava vos de segú heu comprendreu tant ó mes que jó, segueix diguentmé es carrilé, peró me suplica que no escrig*a aquest comentan, que diu qu’és cósa seua y rés té que veurer en
ses opinions d’en Jaume ni de cap d’ets passatjés. Confiant en que vóltros, esti¬
máis lectors, no’u direu á ningú, vos fas aquesta confianca es mateix temps que me despedésch de vóltros fins dissapte qui vé...

esté bien seca y haya perdido el calor ecxemple heu fará mes clá: s’ensenyan-

Jó Mateix.

que la ha comunicado el sol, que la al¬ $a no es obligatória á Espanya, per des¬ teraría. El más formidable enemig’o que gracia; idó bé, molts son ets pób-bles

debe temerse cuando se conserva la lana que tenen un’escóla municipal, única, en los graneros, es el insecto conocido y així y tot es méstre, casi tot-sól, ba-

Crónica Local

con el nombre de polilla de los paños daya tot lo dia fastidiat; á Sóller, ahont

(tinea sarcitella fab.), que es una mari¬ hey ha molta gent qu’comprén lo que

Ante una selecta concurrencia dió el

posa pequeñita, de un gris plateado y un punto blanco en cada lado del tórax. La polilla hace sus estragos luego que ha tomado la forma de gusano ú oruga devorando la lana y formándose de ella un canutillo que tiene la mayor parte de
las veces la forma de un huso, Sus ex¬
crementos tienen el color de la lana que ha roído. Estos insectos revolotean des¬

s’ensenyanca val, es fruit que d’ella s’en pód treurer y lo necessari qu’és á tot-hóm per aná á cercá fortuna p’el mon, hey ha tres escóles públiques, de nins, cuatre ó cinch de privades y un sens fí de llissons á domicili, y á pesá d’aixódins cada escóla hey están ets atlóts á muñís, lo cual fá pensá que si hey hagués mitja dotzena mes d’escóles

domingo último nuestro amigo D. Juan Oliver, veterinario é inspector de carnes y de víveres en esta localidad su anun¬
ciada conferencia en los salones de la
sociedad «Sindicato Agrícola Sollerense» sobre cría, multiplicación, mejora y ce¬
bamiento del cerdo.
El asunto fué tratado competente¬

de principio de Abril hasta el mes de Octubre, y depositan sobre la lana unos huevecitos que abren en Octubre, No¬ viembre ó Diciembre, según la tempe¬ ratura. Las orugas permanecen ador¬ mecidas durante el invierno, pero en la primavera engordan y despliegan una gran actividad en devorar la lana y en formar sus canutillos, que tienen 4 ó 5 líneas de longitud. Luego que su cuer¬ po se ha desarrollado dejan la lana, se
retiran á los rincones del granero y se

totes teudrien alumnos abastament. Y
cóm lo que dicli de s’instrucció es apli¬ cable á s ornato publich, á s’higiene, á sa policía, etc., queda del tot confir-
mat lo qu’antes he dit: qu’hey ha pób-
bles que necessiten mes uns qu’et*sal-
tres; just és, idó, que qui heu ha menesté y heu pód teñí, qu’ heu tenga.
Es casi segú que si cualsevól que ven-
gués de sa Lluna m’ hagués sentít parlá cóm he parlat, per póch curiós que fós, tot-d’uua me preguntaría: ¿Cóm és qiú

mente. Como preámbulo hizo la apología del ganado de cerda, considerado como
el de mayores rendimientos y de más utilidad á la agricultura. Trató después de las razas, expuso con gran copia de datos el origen y condiciones de la ma¬
llorquína, y, al entrar de lleno en la pri¬ mera parte del tema, dió acertados con¬
sejos para selección de la que aquí más abunda, que considera insustituible en
esta isla dados su clima, los medios de

suspenden del techo para quedarse ador¬ hém de contribuí tots proporcionalment alimentación y demás condiciones favo¬

mecidas. Pasadas tres semanas próxima¬ á n’ets gastos que té es municipi si rables que reúne para el aumento de

mente, rompen su envoltura y salen bajo la figura de mariposa.
No se ha encontrado hasta el día el
medio eficaz de preservar la lana del daño que le ocasiona la oruga polilla, pero se puede evitar en gran parte blan¬ queando las paredes del granero y po¬
niendo á éste un cielo raso en su techo
para poder percibir mejor las mariposas ó insecto alado que se posan en él; colo¬

aquest «no es ningú», si cada ú de nól-
tros «es una part petita, insignificant, que se móu independentement de tots ets altres segons ets médis de que disPÓsa»? Aquesta pregunta enténch jó qu’és sa mateixa de: Si p’ets fíns expressats tots veniin obligáis á contribuí á n’ets gastos municipals ¿qui es de nóltros ó de defóra es preferít, s’afortunat mortal que té es ventatjós cárreeh

volumen de los animales, y consiguiente¬ mente para la producción de la grasa,
que tan solicitada es en los mercados del
continente.
Prometió el conferenciante continuar la conferencia “allí mismo y sobre el
mismo tema el domingo próximo, dia 11 del actual, á las cinco y media de la
tarde.

car la lana sobre zarzos ó rejillas soste¬ nidos á 10 ó 20 centímetros del suelo,
golpeando aquélla con un palo cuyo ex¬ tremo tenga un botón henchido de es¬ topa para hacer salir las polillas, que vuelan y van á posarse en las paredes ó
en el techo, donde es fácil matarlas
aplicando sobre ellas la bota rellena. Un muchacho es suficiente para cuidar un granero durante los tres meses de la postura. La lana en sucio es menos pro¬ pensa á ser atacada por la polilla que la

de... pará sa má? Aquí está es busilis, cóm deya es doctó Cosme dins sa tertu¬ liado Son Amagat s’altra diassa; per
aixó sa contestació m’haurá de costá
una mica mes de saliva.
Tots som sollerichs, els qui varein neixer á Sóller y ets lloritos (vox popi-tli, y aquesta lletinada no és d’es carrilé, ni d’eu Jaume; som jó que 1’hey afcgésch per tenirhí també una mica de part y fé es mot menos aspre) qui s’ hi han empadronat, y segons queda sentat tots ve-

La segunda parte de la velada se pasó en agradable conversación, primeramen¬
te con el Sr. Oliver, quien amplió algu¬
nos conceptos á instancia de varios asis¬
tentes, y sobre diferentes temas agríco¬ las después. Quedaron invitados los reu¬ nidos para asistir mañana, domingo, á las dos y media de la tarde á una confe¬ rencia práctica sobre injertos que dará en el Ilórt d' es Convent, propiedad de
D. Guillermo Rufián y Estados (Ros),

que está desgrasada ó lavada. Colocan¬ nim obligáis á contribuí...; está clá, idó, el entendido agricultor socio del «Sin-

SOLLER

dicato» D. Julián Mimar y Puig, de Llummayor.
Diez meses escasos lleva de existencia
la sociedad deportiva Círculo Sollerense
y durante ese tiempo lia conseguido en¬ grandecer de tal manera la lista de sus adeptos que, solamente desde l.° Enero de 1900 hasta hoy, ha tenido que expe¬
dir 44 títulos de socios en su mayoría
eventuales y forenses de los que habi¬
tualmente residen en la vecina nación francesa. Todo el elemento joven y de valía se congrega allí por las noches en donde se estudia, lee ó divierte según
sea el gusto ó afición de cada uno. La casa que el Círculo ha adquirido en
el puerto empieza á verse concurrida y
sobre todo los dias de fiesta desde que
la sección de pesca ha empezado á dar señales de vida. Siga por el camino em¬ prendido la nueva y ya floreciente so¬ ciedad, á la que auguramos un porvenir
risueño mientras sepa abstenerse de saborear la fruta que prohibida y penana tiene adrede en sus lacónicos Esta¬
tutos.
Según datos que nos ha facilitado el
Sr. Presidente de la Pía Unión de San
Antonio, canónicamente erigida en la iglesia del Convento de esta población, se ha depositado por los fieles en el ce¬ pillo del Pan de los pobres desde el 3 de Enero del pasado año hasta igual fecha del que cursa, la cantidad de 909 pesetas, las que han sido repartidas en¬
tre los más necesitados, en bonos de pan
de á peseta cada uno.
La Guardia civil de este puesto reco¬
gió dias pasados en la propiedad conoci¬ da por Can Cuera, en las inmediaciones del predio Es Teix, nueve cabezas de ganado lanar, que al principio ignoró á quien pertenecieran, pero que luego re¬
sultaron ser de la asociación de cortantes
' de esta localidad, según se nos informa;
y anteayer denunció al dueño de treinta
cabras que pastaban sin el correspon¬ diente permiso de los propietarios de las fincas en que'lo hacían, llevando solo
cuatro de dichos animales el cencerro que debe llevar cada uno, con lo que resul¬ taban á un misino tiempo dos contraven¬
ciones á las disposiciones recientemente dictadas por la Alcaldía.
Estos servicios prestados por el bene¬ mérito cuerpo prueban que no descuidan sus obligaciones las parejas que salen á recorrer los accidentados alrededores de
este pueblo. ¡Cuanto nos alegraríamos de poder dar cuenta á menudo de otras
denuncias que se hicieran contra tantos perseguidores como tienen en esta co¬
marca los pajarillos, y cuanto las aplau¬ diríamos! De seguro que no recibirían la Guardia civil y el Juzgado, si á tales cazadores escarmentaran, nuestros aplau¬
sos solamente: recibirían además los de
todos los agricultores ilustrados y sen¬ satos y de una manera especial los del «Sindicato Agrícola Sollerense».
Llorarnos con nuestro estimado amigo D. Manuel Aragonés Rodríguez, Te¬ niente de Carabineros de la sección de
esta villa, la sensible pérdida de su que¬ rido hermano D. José. Regresó éste no ha mucho de la capital de Filipinas en donde tenía montada una importante casa comercial que rióse luego obligado
á liquidar al cambiar de dominación aquel vasto archipiélago, y desde en¬
tonces vivía en Barcelona en donde con¬ fiaba encontrar la calma de su espíritu
y su perdida salud. Y al pedir á Dios descanso eterno para
el alma del finado, pedírnosle resigna¬ ción y consuelo para nuestro amigo y demás familia, á quienes enviamos sen¬ tido pésame.
❖ $*
Igualmente lo enviamos á otro anti¬ guo y estimado amigo, D. Jaime Vicens y Mayo!, por la pérdida de su hermano D. Bartolomé, que nos comunicó el te¬ légrafo á mediados de la pasada semana, pues que acaeció en la ciudad de Montpeller (Francia) en donde desde hacia algunos años tenía el finado su residen¬ cia y sus negocios; á la desgraciada es¬ posa de éste, y á. toda su demás familia. - El jueves de la anterior semana se re¬
cibió en esta tan triste nueva, é izó en¬
seguida á media asta su bandera en se¬
ñal de luto la sociedad «Defensora Sd-
llerense», á la que pertenecía el aprecia¬ ble jóven que en la plenitud de su vida acaba de bajar al sepulcro; pero nada dijimos en nuestro último número, de¬

seando poder dar detalladas noticias del curso de la enfermedad, del entierro y de los funerales que se celebraron en la importante población francesa en que
ocurrió la defunción de referencia. Po¬
demos hoy consignar que falleció vícti¬ ma de una pulmonía fulminante que le retuvo muy pocos dias en la cama, que el entierro fué lucidísimo y que á éste y
á las honras fúnebres asistióla colonia es¬
pañola de Montpellier y muchos paisanos nuestros residentes en los pueblos inme¬ diatos y algunos desde otros situados á mayor distancia, lo quede seguro será un lenitivo al justo dolor que embarga
en estos momentos el corazón de los que
lloran al malogrado Bartolomé.
La fiesta que en la barriada del puerto se dedica anualmente á la gloriosa már¬ tir advocada contra el dolor de muelas, Santa Apolonia, se celebrará en el pre¬ sente el próximo domingo, dia 11 del corriente mes, y según tenemos entendi¬ do será como siempre solemne. La misa
mayor se cantará con acompañamiento de orquesta y el panegírico de la Santa estará á cargo del aventajado orador sa¬ grado paisano y amigo nuestro D. Anto¬ nio Caparó Pbro.
Si el dia favorece es probable se vea
la fiesta de referencia en extremo concu¬
rrida.
Hemos tenido el gusto de sorprender hoy, en su gabiuete de estudio que tiene establecido en la callo de la Victoria, á
D. Cristóbal Pizá.
Deferente con nosotros, como suele serlo siempre con todos nuestro amigo, nos ha enseñado multitud de trabajos que tiene comenzados y algunos que ha terminado yá.
De veras sentimos no tener competen¬
cia bastante para juzgar el mérito de esos trabajos, principalmente de algu¬ nos retratos que ha pintado por encargo de personas queridas, en los que res¬ plandece á maravilla el genio del artista nada vulgar; porque de poder apreciarlo debidamente, habríamos de prodigar á nuestro compatricio verdaderas alaban¬
zas que algunos desconocedores de la verdadera aureola que le rodea y del puesto distinguido que ha sabido con¬ quistarse entre los amantes del arte po¬ drían tener por exagerados.
Aconsejamos á nuestros lectores una visita á dicho gabinete, pues estamos en la seguridad que no tendrán que arrepentirse.
En la mañana de hoy ha fondeado en este puerto el vapor de esta matrícula «León de Oro», siendo portador de al¬ gunos pasajeros y de mucha y variada
carga.
Deseando la compañía de copropieta¬ rios de dicho vapor complacer á los co¬ merciantes sollerenses que desde Fran¬ cia piden con urgencia naranja á los car¬ gadores de esta localidad y á los agri¬ cultores que solicitan exportar fruto con objeto de alijerar á los árboles del exce¬ sivo peso que llevan, ha dispuesto supri¬ mir este viaje su escala á Barcelona, pa¬ ra que, exclusivamente cargado dicho buque de naranjas y limones, vaya di¬
rectamente á Cette.
Efectuará la salida el lunes, pasado mañana, á medio dia, por lo que es indis¬ pensable vayan á despacharse los carga¬ dores mañana, aun siendo dia festivo, y no dejen para última hora el llevar á bordo los frutos que Invyan de exportar.
Sabemos que ya hoy, tan luego quede terminada la descarga, empezará á car¬ gar, con el fin de tener que trabajar ma¬ ñana lo menos posible y quedar surto pasado mañana á la hora anunciada.
Hemos tenido la satisfacción de salu¬
dar en esta á nuestro antiguo y estimado amigo D. Ramón Lizana Garau, sargen¬ to de la Guardia civil, de muchos de nues¬ tros lectores conocido y apreciado por
haber estado durante muchos años en¬
cargado de este puesto, en cuyo mando cesó hará unos dos años, al ser traslada¬ do á Ciudadela de Menorca, y del cual ha vuelto á encargarse en la mañana de hoy.
Excusado nos parece manifestar á nuestro amigo, al darle la bienvenida, cuan agradable nos ha sido la sorpresa de verle do nuevo entre nosotros, y cuan¬ to nos alegraremos de que sea larga su permanencia en el pueblo que tantas simpatías le merece.

CONSEJO DE LA SEMANA
Todos los médicos recomiendan las pastillas de Espleno-hierro Saint-Aubin como el soberano recons¬ tituyente en las anemias consecutivas á las fiebres palúdicas por ser hierro del bazo, es decir, hierro orgánico. Se halla en todas las farmacias y drogue¬
rías.
EN EL AYUNTAMIENTO
Sesión del día 27 de Enero
Bajo la presidencia del Sr. Alcalde D. Juan Canals y con asistencia de los concejales Sres, Santandreu, Canals, Ooll, Oliver, Riutort y Estades celebró el Ayuntamiento, de segunda convoca¬ toria, la sesión ordinaria de la anterior
semana.
Se dió lectura al acta de la sesión an¬
terior y fue aprobada. Acto seguido se dió cuenta de una co¬
municación de la Excma. Comisión pro¬
vincial del dia 22 del corriente, en laque devuelve los planos de la Plaza del Arra¬
bal á la cual va unida la calle de Santa
Bárbara, cuya alineación se ha variado
con línea azul, conforme se acordó en sesión del 30 Diciembre último, para que el Ayuntamiento en uso de las atribu¬ ciones que le confiere el art.° 72 de la ley municipal vigente resuelva lo que es¬
time conveniente. Examinado detenida¬
mente el mismo y- resultando ajustado á los deseos de la Corporación, acordó con¬ cederle su aprobación y que se sometiera á una información pública por el térmi¬ no de 20 dias en cumplimiento de lo dis¬ puesto en el párrafo 2.o del artículo 50 del Reglamento para la ejecución de la ley de carreteras.
También se dió lectura á otro oficio
de la propia autoridad devolviendo los planos de la calle de la Alqueria del
Conde con la modificación de alineación
señalada con tinta roja, acordada en la sesión del dia 13 del actual, para que el Ayuntamiento en uso de las atribucio¬ nes que le confiere el art.° 72 de la ley municipal resuélvalo que entienda proce¬
dente. Examinado detenidamente el mis¬
mo acordó el Ayuntamiento concederle su aprobación y someterlo por espacio de veinte dias á una información pública en cumplimiento de lo dispuesto en el párrafo 2.° del art.o 50 del reglamento para la ejecución de la ley de carreteras.
Se dió cuenta de que durante el tiem¬ po que han estado expuestas al público las listas electorales de Compromisarios para Senadores no se había presentado ninguna reclamación; de lo que so dió por enterada la Corporación, acordando que se publicaran definitivamente.
Se dió lectura á dos instancias de don
Juan Bennasar Plomer y D. Jaime Marqué.s Rullan de fechas 19 y 25 del actual respectivamente solicitado permi¬ so para verificar obras en los puntos que en ellas se indican, sitos en la casa nú¬
mero 18 de la calle de la Victoria y en una casa de la cafie del Pastor de esta
villa; habiéndose acordado pasaran á
informe de la Comisión de Obras. También se dió lectura á dos instan¬
cias presentadas por D. Bartolomé Palou Maret y D. Antonio Casasnovas Magraner del dia 25 y 27 del actual respec¬ tivamente, solicitando permiso para edifi¬ car el primero varias casas en la propie¬ dad de «Can Barratot» que linda con la carretera que de esta villa conduce al puerto y el segundo para verificar varias
obras en la casa número 15 en la cafie
del Mar; habiéndose acordado pasaran ambas á informe del Sr. Ingeniero en¬ cargado de la carretera de Palma á este puerto.
Se concedió permiso, con arreglo al dictámen emitido por la Comisión de Obras, á I), Juan Vicens Mayol, don Amador Coll Enseñat, D. Jaime Morell Arbona, D. José Liado Pizá y D. Ra¬ món Rullan Frontera para verificar las obras que solicitaban conformo á las ins¬ tancias de que anteriormente se dió
cuenta.
Por último so acordó verificar varios
pagos. Y se levantó la sesión.
CULTOS SAGRADOS
En la iglesia Parroquial.—Mañana, domingo dia 4, á las 9 y media, se canta¬ rán horas y después la misa mayor con sermón parroquial. Por la tarde, después de los actos d* coro, habrá explicación

del catecismo. Por la noche se verificará
el ejercicio mensual en obsequio del Sa¬ grado Corazón de Jesús.
Jueves, dia 8, á las siete de la maña¬
na, durante la celebración de una misa, tendrá lugar el ejercicio consagrado á la Iumaculada Concepción de María.

■

——•

I&efgistro Ovil

Nacimientos. Varones 1.—Hembras 2.—Total 3.
Matrimonios

Habiendo acordado el «Comité RepiL blicano de Palma» celebrar un banqueté
el once del corriente mes en conmemora¬
ción al vigésimo séptimo aniversario dé la proclamación de la República en Es* paña é invitado al partido de esta locali¬ dad, este comité ha acordado quedé
abierta en la secretaria hasta la noché
del 8 del que rige una lista á fin de qué puedan suscribirse cuantos republicanos deseen tomar parte en dicho banquete.
Sóller 3 Febrero de 1900.—P. A. del
Comité.—Ei Secretario, A maído Case-
lías.

2342511..°°Dia3.—D.MiguelColomarOrel!,
soltero, con D.a Margarita Mayol Mo¬ rell, soltera.
Defunciones
Dia 27.—D.a Isabel Liado Pizá, de 63 años, casada, manzana 62.
Dia l.o Febrero—Margarita Bestard Gamundí, de 6 años, manzana 55.
Dia 2.—D. Bartolomé Ripoll Castafier, de 18 meses, manzana 52.
MOVIMIENTO DEL PUERTO

PRECIOSO DON

) La vida es un don precioso y para gozar durante largo tiempo de ella es preciso tener salud y para esto hace falta reanimar el empobrecimiento acci¬ dental ó constitucional de la áangre.
Al indicar como el único medicamento en estoü
casos las Pildoras de Blancard, aprobadas por la Academia de Medicina de París, prestamos un ver¬
dadero servicio á nuestros lectores.

Las
\_

Píldoras

y el

Jarabe

de Blancard, esto má*

fácil de administrar á los niños, son de una mara¬

villosa eficacia contra la Anemia, Escrófulas, Épo¬

cas difíciles, Sífilis, etc., etc., en una palabra, con¬

tra todas las afecciones debidas á uua sangre pobre

ó viciada.

Rechazad toda imitación y no aceptad más qud los francos que lleven el nombro Blancard, las se¬ ñas 40, rué de Bonaparte, PARIS, y el sello dé garantía de la Unió de Fabricantes.

Embarcaciones fondeadas
Dia 3.—De Barcelona, en 10 horas, vapor León de Oro, de 278 toneladas, cap. D. G. Mora, con 16 mar., pasaje y
efectos.
EMBARCACIONES DESPACHADAS

INSTITUTO AGRÍCOLA CATALÁN
DE SJAIS! ISIDRO
Concurso para el año 1900 destinado á recompensar las virtudes y actos
meritorios de la clase labriega

Dia 29.—Para Agde, laúd S. José, de 38 ton. pat. D. G. Vicens, con 6 marine¬ ros, y frutas.
Dia 31.—Para Gandia, jabeque Autonieta, de 64 ton. pat. D. J. Vicens, con 8 mar. y lastre.
Dia 3 Febrero.—Para Torre vieja, laúd S. José, de 20 ton, pat. D. J. Pamies, con 6 mar. y lastre.

En cumplimiento del encargo con qué la Sra. D.a María de las Angustias dé Vildósola y Jauregui ha honrado á esté Instituto para la concesión de un premio fundado con objeto de perpetuar la me¬ moria de su difunto esposo el Sr. doii
Agustín Peyra y Mach, y destinado á recompensar alguna acción generosa que
redunde en beueficio de familias dedica¬

JjA. SOU9E2
Por acuerdo de la Junta do Gobierno de esta Sociedad se convoca á los seño¬ res Accionistas á Junta General ordina¬
ria que tendrá lugar el dia cuatro del próximo mes de Febrero á las diez de la mañana en el local que ocupan sus ofi¬
cinas.
Sóller 19 Enero 1900.—Juan Morell,
Srio.
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das á la agricultura, ha acordado abrir un nuevo Concurso para adjudicar dicho premio:
«l.° Al colono que hubiera prohijado un huérfano de padre y madre, de otra familia labradora, dándole una educa¬ ción basada en los principios religiosos é intereses agrícolas y adecuada á la po¬ sición del protector.»
«2.° Al agricultor que hubiese so¬ corrido á otro de su misma clase, librán¬ dole á él ó á su familia, de una situación
angustiosa, y facilitándole los medios dé poder continuar acupáudose en las labo¬
res del campo.» Los extremos sobre los cuales deberá

En cumplimiento de lo que previene
el artículo 15 de los Estatutos porque
se rige esta Sociedad, la Junta de Go¬
bierno de la misma ha acordado convo¬
car á la General ordinaria para el dia diez y ocho de Febrero próximo á las
once de la mañana en el local que ocu¬
pan las oficinas de la asociación, calle de
Buen Año núm. 6.
Y á tenor de lo que previene el artí¬
culo veinte de dichos Estatutos los ac¬
cionistas deberán depositar sus accioues

versar la justificación de los méritos, soní Posición y medios de subsistencia
del solicitante y del prohijado. Si el prohijante y prohijado per¬
tenecen á la clase agricultura, y si loé padres del último también pertenecieron'
á dicha clase.
Si la educación dada al protegido' ha sido sólidamente religiosa y perfecta¬ mente adecuada á la posición del pro¬
tector.
Fijar la edad del prohijado al ve¬ rificarse la prohijación y duración de esta.-

con 24 horas de anticipación á la se¬

Por último, declarar si existen

ñalada, en las oficinas de esta Sociedad, vínculos de parentesco entre el protec¬

y recojer al mismo tiempo su correspon¬ tor y protegido y caso de existir deberá

diente papeleta de asistencia.

expresarse el grado de aquel, sea por

Sóller 24 de Enero de 1900.—El Di¬ consanguinidad ó afinidad.

rector Gerente, F. Crespí Morell.

Medios necesarios de justificación

Declaración de los veciuos de la

La Junta de Gobierno, en uso de las atribuciones que le confiere el art. 35 de los Estatutos, ha acordado el cobro del 34.° dividendo pasivo, ó sean dos pe¬ setas cincuenta céntimos por acción, que se hará efectivo en el domicilio so¬ cial, sito en la calle de Buen Año, n.° 6,
durante los dias 15 al 25 del corriente
mes, de diez á doce de la mañana.*
Sóller 3 de Febrero de 1900.—El Di¬

localidad, designados por el Sr. Curapárroco.
Certificación del Sr. párroco con el V.o B o del Sr. Alcalde.
Ambas justificaciones deberán conte¬
ner los estreñios arriba indicados.
Caso de no presentarse méritos sufi¬ cientes, quedará el premio libre, para ser otorgado al que reúna mejores circuns¬ tancias entre los aspirantes; siempre qué estas fueran reconocidamente atendibles,

rector Gerente, F. Crespí Morell.

juicio del Jurado. • La cantidad consignada para el refe¬

rido premio es la de quinientas pesetasque se dividirán en dos lotes de doscien¬ tas cincuenta cada uno, para los agri¬

Se invita á los socios de este Sindica¬
to, á los injertadores de esta localidad y al público en general á la conferencia práctica que dará mañana domingo, dia 4 de los corrientes, sobre injertos, el so¬ cio D. Julián Mimar y Puig, en el punto

cultores que reúnan las condiciones in¬
dicadas en los dos casos antedichos.
La entrega de las mencionadas recom¬ pensas, caso de ser adjudicadas, se veri¬ ficará en sesión pública el dia 15 de Ma¬ yó de 1900, fiesta dei Santo Patrón del
Instituto.

conocido por S' líorl d' es Convent, á las- A tal efecto deberán los aspirante^

dos y media cíe la tarde.

presentar las solicitudes y documentos-

Sóller 3 de Febrero de 1000.—El Pre¬ justificativos en la Secretaría general del

sidente, José Rufián.—P. A. de la Jt D., Instituto, Piíertaferrisa 21 principal*

J. Marqués Arbona, Srio.

antes del día l.° de Abril de 19007

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PUBLICACIONES RECIBIDAS
DURANTE LA PRESENTE SEMANA
SI Progreso Agrícola y Pecuario.=
Sumario del n.° 178.—Las plagas del campo-. Nuestra información: El gorrión.
s=Agricultura: Regeneración agrícola.— La previsión en la agricultura. La ins¬
trucción como factor de la producción
agrícola del país. Condiciones de un buen arado. La agricultura y el pro¬ greso. Asociación de Agricultores de España y Cámara Agrícola Matritense: Exposición acerca de una enfermedad que merma el ganado de cerda en Ex¬ tremadura, dirigida á los Sres. Ministros
de Gobernación y Fomento. Nuevo mé¬ todo de trasplantación de árboles. Mer¬ cados de cereales. Los árboles frutales
{continuación). = Uvas y vinos: De viti¬
cultura. El oxígeno en la industria vi¬ nícola. Consejos prácticos para la con¬ servación y mejora de los vinos. Mer¬

cados de vinos y alcoholes.=Aceitunas y
aceites: Mercados de aceites. — Ganadería:
Ganado lanar (continuación). El en¬ gorde de los bueyes. La industria le¬
chera en los Estados Unidos. Mercados
de ganados. Aparato para ordeñar. = Veterinaria: En pro de la colegiación vete riña via.=Ca¡za y pesca: En la tram¬ pa. Los cazadores y el pisto. =Avicul¬
tura: Incubación artificial.=Sección de consultas: Peso de la raza Hereford.— Abonos para frutales .—Apicultura: La
producción de miel. El gusano de seda
en Francia. =Noticias varias. Adver¬
tencia. ^Necrología: D. Antonio Fer¬ nández. —Flores y plantas: Cosas anti¬ guas (continuación). Rejuvenecimiento
de los melocotones. La seda en Italia.
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ral de electricidad y sus aplicaciones.—
Sumario del n.o l.o del 2.° año.—Conta¬ dor horario de electricidad de cuadrantes
múltiples, sistema J. Villy, A. B.—El
aluminio aplicado á la construcción de automóviles. Columna para toma de corriente, Albert Vacquiers. Crónica científica: Inconvenientes del empleo ex¬ clusivo del «Sounder» en la telegrafía.
Electricidad atmosférica. Nueva mate¬
ria aisladora para cables. Conductores fusibles. Otro telégrafo sin alambres.— Miscelánea. Telégrafos: Nueva planti¬ lla. Noticias. Bibliografía. Aviso.— Indice del segundo semestre de 1899.
Se suscribe en la calle de San Grego¬ rio, 41, principal derecha, Madrid.
* **
Boletín Bevista ele la Cámara Agrí¬
cola Balear.—Sumario del n.° 20.=Cá-
mara Agrícola Balear. Asamblea ge¬
neral ordinaria celebrada el dia 20 de Enero de 1900. Crónica General: Pro¬

posición de ley pidiendo se aumente el
derecho arancelario de las semillas olea¬
ginosas. Exportación de cerdos mallor¬ quines. Tratamientos arsenicales con¬ tra las álticas ó pulgones de la vid.— Análisis de la tierra laborable, por don Bernardo Giner Aliño (conclusión).— Goma virgen vegetal naturalmente lí¬ quida sin adición de agua y solidificare, I, por D. J. Achón Bitz. Datos y noti¬ cias: Patata gigante del Ohio. Los co¬
nejos, el perejil y el hinojo. La cerveza
en Alemania. Alimentación de las va¬
cas de leche. Aristas, cascabillos, etc.,
de los cereales.
Se suscribe en el domicilio de la Cá¬
mara Agrícola, Plaza de la Constitu¬
ción, 36.
* **
Bevista del Instituto Agrícola Gata-
lan de San Isidro.—Sumario del Cua¬ derno l.o de este año: Sección doctrinal:
Año nuevo, por el Dr. Casimiro Bru-

gués. Consideraciones generales acerca
de los combustibles, por el Dr. Tora.
Reseña agrícola de 1899, y daño causa¬
do por los insectos, por José Anglada y Piferrer. Las inundaciones (conclusión), por G. J. de Guillén García. Sección
Oficial: Reseña de las sesiones ordina¬
rias y extraordinarias celebradas por el Instituto Agrícola Catalán de San Isi¬
dro en los meses de Octubre, Noviembre
y Diciembre. Crónica mensual: Catá¬
logo de exportadores españoles. Esta¬
ción Enotécnica de España en Cette.—
Obras recibidas. Sección comercial: Precios medios de los principales artí¬ culos de producción peninsular y ex¬
tranjera. Se suscribe en Barcelona, calle de la
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NOTA.—Siempre que el día de salida de Cette, según el presente itinerario, corresponda al sábado ó día anterior á uño festivo, la retrasará el vapor veinte y cuatro horas y saldrá el domingo ó día festivo que sea, á la misma hora.

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