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Registro completo | |
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Títol: | Influencia del entorno agroclimático sobre la calidad del aceite de oliva. Nuevas estrategias para su conservación y para el aprovechamiento de los subproductos de la industria oleícola |
Autor |
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Editor: | Universitat de les Illes Balears |
Director de la tesi: | Femenia Marroig, Antoni ; Garau Taberner, Carme |
Matèries en català: | Enginyeria Agroalimentària -Agricultural Engineering |