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Abstract:
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[spa] Las dioxinas son contaminantes orgánicos persistentes generados como subproductos en procesos industriales y de combustión, con alta toxicidad y capacidad de bioacumulación. Este artículo revisa su estructura química, propiedades fisicoquímicas, fuentes primarias y secundarias, distribución ambiental y mecanismos de acción. La toxicidad se relaciona principalmente con la 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-p-dioxina (TCDD), que actúa a través del receptor AhR, alterando la expresión génica y provocando efectos inmunosupresores, endocrinos y carcinogénicos. El cuadro clínico incluye cloroacné, hepatomegalia, alteraciones del metabolismo de porfirinas, síntomas neuromusculares, efectos vasculares, teratogenicidad, inmunosupresión y aumento del riesgo de cáncer. La exposición humana ocurre principalmente por vía alimentaria, siendo la carne, pescado y lácteos las principales fuentes. El diagnóstico requiere técnicas analíticas complejas y la presencia de signos clínicos característicos. El tratamiento es sintomático, basado en la eliminación de la fuente de exposición, y el cloroacné suele ser resistente a terapias convencionales. Se destaca la necesidad de medidas preventivas y controles estrictos para reducir la producción y liberación de dioxinas. |
Cuadro clínico tóxico producidos por dioxinas