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EL DESEMBARCO DE LOS TURISTAS

Nùmero 13
22 de junio 1990
P.V.P. 100 Ptes.


EL DESEMBARCO DE LOS TURISTAS
GLOBOS SONDA, ENTREVISTAS Y DEPORTES


REPORTAJE A LA CRUZ ROJA
V3Ä5IT


¿ "¿Pf ĉrosmnai
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PRÓXIMA APERTURA DE LA
AMPLIACIÓN DEL LOCAL


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CARTA


POBLACIÓN DE HECHO Y
DE DERECHO


Buenos días ciudadano de Cala Millor.
Este tema de población de hecho y de de-
recho es algo muy trascendental en lo que
se refiere a nuestro Municipio turístico y
por lo tanto nos concierne a todos. Lo que
escriba sobre ello quiero que sea una invi-
tación a quien esté interesado en aportar
más luz y conocimiento y quiera desde las
paginas de nuestra Revista expresar su opi-
nión al respeto.


La población de hecho se refiere a las
personas personas y ausentes de nuestro
Municipio que censados en Son Servera
son 7.500 y pico. Y la población de dere-
cho quiere decir todas las personas presen-
tes, aunsentes más transeúntes, que en ve-
rano pueden sobrepasar los 20.000.


¿Qué ocurre? pues mientras el Estado
cotiza sólo a los cinco mil habitantes cen-
sados, quedan casi tres mili más censados
también y luego cuente todos los que du-
rante el verano pasan sus vacaciones en
nuestro municipio. Y la suma por supuesto
no tendrá nada que ver con la otra inicial
de la población censada de Son Servera.


Y todas estas personas que viven en
Cala Millor esporádicamente, en tiempo
vacacional, etc, emplean las instalaciones,
hacen uso de los servicios públicos, por
todo lo cual el Ayuntamiento tienen que
tener, queramos o no, toda una infraestruc-
tura montada para que esta gente disponga
de todo lo que se necesita para disfrutar de
unas vacaciones. Lo que sucede es que
para tener toda una infraestructura en con-
sonanacia con las necesidades de la pobla-
ción de derecho, hace falta muchísimos mi-
llones y dado que el Ayuntamiento sólo
cotiza del Estado por la población de


hecho, se produce un desequilibrio moneta-
rio impresionante que indudablemente re-
percute sobre todos nosotros. El endeuda-
miento municipal no es la solución y a la
vez la gente existe, está ahí, necesita, re-
quiere aceras, limpieza de calles, jardines,
depuradora; porque abastecer, cuida^todo
ésto para 7.500 personas a abastecerlo y
cuidarlo para más de veinte mil personas
hay una diferencia abismal.


Se tiene que hacer algo al respeto. Por-
que por de pronto ésto impone una ley de
Municipios Turísticos para solventar el dé-
ficit estructural.


Tener conocimiento de ello, querido ciu-"
dadano de Cala Millor es ya una prueba de
que está sucediendo algo importante y de
que todos nosotros debemos solidarizarnos
para un Cala Millor mejor, más digno y
sobre todas las cosas, pensar que cuando
actuamos, cuando decidimos, decidimos y
actuamos el futuro de nuestros hijos y
nuestro propio presente.


Se trata pues de adecuar nuevas ideas,
nuevos estilos, nuevas formas... sangre
nueva en definitiva.


Y se trata también de comprender, por-
que comprender es creer. Y lo digo, por-
que sino lo digo lo pierdo y si lo pierdo es
como si no lo digo... Vd. ciudadano de
Cala Millor me cae bien! Y yo lucho y es-
cribo con toda mi alma para que Vd. sepa
lo que a mí me gustaría que supiera y a
través de ello, no le quepa duda, también
yo aprendo muchísimo comunicándome
con Vd.


Por todo ello le digo: ¡Qué viva la vida!
y que no falte la salud.


Isabel Servera Sagrerà


Edita:
Informacions Llevant, S.A.


Dcp. Legal: PM 1535-89
Apartado 13. Son Servera


Tel. 56 75 63


Directora:
Isabel Servera


Fotógrafo:
Estudi Vives


Publicidad y Redacción:
Bel Brunet y


Pilar Mosquéela


Deportes y Sucesos:
Jaime Fernández y


Julián Murillo


Colaboradores:
Escuelas Cala Millor


Asociaciones de Padres
Ignasi Umbert
Romeo Sala


Sebastiana Carbonell
Santiago Sevillano


Colau Beltran
Toni Nebot


Asociación de Vecinos
Asociación Hotelera C. Millor


Bartomeu Amengual
Antoni Sansó


Sebastià Vives
Alma McNeely


Blazqucz
Joan Pla


Los artículos aparecidos en
esta Revista, expresan única-
ment la opinión de sus autores


SUMARI


V.I.P.'s
Antonio Tarabini— ¿f


Globos
Sonda-


Tribuna


Noticias


Fiestas


10
13
28
37


Deportes 57
CALA MILLOR 7 / 3




V.I.P.'s


ANTONIO TARABINI,
SOCIÒLOGO


¿Es mejor sociólogo que
político Antonio Tarabini? o es
mejor aún, idealista?


Antonio Tarabini entre otros
muchos cargos ha sido Teniente
de Alcalde del Ayuntamiento de
Palma ostentando las Comisiones
de Urbanismo, Turismo y Policía
Local. Pero antes había estado
también en el Ayuntmaiento de
Calvià donde desde la
Presidencia de la Comisión de
Turismo creó las primeras
Oficinas Turísticas Municipales
de aquel término.


Es un hombre serio pero muy
divertido, dice muy bien los
problemas que existen, pero es
optimista, muy hablador, pero
sabe también escuchar y es sobre
todo un experto en Turismo.
Recientemente ha sido nombrado
por ello, asesor del
Ayuntamiento de Palma.


Antonio Tarabini llega hoy a
nuestra galería de V.I.P.'s con
todo merecimiento y un gran
afecto.


Texto: Bel Servera
Fotos: Estudi Vives


EL GRAN PROBLEMA DE CALA MILLOR
ES SA COMA


-Porque hay crisis turística
¿verdad?


-No. No hay. crisis. Una crisis
turística se produce cuando no hay
demanda y la demanda existe. Lo
que pasa es que ha cambiado el
tipo y la exigencia de la demanda.
En el Aeropuerto hasta principios
de junio el tráfico ha bajado el


4'85%, si esto es crisis que me lo
cuenten! las cifras actuales son
iguales que las del 87. Lo que
pasa es que del año 87 hasta
ahora, los hoteleros han construido
50 mil plazas, porque crisis hotele-
ra sí la hay. Hay un exceso de
oféna brutal en los hoteleros.


-Entonces ;.cómo afrontar una


reconversión para ir hacia el fu-
turo?


-Lo primero, ponernos de acuer-
do con lo que pasa, hacer un pacto
social y valorar los costos empre-
sariales, sociales y estructurales.
Una vez valorado todo esto se
hace un Plan y se pide al Gobies-
no Central, que entienda que en


CALA MILLOR 7 / 4




V.I.P.'s


Mallorca es de los
lugares de España que
sí tienen solución


Mallorca hay que destinar mucho
dinero con una inversión de cho-
que una sola vez, para poder con-
seguir el nivel de vida.


-Pero ya se sabe que en Ma-
drid no nos escuchan, que si las
transferencias, que si esto, que si
lo otro...


-A Madrid sólo hemos ido a llo-
rar y esto se tiene que negociar y
no es un problema de transferen-
cias Autonómicas. Pero para poder
negociar en Madrid primero hay
que tener un Plan de Ordenación


EL ANFITRIÓN
RTE. SON FLORIANA


La trayectoria de Sion des Pi en
cuanto a Restauración, elección de
vinos y gastronomía ha sido valo-
rada positivamente en varias oca-
siones y durante años. Tiene una
historia, tiene una categoría y qui-
zás lo mejor de Sion es que ha sa-
bido, ha conseguido mantenerse a
través del tiempo, que no siempre
es tarea fácil.


La cena en el Rte. Son Floriana
fue espléndida y con un servicio
impecable. El Chef Tòfol se esmeró
como de costumbre y nos comunió
a través de sus exquisitos manjares
un gusto especial y una dedicación
casi total en su eterna búsqueda
de nuevas degustaciones.


La cena tuvo lugar en un salon-
cito privado del Restaurante, fue
amena, distendida y muy intere-
sante.


Nos sirvieron vinos mallorqui-
nes, Celler Son Caló y un tinto de
Algaida.


Nos acompañaron Karin Baseler,
Lote Elhauge y Pere Servera que
es Presidente de la Comisión de
Turismo y que me ayudó muchísi-
mo a realizar esta entrevista.


No me cuesta nada decir, lo


agradecida que estoy cuando voy
a un Restaurante para realizar una
entrevista y ver lo bien que tratan
a los invitados. Es una manera de
promocionar nuestra zona turística
y también de dar a conocer al pú-
blico la oferta gastronómica que


tiene este importante municipio
turístico.


Gracias a todos sin olvidar a Al-
fonso y a Jesús ni tampoco a Mag-
dalena la esposa de Sion que cuida
al cliente y trabaja su parcela con
toda atención.


CALA MILLOR 7 / 5




V.I.P.'s


Para poder negociar en
Madrid primero hay
que tener un Plan de
Ordenación Territorial


Territorial que no se tiene; hay
que poder decir, este es nuestro
proyecto de reconversión y así lo
entenderían. Yo cuando digo que
nadie sabe vender el tema Madrid
nadie quiere deir nadie. La oposi-
ción en cualquier Gobierno tiene
que presentar alternativas y no lo
hace.


-¿Y el Plan Júpiter?
-Es un Plan de carreteras y no


se ha hecho porque lo que hay que
hacer es un Plan de conjunto. El
Gobierno no ha discutido nunca
que Plan de economía tenemos, no
sabemos si somos economía turís-
tica, de servicios de agricultura.


-¿De agricultura?
-Pues mira por donde que el


Fondo Social Europeo ha concedi-
do mil millones de ptas. a agricul-
tura porque su Conseller Pedro
Morey' ha presentado un proyecto
de Sierra de Tramuntana.


f^*m


•Pero los Fondos Europeos de
desarrollo y cooperación no los
puedes presentar en Mallorca.


-Lo que ocurre es que en Ma-
llorca para el desempleo, esto no
lo entiendo se han conseguido
1.300 millones del Fondo Social
Europeo del desempleo. Del Esta-
do a través del INEM llegan mil
millones del paro, fondos que de-
berían emplearse para un Plan para
hacer transformación de empleo.


-Pero si los trabajadores de
seis meses sólo cobran tres meses
de paro!


-En realidad les hemos tenido
algo engañados porque en Europa
no entienden que una Comunidad
sólo trabaje medio año.


-Cambiemos de tercio si le pa-
rece y hábleme sobre los espa-
cios protegidos.


-La C.A.I.B. no tiene un duro
para mantenimiento de espacios
protegidos. El Gobierno actual de
aquí protege espacios por manifes-
tación y esto es grave. No hay una
política de espacios protegidos. El
Gobierno no tiene interés en prote-
ger sino que se encuentra presio-
nado para proteger.


-Los espacios protegidos no
deben pero ser todos iguales.


-Los hay de tres clases. A) que
no puedes hacer nada. B) que sí
puedes hacer campos de Golf y
Urbanización y C) que puedes
construir centrales térmicas.


-Lo que se debería hacer es no
construir tanto, ¿no le parece?


-No estamos en una Comunidad
de Mercado? Lo que se debería
hacer es ordenar el Territorio por-
que si tu paras diciendo que no se
pueden construir más plazas estás
primando es la oferta obsoleta. Un
Sr. que tiene una oferta vieja le va
muy bien que no se construya una
nueva porque mientras tanto lo
suyo está en el mercado; Sr. Esca-
rrer


CALA MILLOR 7 / 6




V.I.P.'S


-¿Qué es lo que regula el mer-
cado?


-La oferta y la demanda o nos
ordenamos o nos autoordenamos o
el mercado nos cepilla. Porque el
mercado no tiene conciencia.


-No se puede tolerar que se
diga que como Baleares tiene un
nivel de renta per capita supe-
rior al medio europeo no tiene
acceso a los planteamientos de
desarrollo de Europa.


-Estoy de aucerdo. Por esto lo
que hay que hacer es un consenso
en el Parlamento, hacer un análisis
de Mallorca, hacer un Plan de re-
conversión regionales y vamos a
Madrid.


Y les decimos, en Mallorca para
esto y esto y esto o nos adaptamos
a otro tipo de demanda o nos
vamos a la porra. Si nos vamos a
la porra tendrá Vd. dos problemas;
1.- Mallorca que hasta ahora iba
muy bien se va a ir abajo. 2.- Ex-
tremadura para poder seguir vi-
viendo necesita de Mallorca que le
traspasa fondos. No le pedimos
que reparta dinero durante mucho
tiempo, le pedimos una inversión
de choque.


-Otra cosa. El nivel de renta
per capita está mal calculado
porque si tomas los números de
Son Servera, el Estado Central
cotiza por cinco mil habitantes
cuando tenemos 7.500 censados y
sabemos que hay más de diez
mil.


-Madrid no ha entendido nunca
o no quiere entender que los usua-
rios de los servicios públicos de
esta isla son tanto para los que
viven aquí como para los turistas.


-¿No pueden entenderlo?
-Un Sr. de Madrid nunca enten-


derá el hecho vacacional masivo.
-¿Qué papel juega en esta cri-


sis hotelera 'la Federación Hote-
lera?


-Yo más bien preguntaría quien
manda en la Federación Hotelera.


-De acuerdo, ¿quién manda en
la Federación Hotelera?


f


El Gobierno actual de
aquí, protege espacios
naturales por
manifestación y esto es
grave


-Mandan las grandes cadenas o
las cadenas no tan grandes. Las
grandes cadenas son las que están
dejando caer su producto en Ma-
llorca y se va a repetir su esquema
a Venezuela, Santo Domingo,
Cuba, Turquía y no les sale bien
porque sólo saben repetir el esque-
ma de aquí y este esquema ya no
funciona. Un empresario tiene
miedo a que le revienten los pre-
cios, la Federación toma un acuer-
do de no bajar precios. Al cabo de
5 minutos algunos ya los han baja-
do porque el que tiene un producto
malo le es igual.


-¿Qué se debería hacer para
afrontar esta situación?


-Poner en marcha el Consejo
Económico social donde estén Go-
bierno, Patronal, Sindicatos y se
hace un Plan que se asume, pero
esto no se ha hecho.


-De la Federación Hotelera pa-
semos a la Conselleria de Turis-


mo, por favor.
-Creo que al Conseller lo puso


la Federación de Hoteleros, pero
cuando un sector nombra una per-
sona, al transcurrir poco tiempo
esta persona no suele ir bien con
el sector. Siempre pasa lo mismo,
en este momento no hay una con-
cordancia entre la Federación y la
Conselleria, no hay sintonía. Ha
funcionado bien durante seis años
comenzó la marejadilla a partir de
los 60 mts. del Decreto Cladera y
creo que hay también problemas
personales.


-Pasemos ahora a los Ayunta-
mientos y su poder en Urbanis-
mo.


-Desde el punto de vista de Ur-
banismo depende de los Ayunta-
mientos. Lo que ocurre es que la
CAIB sí tiene poder, no para orde-
nar a los Ayuntamientos sino para
hacer un Plan de Ordenación del
conjunto que afecta a los Ayunta-
mientos y no lo hace. En un mo-
mento determinado cuando el Go-
bierno era Interinsular decidió
hacer unas NN SS para toda la isla
y no un Plan General y dijo a los
Ayuntamientos que hiciesen Nor-
mas Subsidiarias y que se adapta-
sen a un Plan Provincial del año


CALA MILLOR 7 / 7




V.I.P.'s


70 y estamos en el año 90 y aún
hay Ayuntamientos que no se han
adaptado al Plan del 70. Es más
fácil hacer un Plan General para
todos y no al revés. Tiene que
haber un Plan de Ordenación que
suponga a la vez un Plan de inver-
siones económicas.


-Conselleria de Obras Públicas
y Ordenación del Territorio.


-Allí manda el Conseller Jeróni-
mo Saiz y manda mucho. Creo
que es un hombre muy listo, posi-
blemente de todo el Gobierno Au-
tónomo el más inteligente y el más
trabajador. Un hombre muy hábil,
fíjate que no aparece nunca en nin-
gún sitio.


-Su opinión, por favor, sobre
el Plan de embellecimiento en
Municipios turísticos.


-No lo he visto, pero lo veré al
de Cala Millor, lo veré. Yo creo
que el Plan de. embellecimiento se
ha hecho con muy buena voluntad
y se ha hecho así porque era un
Plan urgente, pero tiene proble-
mas.


Lo que no puedes hacer es gas-
tarte en embellecimiento si debajo
no hay infraestructura, si no la hay
la puedes pasar por debajo o por
detrás?... por ejemplo una calle,
pongo aceras farolas y bancos y
me cuesta 20 millones de ptas...
pero sí no hay alcantarillado deba-
jo es dinero tirado.


-Vd. habla de terreno público
y urbanizado donde tiene que
haber alcantarillado.


-Los hay aún los hay. Pero si lo
sé el Plan se tenía que hacer.


-La segunda Residencia.
-Quiere decir el «forzar» por


ejemplo los 50 mil metros y será
así para gente que tiene dinero y
status... es importante saber que
tipo de gente nos interesa. No de-
bemos dejar que en Llubí por
ejemplo se al lado en viviendas
pareadas que se están haciendo y
se harán porque hay demanda.


Tenemos que ser nosotros que


marcamos lo que queremos, no los
otros. El producto crea la oferta y
la demanda a la vez, esto quiere
decir que tenemos que tener nues-
tro propio modelo porque quere-
mos que a Mallorca venga gente
pero también queremos impedir
que al final Mallorca sea una gran
Urbanización y llegamos al mismo
problema, es falta de planificación
y la Ordenación del Territorio otra
vez es decisión política en gran


puesto es a aportar lo que sea
hasta que el PSOE tenga un pro-
yecto más real respeto a Mallorca
y que sea una alternativa real al
poder.


-Y para terminar Sr. Tarabini,
qué opina Vd. de Cala Millor?


-Cala Millor tiene la desgracia
de Sa Coma. El gran problema de
Cala Millor es Sa Coma, si no tu-
viera Sa Coma, Cala Millor es un
producto perfectamente reconverti-


parte.
-¿Se presentará a las próximas


elecciones?
-En principio no. Aunque no lo


parez no soy una persona combati-
va para ir alcanzando puestos.
Creo que en los partidos políticos
no buscan las personas, son las
personas que tienen que buscar los
puestos y este no es mi carácter.
Lo cual quiere decir que tienes
que actuar. Lo que sí estoy dis-


ble con poco coste social. En cam-
bio con Sa Coma al lado... porque
es malo separar una cosa de la
otra. Vosotros deciis que Cala Mi-
llor acaba en Punta Amer y se
puede distinguir pero cada vez
más es lo mismo y esto es malo
para Cala Millor


-Pero vamos a ver. ¿Mallorca
tiene o no tiene solución?


-Mallorca es de los lugares de
España que sí tienen solución.


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Globos Sonda...
ATERRIZAJE A LA TIERRA... RUMORES
PAROLE


• ••


Estaba tranquilamente en la Luna
cuando me di cuenta de que no había
desconectado del todo el cordón umbi-
lical que en forma de aparato sofisti-
cado me unía a la tierra y sucedió de
repente, como si estando en una barca
de la Bahía de Cala Bona pescando se
moviera la caña con tal insistencia...
eh! qué pican!!!... igualito me pasó en
la luna. Y yo quiero saber si soy el
pez que ha mordido el anzuelo o soy
el pescador que ha pescado el pez. Lo
cierto es que se acabaron definitiva-
mente mis viajes a la Luna! y regreso
rápidamente, casi con un aterrizaje
forzoso al Planeta Tierra. Ahí he deja-
do tan solo mi secreto, un secreto que
llevaré siempre conmigo.


Fui a tomar café en el Bar Es Muli,
donde se hace el café mejor de Espa-
ña!... ay! si estas paredes, dije, pudie-
ran hablar en lugar de oir! y es que
como de costumbre seguimos nosotros
los españoles, arreglando el país en el
bar y haciendo el tonto en los despa-
chos, donde para muchos, lo único
que importa es manejar la cota de
poder suficiente para poder decir... a
este «sí»... a aquel «no» o sea... de
oca a oca y tiro porque me toca!.


Al repasar la agenda veo que tengo
cena en Sineu y voy. Al margen de la
cena y mientras un Sr. discutía con
otro si una ventana era del siglo 17 o
del 18, el compañero que tenía ante
mí me dice...


- Quieres que te cuente una primi-
cia?. El Presidente del PP (Partido Po-
pular) en Son Servera será Francisco
Barrachina, lo han decidido hoy en
Palma y además se formará otra lista
independiente con gente nueva propi-
ciada por unos cuantos de los mismos
que integran la lista del PP y así pac-
tarán con ellos para poder gobernar
con mayoría.


- Vaya, vaya! pues sí que estaba en
la Luna!. Perdón un momento, me voy
a llamar por teléfono.


- Eh! no vayas a llamar al Diario de
Mallorca!.


- Pero qué dices! si llamo a casa!
control familiar sabes? oye! a tí, quién
te informa?.


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- Un Sr. que estaba hoy en Palma
en la cúpula del PP.


- Y de qué hace este Sr.?.
- De intermediario.
- No me gustan los intermediarios.


Es dificilísimo por no decir imposible
que el intermediario cuente exacta-
mente lo que ha visto, lo que le han
dicho que diga, lo que tiene que
decir...


- Mira yo te lo cuento porque no
«toco» lo de Son Servera y si a ti te
interesa...


- No es interesante lo de Son Serve-
ra?.


- Sí, puede que sí. Pero hay dema-
siadas historias!


- Entonces lo del Doctor Pons qué
era, un Globo Sonda?.


- Era para despistar. Una cortina de
humo...


- Bien, bien! si tú lo dices!... los ru-
mores son noticias sin confirmar. Y
los demás que no son afines a este
partido, no hacen nada de nada?.


- Se mueven... intentan algo. Oye!
leiste mi reportaje sobre las aguas?.


- No! es que últimamente Ico poco
la, prensa.


- Pues omití una compañía de agua
que por decirlo de alguna manera, me
consta que abastece de agua a sus ur-
banizaciones y no está legalizada!


Después seguimos hablando de
otros temas mucho más interesantes.
Pero si todos los.rios desembocan en
el mar, por lo visto casi todos los co-
mentarios desembocan en el mismo
tema: las próximas elecciones munici-
pales. Rumores y más rumores... pero


¿y las palabras? se acuerda de aquella
canción italiana «Parole»?... dicen que
las palabras quedan?... pues... silen-
cios!


Además de escaparme para siempre
de la Luna he decidido muy seriamen-
te NO ENFADARME... lo digo por-
que vienen personas a mi y me
dicen... este ha dicho ésto y lo otro de
tí... ah! pues muy bien! que diga lo
que quiera!... a mí lo único realmente
que me importa es que ME LO
DIGAN A MÍ. Cada cual es libre de
opinar lo que quiera y si lo hace con
respeto, mucho mejor!.


Pero vamos a ver!... mientras unos
juegan. . . perdón! planifican, la próxi-
mas elecciones municipales para con-
seguir la mayoría, me pregunto, ¿lo
hacen en miras a un pueblo mejor o
en aras a obtener un poder donde
desde este poder hacer y decidir lo
que les beneficia?... claro está que de
tapadillo sostienen la imagen!... una
imagen que a algunos les cuesta mu-
chos dolores de estómago, que no de
cabeza!., claro está que lo hacen disi-
muladamente!.


A partir de ahora escribo en mi


agenda todos los datos, rumores, paro-
le... y no es porque tenga los teléfonos
intervenidos ni tampoco por miedo a
represalias, lo que pasa es que me
puede servir para escribir un libro, que
el folletín de Cristal el cual no sigo,
pero me llegan hasta mi casa los sus-
piros de mis vecinos... no tendrá nada
que ver con las historias que aconte-
cen en los mentideres políticos... lo
que sucede en los despachos del
poder... lo que se instala en las bode-
gas donde no hay botellas de vino
sino certificados de influencias...
donde no hay telarañas del mismo
sino etiquetas dificilísimas de hacer
desaparecer porque el lastre es muy
difícil de borrar!... dígamelo Vd. a mí!


Ahora que lo recuerdo!... se me ol-
vidó algo en la luna!... caray! bien!
como que no voy a regresar, se lo de-
jaré como souvenir y no como bande-
ra, al próximo ingenuo que como yo,
aterrize en este planeta.


Dejemos por un momento pasar el
tiempo y recordemos la sabia lección
de avanzar con calma.


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TRIBUNA


LA OFERTA COMPLEMENTARIA:
UN LUJO QUE NO ALCANZA


Uno de los problemas que en estos
últimos años se han añadido a la in-
dustria turística, es el surgido de la
exagerada subida de precios de la
oferta complementaria; se da la para-
doja, de que algunos productos son
más caros en el chiringo de la esqui-
na, que en el hotel de 3 ó 4 estrellas
en que se hospeda el cliente; y ello,
causa un efecto muy negativo al turis-
ta al comprobar que la relación precio-
calidad, en nuestro país está invertido,
a menor calidad mayor precio, lo cual,
para ellos es bastante difícil de enten-
der.


Mientras la inflacción o exceso de
oferta del sector hotelero, ha inducido
a una baja de precios o en todo caso
no aumentarlos; en el sector comple-
mentario ha sido al revés a más bares
o tiendas más caras (sin olvidar otros
pequeños sectores que también se han
subido a unas cotas de precios desme-
surados). Y ello se produce, porque la
inflacción al alza, en estos últimos
años, tanto del coste de compra como
del alquiler de estos locales se ha dis-
parado haciendo casi imposible, salvo
excepciones, la amrotización del capi-
tal invertido; lo que nos ha llevado a
una situación crítica de este sector,


que ve como la clientela se va cada
vez más a los supermercados, donde
los precios son algo más asequibles; o,
en último caso se quedan en los hote-
les donde gozan de unos precios más
ajustados a la calidad-precio.


Pero claro, el turista no puede pa-
sarse las 24 horas del día en el hotel,
tiene necesidad de explayarse, y ahí es
donde se aprovecha para muñir al tu-
rista, hasta extrmeos cercanos a la es-
tafa, las excursiones fantasmas, ofertas
de productos de infima calidad, pre-
cios abusivos, etc.... precios, a veces
superiores a los de su país de origen.
Resultando que el coste complementa-
rio de su estancia en la isla se les sube
3 0 4 veces al del hotel más viaje;
pero lo peor de todo ello es que la re-
lación precio-calidad casi nunca se
ajusta a la realidad convirtiéndose en
un lujo que no alcanza a la mayoría
de nuestros visitantes y por eso ya
están buscando otras latitudes, que
quizás, tampoco exista la calidad en la
oferta complementaria, pero los pre-
cios están más al alcance de sus bolsi-
llos.


El sector complementario debe
comprender que de mantenerse esta
política de precios, sólo conducirá,


Ignasi Umbert i Roig


cada vez más, a que los futuros visi-
tantes de nuestras zonas turísticas, se
lo piensen dos veces antes de hacer
sus reservas en nuestros hoteles.


La práctica de cargar el 300% o el
400% o más es una práctica equivoca-
da que al final nos conducirá a un cie-
rre masivo de establecimientos de
oferta complementaria; por esto se
debe hacer un esfuerzo por parte de
todos, entidades públicas y privadas;
para que la oferta complementaria sea
un lujo al alcance de todos y que la
relación precio-calidad sea el test a la
hora de aplicar unos precios, para que
no tengamos la sensación de que
hemos sido estafados.


FAX: 56 74 58


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CALA MILLOR 7 / 1 3




POLITICA


OCUPACIÓN DE LA VÍA PÚBLICA


LOS AYUNTAMIENTOS ALQUILAN
SUELO PÚBLICO A PRECIO DE SALDO
S. Carbonell.- La mayoría de los
ayuntamientos de la isla, y especial-
mente los de la comarca de Llevant,
alquilan suelo público a precio de
saldo.


La ocupación de la vía pública con
restos de materiales de obras, o senci-
llamente con sillas y mesas de bares
es algo habitual en los pueblos de Ma-
llorca, y en la zona costera del llevant
de la isla.


Y si afirmamos que alquilan el
suelo público a precio de saldo es por
los baremos que suelen aplicarse, que
en la mayoría de casos son puramente
simbólicos.


OCUPACIÓN VÍA PÚBLICA


Hay otra clase de ocupación de la
vía pública que preocupa a muchos. Y
ésta no es la de colocación de sillas y
mesas, sino la de ocupación de zonas
comunitarias —como zonas verdes o
caminos de acceso— por parte de nue-
vas construcciones, hoteles, etcéticas,
que son algo habitual en la comarca
de Llevant.


Pero hablemos hoy de la ocupación
de la vía pública con las sillas, mesas
y sombrillas de bares y restaurantes de
la zona costera.


Estas aceras aparecen ante el inicio
de la temporada turística llenas de si-


llas y mesas de bar. Y la gente pasa
por donde puede, por donde se les
deja.


En algunos casos, tomemos por
ejemplo las principales calles de Porto
Cristo, la ocupación de la vía pública
provoca saturación y posibilita acci-
dentes, especialmente con personas


mayores, que ven dificultando su ac-
ceso a las aceras para poder pasear, o
simplemente caminar con facilidad.


Los ayuntamientos deberían tomar
conciencia de esta realidad, y hacer
que el suelo público se pagara mucho
más caro, de lo que se paga actual-
mente.


SUPERMERCADO


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CARNICERÍA - MENAGE
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CALA MILLOR 7 / 14




PREMSA FORANA


HI ASSISTÍ LA PRACTICA TOTALITAT DE PUBLICACIONS


EL PRESIDENT CAÑELLAS AMB LA
PREMSA FORANA


Redacció.- El President del Govern
Balear, Gabriel Cañellas, reuní una
altra vegada a la Premsa Forana de
Mallorca a un sopar a Sineu; el celler
s'omplí ja que la pràctica totalitat de
publicacions mallorquins hi eren pre-
sents. Acabat el sopar, tcngué lloc un
col·loqui a on el President contestà les
preguntes dels assistents.


Com ja és habitual aquests darrers
anys, cl President del Govern Balear
volgué tenir, enguany, una trobada
amb la gent de la premsa dels pobles
de Mallorca. La trobada tcngué lloc a
Ca'n Torció de Sineu, divendres pas-
sat, dia 17 de juny.


Una vegada acabat el sopar, parlà
Carles Costa, President de l'Associa-
ció de Premsa Forana de Mallorca per
agrair la invitació del President i
donar-li les gràcies «per tot el que fa
per l'Associació». Carles Costa afirmà
que l'Associació havia rebut, pocs
dies abans, tres milions de subvenció.
I destacà que l'ocasió era propícia per
fer-li arribar, al President, les nostres
inquietuds.


Tot seguit parlà el President, en un
to col·loquial i directe, com ja és habi-
tual en ell, amb uns caires pre-
electorals. Donà les gràcies per haver
acceptat la convidada i digué que si bé
ja s'havia posat en marxa un sistema
de donar informació a les revistes de
la Premsa Forana, «hem de cercar un
sistema perquè vos arribin amb més
prontitud les notícies». I acte sguit, es
somete al torn de preguntes.


Pel que fa a la Normalització Lin-
güística el President afirmà que hi
havia diferències greus amb el Govern
Central en tot'el que signifiquen més
competències, qualsevol sia el tema
tractat, i que el mateix passa a totes
les autonomies.


Referent als ports esportius, la com-
petència és del Govern i al respecte
s'ha de fer un pla del que s'estan re-
dactant els criteris bàsics.


Gabriel Cañellas dirigí unes paraules als assistents


Mateu Florit, de S'Arenai de Ma-
llorca, demanà als President si no
s'estaven fent massa construccions i,
ademes, pels forasters. Gabriel Cañe-
llas contestà que en set anys no s'ha-
via aprovat una sola urbanització nova
i que a totes les revisions de plans
s'ha rebaixat el sòl urbanitzable. Pel
que fa a què hi habitin forasters o ma-
llorquins, la Constitució consagra la
lliure circulació de les persones a Es-
panya i que a partir del 93, a tota Eu-
ropa. I referent als espais naturals,
aquests anys s'han aprovat distintes
àrees d'interès natural.


També es va tractar el Pacte UM-
PP. El President digué que entre els
dos partits no hi havia hagut diferèn-
cies de partits, sinó personals. I digué
amb rotunditat: el qui estigui de sobra,
que se'n vagi.


Quan parlà dels camps de golf
digué que no són un perjudici per la
naturalesa, sinó que ajuden a conser-
var-la. I passà a denunciar la demagò-
gia de grups que aquí defensen una


cosa i a altres autonomies, una altra.
Sobre Sa Punta de N'Amer, afirmà


que veia impossible —políticament—
que s'urbanitzàs. «Ho estam aturant
fins ara». Però afirmà que si ha de
costar 3.000 ó 4.000 milions en in-
demnitzacions, sempre que es deixàs
la zona boscosa, seria millor fer-hi un
camp de golf.


Pel que fa a la indisciplina urbanís-
tica, digué que les eines per aturar-la
hi són, però que manca que consells
insulars i ajuntaments les apliquin.


Es parlà de més qüestions, fins i tot
sobre si el bâtie de Calvià serà el seu
contrincant. I al respecte, Gabriel Ca-
ñellas afirmà que tenia messions posa-
des en el sentit que En Paco Obrador
no seria el candidat dels socialistes a
la Presidència de la Comunitat Autò-
noma.


En definitiva, un sopar agradable,
on ens trobàrem molts dels que treba-
llam la premsa dels pobles i una tertú-
lia amb el President ben entretenguda.


Fotos: E. Ferradas
CALA MILLOR 7/ 15




COLABORACIÓN


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NUESTRO GENERO
CALA MILLOR 7 /16




COLABORACIÓN


«La importancia en las minutas»
En el número 11 de la revista


Cala Millor 7 hablábamos en la im-
portancia tan grande que tienen
los minutas en nuestros días.


En este segundo apartado, des-
glosaremos las minutas de las
cenas especiales, las minutas de
vigilia, las minutas de régimen, las
minutas para las grandes cenas y
las minutas de fiesta.


Todas ellas siguiendo la trayec-
toria de nuestro gran autor Loe-
wer, cuya experiencia ha dado
lugar a una obra maestra dirigida
a los profesionales de hoteles, res-
taurantes y residencias.


Las minutas para las cenas espe-
ciales, como nochebuena, año
nuevo, reyes... no hay establecidas
normas rigurosas, generalmente se
componen de un entremés o un
consomé, seguido de platos finos y
ligeros. Pueden incrementarse con
un asado o un salteado. Los pos-
tres deben ser también ligeros,
como un helado, un «parfait», un
helado, en molde, un souflé helado
acompañado si se desea de golosi-
nas o repostería.'


Respecto a las minutas de vigilia
podemos decir, que hoy día ape-
nas sí tienen seguidores, son pocos
los que tienen en cuenta el Viernes
Santo, Miércoles de ceniza o pri-
meros viernes de mes, pero en
cualquier caso sabemos que estas
minutas van desprovistas de car-
nes o cualquier derivado de éstas
(caldos o jugos) excepto las ancas
de rana, caracoles y algunos patos
silvestres.


Las minutas de régimen son ge-
neralmente impuestas por un mé-
dico por eso hay que prestarles
gran atención y realizarlas con es-
mero al pie de la letra. Son platos
de poco gusto pero pueden con-
vertirse en apetecibles con una
buena presentación, que es el fac-
tor más importantes para este tipo
de minutas.


En la confección de las minutas
para las grandes cenas hay que
tener en cuenta varios factores: el


precio, el número de comensales,
categoría, posibilidades de trabajo,
brigada de cocina, material dispo-
nible, servicio de camareros, etc.


Loewer para este fin se trazaba
un esquema y a partir de aquí con-
feccionaba la minuta. Ahora bien
este esquema de poco puntos de
referencia y sucesión está pensado
para las minutas máximas, de gran
envergadura pero que es una suce-
sión lógica de platos para cual-
quier tipo de minuta. Es adaptable
a todas ellas.


Las minutas de fiestas se pare-
cen bastante a las minutas de las
cenas especiales. Son muy variadas
y los platos se confeccionan tenien-
do en cuenta las tradiciones. Per-
miten un poco de fantasía platos
caprichosos y por lo tanto no pue-
den ser precios normales al valorar
este tipo de comida.


He aquí algunos ejemplos de
minutas y el mencionado esquema
para la confección de una minuta a
gran escala. Esperamos que sea de
utilidad para los Sres. que a ello se
dedican y puedan gozar de esta
esencia culinaria que nos transmite
Loewer, profesor de la escuela ho-
telera de Lausanne.


MINUTA PARA LAS CENAS
ESPECIALES:
Canapés de salmón


Medallones de mollejas de teñera
Argentenil
Patatas avellana
Ensalada Lorette


Parfait Helado de Turrón


MINUTA DE VIGILIA
Entremeses variados


Souflé al queso
Patatas duquesa
Salsifis finas hierbas


Copa alejandra.
ESQUEMA
1 Entremeses fríos o pequeños ca-
napés
2 Sopa
3 Entremeses calientes
4 Pescado
5 Plato fuerte
6 Entrada caliente
7 Entrada fría
8 Sorbete
9 Asado
10 Verduras
11 Postre de cocina
12 Postre


Como resultado del esquema la
minuta quedaría de la siguiente
manera:


MINUTA
Ostras de Marennes
Consomé doble en taza
Tostadas al tuétano
Rodaballo cocido, mantequilla fun-
dida
Solomillo de buey jardinera
Suprema de ave regencia
Muselina de Foie gras
Sorbete viuda cliquot
Perdigón asado con hojas de viña
Guisantes fina flor
Charlotte embajador
Cestillo de frutas


Blázquez.


CALA MILLOR 7 / 17




COLABORACIÓN


ELS DOS JOANS
Que els dos es diguin Joan no té res


de l'altre món, però els fan una cosa
que molts de nosaltres no ho faríem ni
cobrant, i els ho fan per passar-ho bé.


Tot va començar fa un pareli de
mesos. Els Joans varen decidir fer la
bassa neta que hi ha en el «clot de s'ar-
gila», llevant el canyís podrit, gomes de
cotxes, i mil i una deixalles més, i tot
això perquè els ocells tenguin on anar a
beure, ja que és l'únic lloc de tot el mu-
nicipi de Son Servera on ho poden fer,
sense contar alguna beurada d'algun ca-
çador que no entén molt bé de què es
tracta això de caçar (escopeters).


Els Joans hi anaven de dissabte en
dissabte, els primers dies ho feien net
sols, però els altres dies començaren a
venir al·lots per ajudar-los, i així quasi
un mes que tardaren a fer-ho. Per l'altra
dissabte es varen posar d'acord amb tots
els nins per veure-se a les tres en el bar
Nou, per anar a fer una excursió en bi-
cicleta.


De tot això ja fa un mes hi han estat
a la Punta Amer, Son Jordi el Port Vell,
Son Corb, etc. Solen ésser de 20 a 30
jovenets amb bicicleta o a peu.


No es tracta simplement d'anar a fer
una volta, sinó de què ells se n'adonin
de què els pins no només són per fer
foc, i que «pájaro que vuela no tiene
porqué ir a la cazuela».


Els Joans a més d'anar a la platja, fer


jocs, contar acudits, i passar-s'ho molt
bé amb els nins, els ajuden a admirar
paratges; a conèixer flors, arbres; a
veure els ocells i saber distingir-los. És
evident que els agrada perquè de cada
dia són més.


Els dos Joans són bona gent, són gent
del GOB. A un li diven Joan Riera a
l'altre Joan Man, són joves que han
crescut veient el poc respecte que hi ha


cap a la natura, i veient un desastre ur-
banístic darrere l'altre; per això volen
fer conèixer als nins de Son Servera el
poc que ens queda, abans que algun
dels molts especuladors que tenim (per
regalar, i tot de tants que n'hi ha), hi
posin l'ull damunt a alguns d'aquests
llocs.


Joan Carles D.


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CALA MILLOR 7 / 1 8




OPINION


REPLICA A LOS DECIBELIOS DE TANGO
En relación al escrito aparecido en


esta revista el pasado día 8-6-90, y
que titulaba «Los Decibelios del
Tango», debo comunicar, y sin que
sirva de precedente ya que no existe
en mí, ningún interés de polémica,
pero que creo que por alusión me veo
en la obligación de hacer uso de mí
tumo de réplica para salvaguardar a la
opinión pública de unas afirmaciones
erróneas en torno de la Policía Local
de Sant Llorenç.


La medición de decibelios que efec-
túa la Policía, se hace desde el exte-
rior del local y no del interior ya que
lo que ocurra en el interior no es de
nuestra incumbencia siempre y cuando
no afecte a los vecinos ajenos a este
local.


Debo señalar también que la Policía
no pone multas, solamente denuncia
una infracción, quien multa esta in-
fracción es la Alcaldía, de manera
muy generosa por cierto.


Por lo que a la entrada de la Policía
en el local se refiere, dichos agentes
no tienen porqué hacerlo a escondidas
o evitando ser vistos por los clientes,
ya que si se presenta la Policía sea al
local que sea, es porque existe algún
problema o irregularidad en él, de lo
contrario aquella no haría acto de pre-
sencia. Por lo cual la solución a este
problema está en la mano del propie-
tario del loca, con ajustarse a lo prees-
crito por la Ley todo estaría soluciona-


do. En lo que sí estoy plenamente de
acuerdo con el ¿autor? del escrito pu-
blicado en la fecha citada, es en la
afirmación que hace de que es bueno
que se haga cumplir la Ley y que ésta
se tiene que aplicar a todos, pero eso
sí... empezando por los que la incum-
plen ¿verdad?, y en esta faceta seguirá
actuando la Policía Local, que dicho
sea de paso, la actuación por parte de
ésta que motivó la problemática que
estamos tratando, fue correctísima en
todo momento y si se presentaron los
agentes en el bar Tango con el «apara-
tito de los Decibelios», por algo será
¿no?, ¿se lo preguntamos a los veci-
nos?.


Fdo. Jordi Nicolau Juan


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CALA MILLOR 7 / 19




ENTREVISTA


ESPERANZA MECA


LA ESENCIA DE UNAS MANOS MAGICAS
Desde el noviembre del 89 funciona


en Cala Millor y casi rozando la per-
fección, un Instituto de Belleza dirigi-
do por Esperanza Meca una mujer con
una áurea especial y auténtica profe-
sional.


-¿Se cuida la mujer? ¿Demuestra
más interés?


-Bastante, se ha despertado una cu-
riosidad que indudablemente favorece
a la higiene para después querer per-
feccionar y poner bien el cuerpo.


-¿Qué es para tí la estética?
-Estar bien con uno mismo. Aunque


sea como estés que te encuentres bien
y si físicamente te sientes bien, es de
lógica que psíquicamente está uno
mejor y trabaje más a gusto.


-Pero quizás mucha gente no sabe
adónde ir...


-Las hay que también tienen repa-
ros, como un cierto miedo diciendo


Esperanza Meca


¿qué pasará? cuando en realidad es lo
más natural.


- Y ¿cómo funciona lo de la gimna-
sia pasiva?


-Yo no la llamaría tan pasiva. Está
indicada preferentemente para perso-
nas que no pueden hacer gimnasia de-
bido a problemas de espalda o de pier-
nas, para personas majores. Y también
dirigida a los que después de una can-
sada jornada de trabajo no pueden ir a
un gimnasio. Estas máquinas tienen la
ventaja que si estás muy cansada, ellas
te hacen hacer la gimnasia, pero si co-
laboras con ellas... de pasiva nada.
Pero es querer.


-Y en cuanto a los masajes?
-Los masajes es lo más bueno del


mundo, ninguna máquina lo va a su-
perar... jamás!


El calor humano, el contacto de dos
energías... activa la circulación, relaja
¡en fin!, si superan todos o probaran,
lo bueno que es mucha gente lo haría
cada día.


I.S.


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CALA MILLOR 7 / 20




ENTREVISTA


MARGARITA NEBOT


TRABAJAR A GUSTO ES LO ESENCIAL
Margarita Nebot regenta y dirige


desde hace un año una juguetería ubi-
cada entre Cala Bona y Cala Millor.
Al principio pensó tan solo en abrir
una tienda de medidas normales, pero
al descubrir el mundo del juguete sin-
tió en ello una dedicación y amplió
local y en el sótano instaló también
una exposición de los más diversos
objetos.


Asiste a las Ferias de Juguetes de
Valencia y compra directamente en fá-
brica lo que le da mayor opción a es-
coger.


Margarita Nebot trabajaba antes de
recepcionista y disponía de más tiem-
po libre, no obstante hoy con una jor-
nada de trabajo casi sin límite y dos
empleadas, logra un buen funciona-
miento y mantenimiento del local,


siempre a punto para recibir el cliente
y es que trabaja: a gusto es lo esen-
cial.


Tiene un trato directo con los niños/
as, realizando incluso excursiones o
charlas.


Dice que preferentemente el español
es el mejor cliente y que los ingleses
ciudad también con mucha atención a
los niños en lo que se refoere a com-
prarles juguetes.


Le deseamos toda clase de éxitos.


Margarita Nebot.
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ENTREVISTA


JUGUETERÍA NINS «UN MUNDO LLENO
DE FANTASÍA»


A quien no le gusta, aunque sea de
vez en cuando meterse en el mundo
de Fantasía de los niños. A nosotros
nos sucedió el otro día pasando por
Cala Millor, vimos la juguetería
«NINS», y no pudimos resistir la ten-
tanción de vivir por unos momentos
éste mundo de ilusiones.


Estuvimos hablando con su propie-
taria, Eulalia Vidal Dalmau, que lleva
desde principios de temperara al frente
de su juguetería, y accedió a contes-
tarnos a unas preguntas.


- ¿Cómo surgió la idea de montar
una juguetería?.


- Anteriormente en el souvenir apar-
te de otros artículos también había
jguetes, y fue como surgió la idea de
dedicarme exclusivamente al juguete.


- ¿Tendrás abierto sólo en vera-
no?.


- En principio pienso tener abierto
todo el año, y todo depende de la
aceptación que tenga.


- ¿Qué es lo que más vendes?.
- Se vende más o menos todo igua.
- ¿Cuál es tu juguete preferido?.
- A mí particularmente me encantan


los peluches.
- El juguete sigue teniendo sexo?.


- Sí, aún los niños prefieren jugue-
tes de niños, y las niñas se inclinan
por los de niña.


- ¿Nota la crisis?.
- Por el poco tiempo que llevo con


este negocio, la verdad es que es un
poco flojo.


- ¿Te piden consejos a la hora de
elejir el juguete?.


- Depende, si es para ellos, ya vie-
nen con una idea, y si es para un re-
galo suelen pedir opinión.


- ¿Qué juguetes prefieren los
niños?.


- En ésto influyen mucho los me-
dios de comunicación, el juguete que
se anuncia es el juguete de moda. De
todas maneras, algunas españolas se
inclinan bastante por los trajes de se-
villanas.


- ¿Quién escoge el juguete, ¿el
niño o los padres?.


- El juguete lo eligen los niños,
pero...


- ¿El juguete es caro?
- Hay de todos los precios.


Gracias Eulalia por este momento
compartido. ¡¡ÉXITO!!!


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CALA MILLOR 7 / 23




ESCOLA D'ESTIU


AJUNTAMENT DE SON SERVERA: ÀREA MUNICIPAL DE BENESTAR SOCIAL


ESCOLA D'ESTIU, SON SERVERA 1990
Des de l'experiència de feina dels


distints serveis que composen l'Àrea
de Benestar Social de l'Ajuntament de
Son Servera, s'ha detectat la necessitat
de programar una sèrie d'activitats als
mesos d'estiu.


Ens hem trobat que gairebé l'únic
marc de relació pels nins és l'escola.
Fora d'ella, és difícil trobar llocs, on
els al·lots puguin aprofitar el període
de vacances de manera divertida i pro-
fitosa.


El que es pretén amb l'Escola d'Es-
tiu és precisament això: oferir als nins
i nines del Municipi un espai on pu-
guin disfrutar del adequadament del
seu temps lliure.


Per tal d'aconseguir-ho, és necessari
un ample i variat ventall d'activitats,
tais com jocs, tallers, sortides, esports,
dramatitzacions, natació... sempre


SON SERVERA


ewdtos
dL'e^tux


.j^<£
AjL M <JOL ¿uiiot


oJt /m ¿'«/prit


adaptades als interessos dels nins.
Es comptarà amb un equip de moni-


tors titulats en temps lliure, amb un
coordinador i amb el suport tècnic de
l'Àrea de Benestar social.


Les activitats es duran a terme du-
rant la 2' quinzenada juliol i la 1' d'a-
gost, i les dades de preenscripció
seran el 14, 18 i 20 de juny, al
Col·legi públic de Cala Millor, i els
dies 15, 19 i 21 alcol·legi públic de
Son Servera. El preu de la matrícula
és de 5.000 pts. i hi ha un servei de
menjador opcional que es pagaria a
part. Les llistes definitives s'exposaran
els dies 26 i 27 de juny al local del
«servei de Benestar Social» C/Pere
Antoni Servera, n° 34 (Antic local de
la Tercera Edat). Telf. 56 74 01, on
podeu dirigir-vos per més informació.


Artesania en Oro 18 kilates
Taller propio


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CALA MILLOR 7 / 24




MUSICA


JOVENTUTS
MUSICALS


El passat diumenge dia 10 es va ce-
lebrar a Son Servera l'acte de presen-
tació de Joventuts Musicals, una nova
institució que intentarà rcvitalitzar la
vida musical en el nostre terme.


El públic assistent va poder gaudir
de la magnífica interpretació que va
fer la Coral Universitaria de Palma i
els pianistes que l'acompanyaven de
l'obra «A Ceremony of Carols» de
Benjamín Britten i els «Valsos Amo-
rosos de Johannes Bralims».


Amb aquest concert, que va obrir el
cicle de les Seranates d'Estiu a Son
Servera, comença el caminar de l'As-
sociació Joventuts Musicals en el nos-
tre poble. El pròxim concert, dels que
ja vos n'anirem informant es faran el
mes de Juliol els dies 14, 21 i 28 a
l'Església Nova.


El que t'ofereix Joventuts Musicals
si et fas soci és el següent:


- L'oportunitat d'assistir, o bé gra-
tuïtament o bé a preus avantajosos a
les Serenates d'Estiu i a altres con-
certs que les Joventuts Musicals orga-
nitzen a tot Mallorca.


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de concerts i activitats de tot tipus.


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Joyería Universal
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Con motivo de las Fiestas Patronales de San Juan,
durante los meses de junio y julio, en todas las


compras se les obsequiará con una o varias
papeletas de un sorteo que se celebrará el próximo
1 de agosto 1990, a las 12 horas en el local de la


Joyería Universal
ante el notario Sr. D. Pablo Cerdà


PREMIOS:
Primer Premio, un reloj antesala


Segundo Premio, un reloj sobremesa
Tercer Premio, un reloj pulsera


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ELECCIÓN MISSES


ELECCIÓN DE MISSES EN EL
HOTEL GRAN SOL
JERÓNIMO MARTÍ, DIRECTOR DEL HOTEL, FUE ESPLÉNDIDO


El día nueve de junio, la magnífica
terraza del Hotel Gran Sol se vistió de
gala para acoger a las 25 candidatas
que se presentaron al certamen de
Miss Simpatía, Miss Fotogenia y Miss
Elegancia.


Finalistas damas de honor y misses,
con edades comprendidas entre los 17
y 20 años, serían las encargadas de
dar el sabor dulce a la noche, ante un
público con ganas de presenciar a
estas jóvenes bellezas.


Tras una suculenta y exótica cena,
se inició el certamen con el primer
desfile en atuendo de noche a elección
libre de cada una de las participantes.
El segundo desfile se hizo vistiendo
las guapas finalistas unos bonitos y ju-
veniles shorts. Como ultima y obliga-
da pero más espectacular vestimenta,
desfilaron con traje de baño, que les
hacía resaltar la belleza de estos esbel-
tos cuerpos y la elegancia al desfilar
todas y cada una de ellas por la pasa-
rela ante un jurado integrado por
miembros de la organización, persona-


lidades de la zona y medios de comu-
nicación, que lo tuvo basante difícil a
la hora de dar el resultado final de las
tres ganadoras.


La joven que fue nombrada por sus
propias compañeras como Miss Sim-
patía fue María de Mar Rodríguez de


18 años y 1'72 de estatura.
Es grato y reconocible mencionar el


esfuerzo y dedicació quue el Director
del Hotel Gran Sol Jerónimo Martí
puso en atender y organizar este acto.


Isabel Servera.
Fotos: Flash


CALA MILLOR 7 / 27




NOTICIAS


SITUADO EN LA CALLE «NA PENYAL»


INAUGURACIÓN DEL NUEVO
CONCESIONARIO DE
RENAULT-MANACOR EN CALA MILLOR


El pasado viernes, día 15, se inau-
guró en Cala Millor el nuevo estable-
cimiento de Renault-Manacor, que se
encuentra situado en la calle «Na Pen-
yal». Sobre las 7 de la tarde este con-
cesionario abrió por primera vez sus
puertas al público, y fueron muchas
las personas que aprovecharon esta
ocasión para probar y admirar la gran
gama de vehículos que la casa Renault
tiene en sus instalaciones.


Además en los concesionarios de
Manacor y Cala Millor, en la Renault
Boutique, se pueden adquirir todos los
accesorios para los vehículos Renault
como aparatos de radio, alerones, telé-


•


El viernes se inauguró el nuevo concesionario de Renault Manacor en Cala Millor.


fonos móviles, artículos deportivos y
artículos de regalo. Para celebrar esta


inauguración se invitó a todos los pre-
sentes a un vino español.


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ENTRANTES


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Arroz con frutas 500
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900 Nan pan 225
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pueden servir sin picante


Abierto desde las 19 horas a la 1'30 de la madrugada
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CALA MILLOR 7 / 28




NOTICIAS


JAIME, NUESTRO REDACTOR DE
DEPORTES, QUEDÓ ALUCINADO!


En la Fiestas del Cardassar que tuvo lugar en el Hotel
Sa Coma Playa nuestro redactor de deportes Jaime quedó
por unos segundos alucinado ante el portento de mujer?
que circulaba a su vera... ¿pequenito yo? decía... tu serás
gigante!... yo soy normal Sra.!... anda que no me has visto
jugar como juego al fútbol!... soy un número uno!... aluci-
nado quedó Jaime cuando pasó doña moño-collares.


Jaime, nuestro redactor sigue al pie del cañón, escribien-
do, entrevistas y practicando su deporte favorito: el fútbol.


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NOTICIAS


Ramón Pelayo en las Tertulias de Pula
Día 2 de julio está prevista una in-


teresante Tertulia en Pula con la pre-
sencia de Ramón C. Pelayo Jiménez
quien se desplaza expresamente desde
Madrid para tal ocasión y que residirá
en el Eurotel.


El moderador de la Tertulia será
Don Antonio Coll Alonso y llevará
por título LUCES Y SOMBRAS EN


EL ESTADO DE DERECHO.
Ramón Pelayo nace en Madrid en el


año 54, estudia Derecho en la Univer-
sidad Complutense de Madrid obte-
niendo a lo largo de su carrera 22 ma-
trículas de honor. Con 23 años de
edad ingresa, en el cuerpo de Aboga-
dos del Estado. En el 85 solicita la ex-
cedencia voluntaria y se dedica, exclu-


DIA 29 DE JUNIO
«IGUANA TEATRE»


¿S


YA NO CABEMOS...
v
-̂ Ŝ O^ \\


PERO A TI
TE HAREMOS SITIO


sivamente, al ejercicio privado de la
abogacía.


Es autor de numerosas publicacio-
nes en revistas especializadas de ca-
rácter jurídico y ha llevado la direc-
ción de la defensa jurídica del CASO
RUMASA desde 1985 hasta 1990, re-
nunciando en marzo de este año a
continuar con la defensa de los intere-
ses de los expropiados.


Ha pronunciado numerosas confe-
rencias en diferentes foros Académi-
cos, ha sido profesor de Derecho Mer-
cantil de la Facultad de Derecho de
Málaga durante dos años, y posterior-
mente, profesor de Derecho Mercantil
del Instituto de Empresa de Madrid.


Asiduo de las Tertulias de Mona Ji-
ménez en Madrid que a través de sus
famosas Lentejas, aglutina a su alrede-
dor, personas de gran prestigio políti-
co literario e intelectual las cudes,
con sus intervenciones ponen en car-
cha el bello mecanismo de
DIÁLOGOS PARA LA LIBERTAD.


Será una distinción y un honor con-
tar con la presencia en Pula de Don
Ramón Pelayo, que ya de antemano,
le damos nuestra más sincera y cordial
bienvenida.


I.S.


CALA MILLOR 7 / 30




EN POCAS PALABRAS


MANUEL REBOLLAR
MEDINA


- ¿Cuanto tiempo llevas
viviendo en Mallorca?.


- 1 año y medio.
¿Qué hechas de


menos al vivir aquí?.
- A mis amigos.
- ¿A qué dedicas tu


tiempo libre?.
- A tocar la guitarra y a


componer mis propias can-
ciones.


- ¿Qué te sugiere la pa-
labra amor?.


- Fidelidad y compren-
sión.


- Trabajas en casa de
Ryens, ¿de no ser tornero
que profesión hubieras
elegido?.


- Me hubiera gustado
mucho ser escritor.


- En cuestión de músi-
ca, ¿cuáles son tus prefe-
rencias?.


- Música sinfónica y los
cantautores.


- ¿Qué cualidad deben
tener tus amigos?.


- Sólo una, ser mis ami-
gos.


- ¿Qué admiras más en
una mujer?.


- Que no depende más
que de si misma.


- ¿Qué le pides a la
vida?.


- Felicidad.
- Defínete en tres pala-


bras.
- Tímido, cariñoso, e in-


trovertido.


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NOTICIAS


SEBASTIÁN VIVES O UN BUEN FOTOGRAFO
Es hora justa ya decir


que Sebastián Vives a tra-
vés de estos 14 números
del CALA MILLOR ha
conseguido cubrir su labor
gráfica de una manera muy
positiva y alegre.


Se preocupa por todos
los detalles y hace perso-
nalmente su revelado de
blanco y negro. Atiende las
peticiones de las publicistas
y en las entrevistas del
V.I.P. que üene lugar cada
quince días sabe estar muy
bien y no rompe el tono en
ningún momento.


Para mí es una justicia el
decir que Sebastián Vives
hace bien su trabajo y espe-
ro, si la salud nos acompa-
ña, seguir informando junto
a sus máquinas fotográficas
que dan testimonio de ima-
gen de cuanto acontece.


BAR CRUCE
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CALA MILLOR 7 / 32




NOTICIAS


ASOCIACIÓN DE LA TERCERA EDAD DE SON SERVERA


23 DE JUNIO FIESTA Y ASAMBLEA GENERAL
Para el día 23 de junio


sábado, víspera de San Juan
a las 5'30 horas de la tarde
habrá una misa para la Ter-
cera Edad donde se espera
la total asistencia de los
asociados. Seguidamente
tendrá lugar una Asamblea
General en el Local Social
que finalizará con una fies-
ta en la cual se servirá he-
lado y ensaimadas obsequio
de la CAIXA.


La foto ilustra esta nota
se trata de un grupo de aso-
ciados de la Tercera Edad
poco antes de partir a una
excursión que hace días
fueron al Puerto de Sóller y
que se desarrolló fabulosa-
mente bien. Yo estaba invi-
tada pero no pude ir por
exceso o defecto de trabajo,
pero me inventé una fórmu-
la nueva para mí y fue de
que partí con ellos en el
autocar hasta Manacor, por


ĝ i»«


lo menos pude saludarles y
estar un ratito con ellos,
porque son personas fabu-


losamente agradables y taré! puntual
muy simpáticas. cariño!.


Es día 23, sábado ahí es-


y con


Bel


todo mi


Servera


EL BUEN HUMOR DEL PRESIDENTE


Biel Servera Presidente
del Club de Fútbol Cardas-
sar está contento por mu-
chas cosas. Primero ha lo-
grado mantener la categoría
de su equipo de fútbol, se-
gundo la fiesta que organi-
zó en el Hotel Sa Coma
Playa fue un diez y tercero
participó en la. fiesta como
el único, el mejor el más
todo... y después dicen que
va para político!... es que
todo le va muy bien!...
ahora un buen asesor de re-
laciones públicas y... a
ganar!!! Biel Servera con gafas de sol y sombrilla, marcándose un tango?


CALA MILLOR 7 / 33




NOTICIAS


JAUME ANDREU DIRECTOR DEL
HOTEL SUMBA, NOTABLE MEJORÍA


Sucedió de repente.
Jaume Andreu un gran pro-
fesional del turismo, tuvo
que ser hospitalizado en la
Policlínica de Palma por
una complicación en el es-
tómago.


Todos los hoteleros y
demás gente relacionada
con el turismo se interesó y
se preocupó muchísimo por
el estado de salud de Jaume
Andreu.


La operación fue un
éxito y desde hace días se
restablece en su casa de
Son Garrió junto a su espo-
sa Mari Tere y sus dos
hijas. Le deseamos una
pronta recuperación y le re-
cordamos desde aquí lo
mucho que le apreciamos,
que le respetamos y le
mandamos una tonelada de
ánimos y de simpatía! por-


que personas como Jaume
Andreu además de ser muy
necesarias en la zona turís-
tica, marcan con más opti-
mismo el camino diario y
pesado de un trabajo que
sabe desarrollar a la perfec-
ción.


Bel Servera


NOMBRES PROPIOS
PISANDO FUERTE


JUAN RIGO


Juan Rigo es de Palma,
pero se siente serven como
el que más. Casado con
Margarita, serverina de
raiz, tiene dos hijos. Juan
trabaja como mecánico en
la casa Ford de Son Serve-
ra. Es una persona estupen-
da y dispuesta a ayudar.


Le encantan los bonsais
y está metido en este rollo
con entusiasmo. Trabajador
nato y excelente padre de
familia. Amigo de sus ami-
gos.


A Juan le interesa un
pueblo mejor con instala-
ciones mejores donde él
mismo y por supuesto sus
hijos puedan disfrutar de
ellas y puedan también
ayudar en lo que haga falta


para nuestro pueblo.
Por ello, es un hombre


que va por la vida pisando
fuerte!


CARRETERA DE SON SERVERA A CALA MILLOR


LOS PINOS Y ACERAS EN ORDEN


Ya en plena temporada
turística se ha logrado el
adecentamiento de las ace-
ras donde se habían sem-
brado los pinos y por lo
tanto los turistas y los ma-
llorquines ya podemos cir-
cular con toda tranquilidad
y comodidad.


Es un acierto del Ayun-
tamiento pero también es
justo reconocer que ha sido
en gran parte debido a la
eficacia del Presidente de la
Comisión de Vías y Obras
Jerónimo Vives que ha lo-
grado en un tiempo casi re-
cord arreglar como tenía
previsto todo lo referente al
paseo peatonal.


CALA MILLOR 7 / 34




NOTICIAS


LAS MELLIZAS


DE


SON SERVERA


Para ellas son sus prime-
ras Fiestas Patronales por-
que tienen nueve meses y a
Dios Gracias y a su madré
que las cuida bien, muy
buena salud.


Margarita y María Bru-
net nuestras simpáticas me-
llizas, crecen día a día y
son simpáticas, agradables
y nada lloronas.


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FESTES PATRONALS DE SANT JOAN • 90
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Dia RECITAL • Música Nostra.
amb els grups: . Coa Negra, ifiaííMKk


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FORTEÍLv "Jubilats ' Jubileu". la/wftrtóA


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L'AJUNTAMENT DE SON SERVERA.




FIESTAS PATRONALES


FIESTAS
PATRONALES
SON SERVERA


Bárbara, Francisca y Montse en fiestas patronales de San
Juan del año...?


LLega el 24 de junio y el pueblo vuelve a ves-
tirse de fiesta, para festejar a su Patrón San Juan
Bautista.


Parece como si fuera cada año lo mismo, pero
lo cierto es que las cosas van cambiando o quizá
somos nosotros, los que tenemos muchos años
que ya lo vemos de otra manera.


Bueno es verdad que en nuestra juventud, la-
llegada de las fiestas era un acontecimiento que
nos conmocionaba profundamente, porque era una
ocasión de bailar y divertirse que se presentaba
una vez al año.


Por la tarde llegaba un tren especial con los fes-
tejantes de los pueblos vecinos que llenaban la
calle principal (paseo desde Ca'n Vidal hasta las
Casas de Ca s'Hereu) y las verbenas en las que
casi no se podía bailar de concurridas que estaban,
pues bailaban tanto los jóvenes como los no tan
jóvenes.


Ahora es distinto, las verbenas se han converti-
do en espectáculo donde la gente prefiere contem-
plar los conjuntos musicales que bailar.


Nosotros teníamos una vez al año la ocasión,
pero ahora la tienen todos los días.


M.S.
CALA MILLOR 7 / 37




FIESTAS PATRONALES


FRANCISCO BARRACHINA, ALCALDE
9 AÑOS PRESIDIENDO LAS FIESTAS COMO PRIMERA AUTORIDAD


Bel Servera
Fotos: S. Vives


Un año más, Francisco Barra-
china suscribe como Alcalde el
programa de las Fiestas Patro-
nales. Cala Millor 7 le saluda
para estas Fiestas y el Alcalde
hace un rápido repaso a una
serie de logros obtenidos para el
Municipio.
CALA MILLOR 7 / 38


-El año pasado y en estas fe-
chas no estaban inaugurados ni
el Centro Social de la Tercera
Edad ni la reforma del Ayunta-
miento, hoy se puede decir que
son ya una realidad. ¿Qué dice
al respecto?


-Que estoy muy orgulloso y sa-
tisfecho, nosotros los serverins po-
demos estar contentos de disponer


de un Centro Social para la Terce-
ra Edad como el que tenemos y de
este renovado Ayuntamiento.
Ahora queda saber conservarlo y
cuidarlo.


-Y en cuanto al nuevo Centro
de Salud que se ubicará sobre la
Unidad Sanitaria?


-Yo siempre dije y sostengo,
que hacer cultura y deporte y no
tener salud no cuadra, y estoy muy
contento y orgulloso porque tras 6
años de negociaciones o gestiones
podemos decir que hoy, ahora en
Mallorca, somos el tercer munici-
pio que tiene el Convenio firmado
para un Centro de Salud con la
Conselleria de Sanidad la cual nos
ha concedido 30 millones de ptas.
siendo el coste total de este centro
de salud de 39'5 millones por lo
que el Ayuntamiento tendrá que
aportar estos 9'5 restantes.


La Conselleria de Sanidad quie-
re que a finales de este año ya se
inaugure y pondremos todo el em-
peño para que así sea.


-Una de las cosas sucedidas
este año ha sido también la siem-
bra de pinos en la carretera que
va de S.S. a Cala Millor. Algu-
nos opinan que es algo estrecha.


-Ha habido opiniones al respec-
to, pero el tiempo lo dirá. Se debe
estar satisfecho de poder ensanchar
con la buena voluntad de los veci-
nos, seis metros la carretera que
estrecha no es, quien lo dice no
piensa bien de que desde Son Ser-
vera a Cala Millor se debería con-
vertir más en un paseo que en una
carretera de carreras.


-Quizás me he expresado mal,
Sr.Alcalde, pero yo me refería a




la estrechez, según dicen de la
acera donde han plantado los
pinos.


-Yo personalmente he ido an-
dando y se puede pasar muy bien.
No sobra nada, pero en estos mo-
mentos que los pinos son más
bajos, se puede pasar bastante
bien.


-Desde hace meses ostenta
también la Presidencia de la Co-
misión de Policía ¿cómo está la
Policía Local?


-En la actualidad hay 22 Poli-
cías Locales y yo diría que va
bien. Cada tarde despacho con el
Oficial Mateo Lladó para saber lo
que atañe al Municipio. Creo que
dentro lo que la justicia nos deja
hacer, estamos aplicando la Ley.
Estoy satisfecho de la actuación de
la Policía.


-Y en cuanto al Puerto Depor-
tivo? ¿No sería posible una re-
ducción de amarres?


, -Si bien tan sólo para Son Ser-
vera y Cala Bona no nos hace
mucha falta el Puerto Deportivo,
hablando ya a nivel de Comunidad
es un lugar idóneo para todos y
especialmente para los que hacen
el trayecto tanto de Menorca como
Italia. Según los técnicos es el
lugar adecuado y que puede tener
una profundidad para que puedan
fondear los barcos y velferos. Con-
sidero que es un tema muy impor-
tante donde hemos ido recortando
todo lo que hemos podido y espe-
ro que dañe lo menos posible el
entorno de Son Servera.


-Y en lo referente a la vía de
cintura?


-Es algo que lamentablemente
no he podido conseguir, el proyec-
to está hecho, pero la realización
no será completa durante esta le-
gislatura aunque sí espero que par-
cial. Muchas veces siento vergüen-
za de ver cómo debemos circular
por Son Servera y las explicacio-
nes que me dan es que no hay di-
nero.


-Es inevitable decir, Sr. Alcal-
de que este año ha sido un año
bastante movido políticamente.


-En política no puedes estar
nunca seguro de lo que puede su-
ceder hoy para mañana. Ha sido
un año movido es cierto y es algo
ridículo que se hayan llenado tan-
tas hojas de papel por una cosa in-
significante y que la volvería a
hacer las veces que hiciese falta.
Cuando a mí me demuestren que
haya perjudicado al pueblo, que lo
hagan con hechos.


-No me refería a algo en con-
creto. No quería nombrar nada,
me refería a que ha sido un año
político intenso y muy movido.


-Creo que un Alcalde en un mo-


mento dado no le queda más reme-
dio de que si está arropado por los
compañeros tomar decisiones
cuando la situación lo requiere.


-Y para terminar esta pequeña
entrevista Sr. Alcalde, qué nos
dice para estas Fiestas Patrona-
les?


-Si el tiempo acompaña, pienso
que con las actuaciones que se han
programado las hay para todos los
gustos y edades y además buenas
e interesantes. Durante estos días
deberíamos olvidamos un poco del
trabajo y disfrutar de nuestras
Fiestas Patronales.


CALA MILLOR 7 /39




FIESTAS PATRONALES


LORENZO FERRAGUT, PRESIDENTE DE
LA COMISIÓN DE FESTEJOS
16 MILLONES DE PRESUPUESTO


Isabel Servera
Lorenzo Ferragut Bestard es


el Presidente de la Comisión de
Cultura del Ayuntamiento de
Son Servera y Presidente de la
Comisión de Fiestas que desde
hace 7 años va organizando.


Abarca también las áreas de
Educación y Deportes por lo
cual Lorenzo Ferragut tiene ante
sí una gran reto, pero también
un gran equipo de trabajo.


-7 años organizando Fiestas
Patronales es casi una vida, ¿se
acuerda de su primer presupues-
to?


-Creo que pasaban un poco los
cuatro millones de ptas. y las tuvi-
mos que organizar precipitadamen-
te puesto que tomamos posesión
de nuestros cargos en el ayunta-
miento tan sólo un mes antes.


-¿Cual es el presupuesto de
ese año?


-Este año rondan los 16 millo-
nes de ptas. sin contar claro está
con los ingresos que pueda haber.
Un hecho significativo es que los
precisen contratar las Orquestas y
en relación con el año pasado, se
han disparado y han subido un 100
%, lo que ha encarecido notable-
mente el presupuesto.


•Cómo se presentan las Verbe-
nas?


-Muy bien y espero que los
Mundiales de fútbol no resten una
gran asistencia de gente, porque
sería una pena desperdiciar esta
ocasión de ver actuar en vivo el
sábado día 16 en la Verbena Rock
a los Inhumanos por ejemplo o el
sábado día 23 a Albano y Romina


Power que concluirá la Verbena
con el baile del sol en la playa de
la Costa de los Pinos iniciativa de
la Juventud de Son Servera a la
cual cada año se agregan más
gente.


•Veo que este año hay nada
más y nada menos 3 obras de
Teatro, todo un récord en Son
Servera.


-Efectivamente. Dos obras de
Teatro tendrán lugar en el magnífi-
co escenario de la Iglesia Nueva
una de ellas dirigida por el serven
Toni Palerm representando el
Grupo Sa Murga, la obra Eclipse y
la otra patrocinada por la Caixa es-
cenificará la obra ¿A on anam?. Y


lo que no puede faltar desde hace
ya muchísimos años es el teatro de
Xesc Forteza que en la Plaza del
Mercado actuará con la obra «Ju-
bilats i jubileus».


-Y, ¿cómo hablaría del resto
del programa?


-Además de dos interesantes re-
citales, la Juventud de Son Servera
ha organizado diariamente activi-
dades y juegos, creo sinceramente
que es un buen programa, que
cuenta con actividades deportivas
así como también en el Local de
Cultura habrá una exposición de
punto mallorquín, resultado de un
cursillo que se realizó en Son Ser-
vera.


-El Local de Cultura ubicado
sobre el Centro Social de la Ter-
cera Edad representa una nueva
oferta cultural. Tienen cosas
programadas?


-En julio habrá otra exposición
de pintara y desearía poder en
breve organizar otra exposición
exclusivamente de pintores de Son
Servera.


-Y, ¿de la Casa de Cultura
cerca del Ayuntamiento, que me
cuenta?


-Actualmente está destinada a la
Escuela de Música que funciona
bastante bien hay 70 alumnos, 6
profesores y hemos conseguido
que los exámenes en lugar de rea-
lizarlos en Palma este año se exa-
minarán en San Lorenzo y espere-
mos que el próximo se puedan
examinar en Son Servera. Para que
entremos a formar parte de la red
de escuelas de música de la Comu-
nidad Autónoma, falta tan sólo el
«sí» de la Consellera de Cultura y
firmar seguidamente el Convenio


CALA MILLOR 7 / 4 0




con el Alcalde.
-Cómo definiría o contaría su


labor al frente de esta importan-
te Comisión que es Cultura,
Educación y Deportes?


-Dentro de lo que cabe, puedo
decir que estoy contento. Creo que
se han realizado y creado bastantes


cosas. Los hay que opinan un
poco lo contrario. Siempre se
puede hacer más aunque muchas
veces está supeditado por el presu-
puesto.


-Este verano tengo entendido
estrenar actividad nueva.


-Se trata de la Escuela de vera-


no que se iniciará el 16 de julio y
finalizará el 14 de Agosto. Tendrá
lugar en la Escuela de Cala Millor,
ello no quiere decir que si alguien
de Son Servera está interesado
también puede asistir. Es una ex-
periencia nueva organizada por el
equipo psicopedagógico Munici-
pal. La Escuela de verano será de
lunes a viernes y comenzará desde
las 9 de la mañana hasta las 7 de
la tarde. La matrícula vale 5.000
pts. más el almuerzo cuyo coste no
está totalmente definido. Habrá na-
tación, diversas actividades y por
supuesto también estudio. Conta-
mos con mucha participación.


-¿Quiere añadir algo para
estas Fiestas Patronales?


-Me gustaría que como cada año
la gente se animara y participara,
puesto que las fiestas son de
todos. Nosotros los organizadores
intentaremos hacerlo lo mejor po-
sible para que no se produzcan fa-
llos, y sean unas excelentes fiestas
para todos.


AJUNTAMENT DE SON SERVERA
ANUNCIO


DON FRANCISCO BARRACHINA LLANERAS, Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Son Serve-
ra, Baleares. HACE SABER:


Con motivo de la revisión catastral de urbana que se está realizando en el municipio de Son Servera, se
ruega a los presidentes de Comunidades de Propietarios se personen en el Ayuntamiento a fin de facilitar
datos relacionados a dicha revisión.


Aportar la siguiente información:
-ESCRITURA DE OBRA NUEVA.
-LISTADO DE PROPIETARIOS ACTUALIZADO (NOMBRE, D.N.I., DOMICILIO FISCAL)
-ULTIMO RECIBO DE CONTRIBUCIÓN.
En caso de no existir presidente de comunidades, agradeceríamos a los distintos propietarios que nos


facilitaran la siguiente información:
-ESCRITURA DE PROPIEDAD.
-NOMBRE, D.N.I. Y DOMICILIO FISCAL.
-ULTIMO RECIBO DE CONTRIBUCIÓN.


Agradeciendo su colaboración
HORARIO DE OFICINA: a partir del 28 de Junio hasta el 31 de Julio:
LUNES: de 16 h. a 19 h.
JUEVES: De 10 h. a 14 h. y de 16 h. a 19 h.
A PARTIR DEL 1 DE AGOSTO - HASTA EL 30 DE SEPTIEMBRE
JUEVES: de 10 h. a 14 h. y de 16 a 19 h.


En Son Servera, a 18 de Junio de 1990
EL ALCALDE. Fdo. Francisco Borrachína


CALA MILLOR 7 / 41




FIESTAS PATRONALES


LA JUVENTUD DE LA 3A EDAD


Miquel Barrai, Joan Alzamora y Miquel Bosco
Pere Prin, Catalina Bassona, María Al-
zamora y Miquel «Corema»


CALA MILLOR 7 /42




FIESTAS PATRONALES


Maria «Cuinera»


La revista CALA MILLOR 7
desitja a tots els seus lectors, anunciants, c oi.lab or ador s,


i a tot el poble de Son Servera, unes Bones Festes
Patronales de Sant Joan


Molts d'anys


CALA MILLOR 7 / 4 3




FIESTAS PATRONALES


ENTREVISTA AL DIRECTOR DE LA BANDA
DE MÙSICA LOCAL DE SON SERVERÀ


Hoy traemos a nuestras páginas
de CALA MILLOR- 7, al Director
de la Banda de Música Sr. D. Silve-
rio Duato Sapiña.


-Silverio buenas tardes, ¿qué
tiempo llevas de director en la
Banda Local?


-Me hice cargo de la Banda el día
14 de Febrero de 1987, con 18 músi-
cos veteranos, tuve que buscar un
trompeta y un Fliscorno y varios mú-
sicos más que habían dejado de tocar
en la banda, dada la situación, nació la
idea de formar una escuela Municipal
de Música como cantera para la
misma.


-Una vez que te hiciste cargo,
¿qué pasó?.


-Bueno una vez que me hice cargo
de la situación para todos los efectos
hicimos una votación democrática
entre todos los músicos donde nació
una junta Directiva que es la que hay
en la actualidad, y unos estatutos lega-
les, y con estos métodos procedimos a
legalizar la banda en la Delegación de
Hacienda de Palma, con el nombre de:
Banda de Música Local de Son Ser-
vera.


-En la actualidad, ¿cuántos músi-
cos componen la banda?
Somos 50 músicos de Plantilla y un
Director, y la edad media es de 12 a
13 años.


-En un futuro inmediato, ¿se in-
corporarán más músicos?


-Sí, aproximadamente de 6 a 8 mú-
sicos de metal que son los que mas
falta hacen para completar la Banda.


-¿Qué actuaciones suele hacer la
Banda?


-Anualmente del orden de 32 a 33
actuaciones, entre actos oficiales para
el Ayuntamiento, por ejemplo, Reyes,
Sant Antoni, Sant Ignasi, Carnavales,
Semana Santa, Corpus y las fiestas pa-
tronales de San Juan, y en cuanto a
conciertos en Son Servera, Cala Bona
y Cala Millor unos 12 Conciertos al
año.


-¿Estas acutaciones quién las sub-
venciona?


-El Ayuntamiento de forma Princi-
pal.


-¿Las actuaciones que hacéis
fuera de Son Servera percuten eco-
nómicamente en la Banda?


-Sí percibimos una cantidad de la
trobada de Bandas, de la Rúa de


Palma y del Certamen Nacional de
Bandas.


-¿Qué galardones ha obtenido la
Banda durante este período de tiem-
po?


-A parte de que en todos los con-
ciertos hemos tenido mucho éxito en
cuantas salidas a los pueblos vecinos,
que son excelentes, tanto a nivel musi-
cal como personal.


-¿Tú crees que tiene futuro musi-
cal la banda de Son Servera?


-Sí, estoy convencido que tanto a
nivel cultural como musical la banda
de Música tiene futuro, no sólo pro-
metedor sino excelente, y nos va a
sorprender escuchándola en sus próxi-
mas actuaciones.


-¿Qué novedades hay para las
Tiestas de San Juan de 1990?


-En primer lugar la presentación de
Nuestra Bandera de la Banda de Músi-
ca, que será bendecida por el Cura Pá-
rroco D. Pedro Pou, siendo la Madrina
la Señora de Nuestro Alcalde y el Pa-
drino el Presidente de la Banda los
que impondrán dos lazos a la misma,
y la presentación será el día 23 antes
del concierto, al mismo tiempo pre-
sentaremos el 3° Premio del I Certa-
men Nacional de Bandas que con
tanto Orgullo ganamos en Capdepera.


Gracias Silverio y enhorabuena y
que tengas mucho éxito en todas las
actuaciones con esta magnífica
banda que tenemos en Son Servera.


Miguel Marín


CICLOS ORFEO
de Miguel Molina


EXPOSICIÓN Y VENTA DE MOTOS
Y BICICLETAS, REPARACIONES


EN GENERAL
ALQUILER DE BICICLETAS


Y CARRITOS
C/. Nueva Avenida, 48 CALA MILLOR


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07559 Costa de los Pinos Son Servera - Mallorca - España


RECOMÉIS/DACIONES
DEL CHEF;
*Los filetes de Mero con
Almejas en Salsa Verde.
*La Paletilla de Cordero Lechal
al Horno.
*El Solomillo de Buey al
Cabrales


LOS POSTRES CASEROS:
*El Tocinillo de Cielo con
Kiwis y Coulis de Arándanos.
*El Arroz con Leche
*Los Profiteroles con Chocolate
Caliente


SITUACIÓN: Terraza sobre la
playa en los jardines del Eurotel.
TELÉFONO: 56 76 00
HORARIO: De 13 a 15'30
TARJETAS: Visa - Diners -
Amexco.
CERRADO: No hay día de cierre.
PARKING: Sin problemas
CHEF: Juan López León.
SUPERVISIÓN: Patricio Turienzo


En los jardines del Eurotel se
encuentra LA CABANA
situada bajo los pinos y sobre
la playa. Se accede al
Restaurante por el hotel y por
el acceso al puerto de Costa de
los Pinos. Un lugar de sosiego
y tranquilidad frente al mar.


El Restaurante está dividido
en dos zonas: una terraza con
20 mesas (80 comensales) y
otra dedicada a fiestas,
banquetes, bodas, comuniones,
etc., etc. para 300 comensales.


*/ií/»í//íí'í<'s *HOÍ/ÍÍS *Prinieras Comuniones *Con$ resos ^Reuniones *Buffets al aire libre.
i .rr··iv r^-~» /»




ESCUELA SA COMA


EL SEXTO CURSO DEL COLEGIO DE
SA COMA VIAJA AL PAÍS VASCO


El programa llamado «Escuelas
Viajeras», ofrece al profesor la posibi-
lidad de participar en el diseño y ex-
perimentación de nuevas situaciones
de aprendizaje, partiendo de un mode-
lo docente basado en su protagonismo
como figura activa del propio curricu-
lum, concebido como una realidad fle-
xible y generativa de sus propios con-
tenidos. Al alumno, la de transferir los
esquemas de conocimiento desde el
currículum, a un contexto de aplica-
ción en la realidad, y la consiguiente
elaboración de esquemas interpretati-
vos de la misma.


Desde el punto de vista de los fines
de la educación, son muchos los obje-
tivos generales que hayan en la Escue-
la Viajera terreno apropiado para su
consecución. El desarrollo de la perso-
nalidad en sus dimensiones individual
y social, y el de actitudes y hábitos de
cooperación, apertura hacia formas
nuevas de participación responsable o
la formación del espíritu creativos y
sentido crítico ante los estímulos del
entorno... etc.


Los niños del sexto curso de EX3.B.
del Colegio «Sa Coma»-Sant Llorenç,
han tenido la gran suerte de ser elegi-
dos para participar en este programa
de «Escuelas Viajeras», subvenciona-
do por el Ministerio de Educación,
gracias a la solicitud y proyecto envia-
do por Teresa Lorenzo, Directora del
Colegio.


Ha sido una experiencia enriquece-


dora para ellos, como bien se puede
comprobar a través de sus crónicas in-
dividuales y en grupo, tanto a nivel de
conocimiento como a nivel afectivo,
por las razones que expondremos:


* Han aprendido a respetar, convi-
vir con los demás, y tener autonomía
propia.


* Han conocido multitud de lugares
que nos sorprenderían a todos, y todo
ello gracias a la buena organización de
los coordinadores del País Vasco, que
tenían programadas las rutas, y que a
través de las cuales pudieron conocer
y visitar lugares como por ejemplo:
* Llanado Alavesa,
* Gran Bilbao,
* Donostia San Sebastián,
* Gemika, y
* Ria de Mundaka,
* la Ciudad de Vitorio-Gasteiz, ...etc.


Como hubo niños de otras regiones,
a cada rato se disfrutaba de un inter-


cambio tanto a un nivel cultural como
a un nivel individual, como por ejem-
plo cantando canciones típicas de Ga-
licia, Málaga y Euskadi. Cada día se
comía en un Colegio distinto. El últi-
mo día incluso se bailaron bailes con
sus correspondientes trajes típicos y se
intercambiaron regalos como signo de
cariño.


Estos «Viajeros» del sexto curso
han sido: Lorena Aguilar Fernández,
Rubén Arcos Schuurz, Eva M* Baena
Torres, Susana Costa Macias, Eva M'
Macias Cordero, M* Teresa Marcos
Gallardo, Erika Moya Alfonso, Jaime
Pasan Meca, David Rey Parkinson,
Francisca Torres Riera, Santiago Valle
Calmes, Dailing Yan, Meiling Yan,
Mercedes Cano Cuenca y Teresa Lo-
renzo Rodríguez.


¡Que suerte!
Alma M' Neely


Por ta-voz de la A. P.A. «Son Moro»


^ogo
C/. Bárraselo, 1 - Tel. 58 51 62
Frente Ingrin'd Pinte Plaza Ramón Llull, 4
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CALA MILLOR 7 / 4 6




ESCUELA SA COMA


LAS ESCUELAS VIAJERAS DE SA COMA EN
EL PAÍS VASCO


¡Hola chicas! Como ya sabéis
hemos estado en el País Vasco, si
no lo sabéis os lo vamos a contar.
Para que veáis como son y como
se porta la gente del País Vasco os
vamos a contar algunas anécdotas.


Estábamos en el paseo de la
Concha cuando Susana se dio
cuenta de que le faltaba la cartera.
La buscamos un poco por el paseo


pero no la encontramos. Pasado el
disgusto nos llevaron al parque de
atracciones del Monte Igueldo,
todas le dejamos dinero. Susana
estaba en los coches de choque
cuando aparecieron tres de sus
amigas diciendo que su cartera
había aparecido, con tanto ruido
no se enteraba de nada. La había
encontrado un hombre en un paso


de cebra. Quedamos en el San Se-
bastián con el hombre que tenía
que darle la cartera a Susana.
Todas aplaudimos cuando el hom-
bre le dio la cartera. El hombre le
dio un mensaje, que fuera repar-
tiendo alegría por el mundo.


Menos mal que todavía hay
gente buena en el mundo y más en
el País Vaso.


«CRÓNICA DEL PAÍS VASCO»


(por un grupo de niños de 6')
Haber ido al País Vasco ha sido


toda una experiencia extraordina-
ria. Conocimos a chicos y chicas
de Málaga y Galicia muy simpáti-
cos y agradables. Lo que más nos
llamó la atención fue:


El clima, la vegetación, los pue-
blos y las cosas y tradiciones típi-
cas de allí. Nos trataban muy bien
en la residencia y además es un
sitio maravilloso, donde la comida
era muy buena y los paisajes ex-
traordinarios. Allí habían dos mo-
nitores muy amables y cariñosos


que se llaman: Ricardo y Paid. Por
la mañana nos levantamos a las
7'00 para ducharnos, hacer las
camas y arreglar nuestras cosas.
Cuando terminábamos de desayu-
nar nos íbamos al autobús donde
ponían música del País Vasco.
Cada día comíamos en un colegio
distinto. El último día fue muy
emocionante, fuimos nosotros solos
con un mapa a visitar distintas
cosas de Vitoria. Fuimos a ver un
juego típico del País Vasco, comi-
mos allí en un Restaurante que
había y después de comer fuimos a


bañarnos a una piscina climatiza-
da. Por la noche hicieron una fies-
ta de despedida. Hicimos juegos y
bailamos , pero hubo un contra-
tiempo. Santi (paella) y un niño de
Málaga quitaron el Seguro al ex-
tintor y le apretaron sin querer y
unos minutos después subió un
profesor y vio el pasillo blanco
como la nieve. Aquella noche estu-
vimos bailando hasta las 2'30 de
la madrugada. El día que nos tuvi-
mos que ir algunas lloraban en la
estación de tren porque tenían
pena de irse.


^\^>'*>
^H*7<Restaurante


Les recuerda a todos los residentes de Levante y comarca que
tenemos a su disposición gran variedad de pescados y mariscos


frescos, sin olvidarnos de las exquisitas carnes.


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REPORTAJE


ClUZ HOJA
Hi


i liSe-SANT tlDREMC


+


Cruz Roja en Sant Llorenç


CRUZ ROJA DEL MAR EN CALA MILLOR
ANTONIO PENAFORT.DIRECTOR DE LOS DOS MUNICIPIOS


Bel Servera
Fotos: Vives


En la Plaza del Hotel Don Juan frente al mar, fun-
ciona desde hace años un puesto de socorro y primeros


auxilios de la Cruz Roja, con dependencias suficientes
para atender urgencias donde un grupo de soldados de
tierra y mar cumplen muy seriosamente su misión diri-
gidos por alguien que ya es una institución en nuestra
zona turística: Antonio Peñafort.


Doña María Planas Rosselló Direc-
tora General de la Cruz Roja de Ba-
leares nombró hace dos meses a Anto-
nio Peñafort Director de las Unidades
de la Cruz Roja en Sant Llorenç des
Cardassar y en Son Servera. Con este
nombramiento se seguía en parte la re-


novación que para una efectividad
mejor se lleva a cabo en La Cruz Roja
quedando unificado el mando y desa-
pareciendo la figura de Delegado.


Antoni Peñafort explica y da a co-
nocer en este reportaje su funciona-
miento y dice sentirse halagado de


saber que la Cruz Roja confía en él y
procura responderle con eficacia y de-
dicación.


Las dotaciones de estos dos centros
se pueden contar de esta manera. Ac-
tualmente hay 12 soldados de tierra
dos del mar, dos soldados más en pe-


CALA MILLOR 7 /48




REPORTAJE


CRUZ E
^&fST&^e&e/M&ços


Cala MIÜ.OR r 11 DE


OMZ fio/a ite Ca/a M///or


n'odo de instrucción del mar y cuatro
soldados también en período de ins-
trucción de tierra. También tienen
lugar unos turnos pre-militares que los
realizan aquellos que se tienen que in-
corporar a la Cruz Roja y que un año
antes tienen que haber llevado a cabo
seis meses de guardias. Estos turnos
pre-militares siempre se hacen en sá-


bados y domingos para no romper sus
actividades escolares o laborales.


Para solicitar entrar en la Cruz
Roja, es imprescindible tener el título
de socorrista y antes de iniciar su ser-
vicio militar, han realizado previamen-
te un cursillo en Palma donde se les
da a conocer cuáles serán sus obliga-
ciones.


El servicio en tierra es de 24 horas
y el de mar hasta la noche.


Ambulancia disponen de una y se
espera que una vez la Central haya ad-
quirido las nuevas o bien se cambie
por una de ellas o se incremente en
número. El servicio de la ambulancia


Pescadería
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Servicio y precios especiales
para Hoteles, Restaurantes


y Cafeterías


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(Frescos y Congelados)


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AÑO


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CALA MILLOR 7 / 49




REPORTAJE


por supuesto es gratuito y funciona a
través de una emisora para su localiza-
ción. Para poder hacer uso de ella
basta con ser requerido por un Doctor
o bien a través de la Policía Munici-
pal, si bien es un caso de extrema ur-
gencia se realiza sin más trámite que
la inmediata acción de socorro y auxi-
lio.


Cada día se tiene que mandar por
radio a la centrai, el estado de la am-
bulancia y a través de lo que vamos
emplenado pedimos lo que necesita-
mos como material sanitario.


Edifícios y primeros auxilios. El
Centro de Cala Millor está ubicado
entre dos términos municipales, pero
hace dos años se llegó a un acuerdo
con los dos Ayuntamientos y Sant
Llorenç se hace cargo de la Unidad
del pueblo mientras que Son Servera
se responsabiliza de la Unidad de Cala
Millor. Los edificios los construyeron
los Ayuntamientos y los cedieron a la
Cruz Roja, la cual tiene unas relacio-
nes excelentes entre ambos Ayunta-
mientos que cada año también se les
concede una importante subvención
económica. Los primeros auxilios se
realizan en sus dependencias donde se
atienden picaduras, cortes y cosas así
mientras que lo más trascendental se
avisa inmediatamente al Doctor.


Demarcación. Su demarcación
comprende desde Punta Amer hasta
Punta des Cap des Pinar.


Cruz Roja del Mar. Sus soldados
siguen previamente un cursillo de for-
mación en Cádiz y cuando son admiti-
dos ya solicitan el lugar donde van a
prestar el servicio. Las lanchas son un
servicio de seguridad para las playas y
están siempre a punto para poder res-
catar un herido en dificultades siempre
y cuando sea dentro de la bahía. Ac-
tualmente hay dos lanchas normales y
una de mayor tamaño. Hay establecido
un límite de distancia.


Banderas señales de peligro.
Cuando el mar es muy peligroso insta-
lamos bandera roja, pero a pesar de
que a través de unos carteles se han
dado a conocer las señales de las ban-
deras es necesario más difusión. Cuan-
do hay peligro se instalan ocho bande-
ras rojas en la bahía y por mediación
de un megáfono se avisa del peligro y


Cruz Roja de! Mar


se pide que no se bañen. No obstante
son muchos que por desgracia no
hacen caso. Hace dos años en dos días
hubo siete personas ahogadas. Sacába-
mos un ahogado en la playa la gente
lo veía pero se seguía bañando. Ade-
más de las ocho banderas rojas y el
megáfono, los soldados se pasean por
la playa con banderas en la mano y un
salvavidas, pero tampoco es suficiente.


Recordamos que las señales de las
banderas son: VERDE «disfrute del
mar»... AMARILLA «cuidado. Podría
ser peligroso. ROJA. NO SE BAÑE
ES MUY PELIGROSO Y ESTÁ
PROHIBIDO.


Cuando hay muertos se hacen rápi-
damente las tramitaciones necesarias.
Intentamos siempre una reanimación,
se avisa al Doctor que certifica la
muerte, a la Policía Loca,, a la Guar-
dia Civil de Porto Cristo a la Coman-
dancia de Marina y a la Central de la
Cruz Roja. Luego ya es como y una
rueda, donde todos se ponen de acuer-
do, viene el juez, comienza la burocra-
cia... el pasaporte, si es que lo lleva
porque en ocasiones hemos esperado


dos días para identificar al fallecido.
Administración. Hay un Jefe de


puesto que conjuntamente con el Di-
rector, confeccionan por meses un sis-
tema de nombramientos de guardias
en mar y tierra y se manda de ello
copia a la Central. Aparte hay un die-
tario con hojas de servicios donde el
responsable de guardia, el conductor y
el sanitario dan parte de todo y es
controlada por el Director quien a
Diario firma la misma.


Tenemos que ser conscientes que
nadie, absolutamente nadie puede
decir que no tendrá que necesitar un
servicio de la Cruz Roja. O bien un
familiar o un amigo o un mismo certi-
fiquen la eficacia de esta Institución
que es la Cruz Roja Española donde
miles de hombres y mujeres esparci-
dos por toda España cumplen desinte-
resadamente una magnífica labor.
Siempre Cruz Roja Española tiene las
dos manos extendidas en dirección a
todos ayudando y estando dispuestos.


Si un día tenemos oportunidad de
ayudar a Cruz Roja, no debemos desa-
provecharla.


CALA MILLOR 7 /50




Programarse un año sabático
CALA MILLOR, MON AMOUR!!!
La canción «Me quiero... me quiero... me quiero»
NO ENFADARSE! !!
Los amigos, pocos, muy pocos, pero AMIGOS!
El of the record!
Pasárselo bien con los hijos! contar chistes!
Las juventudes musicales de Son Servera


OUT


Los mensajeros «dimes y diretes»
La mafia oculta, el carácter siciliano!
Hacer y decir tonterias.
Los accidentes en moto. Los accidentes!
La vanidad, las intrigas políticas, los devaneos políticos!
Atacar por la espalda, la envidia toujours, la ENVIDIA!
Hacer trampas de concesiones municipales para conseguir
otros.
Ser capaz de hacer burradas, por obtener poder público


CONVENIENTE RECORDAR:


El que regala para tener compensación de los demás en
otra forma, no ADQUIERE NADA.
Los astutos vencen siempre en el primer momento y sue-
len ser vencidos antes del fin.
Cuando muera, dues a todos cuánto!... cuánto!... cuánto te
he querido!


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BODAS - BAUTIZOS
COMUNIONES - ETC.


Oficinas:
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C/. Sant Antoni, 5
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CALA MILLOR 7 /51




NOTICIAS


SUCESOS
Según nos informa la Policía Local


de Son Servera, sobre las 4 de la Ma-
drugada del día 17-6-90, los Guardias
Municipales que prestaban servicio en
el recinto de la Verbena, observaron a
un grupo de Jóvenes de unos 100, que
perturbaban el orden y la tranquilidad
del público que se encontraban en la
Verbena; procediendo estos a que se
identificarán y cesarán en sus actitudes


de lo contrario se verían obligados a
sacarlos fuera, haciendo caso omiso a
dicha advertencia, comenzaron nueva-
mente a enzarzarse a insultar al públi-
co, por lo que los agentes se vieron
obligados a separarlos, siendo agredi-
dos por miembros del Grupo varios
agentes Municipales, y siendo repelida
la agresión por estos contra el grupo
mediante el uso de la Defensa y el
Spray reglamentario, procediendo a la
detención de dos de los agresores que
fueron puestos a disposición Judicial,


GRRPHIS
P U B L I C T A T


© 55 55 65 • C/ SOLEDAT, 11 • M A N A C O R


por alteración de Orden público y
agresión a la fuerza pública.


A consecuencia de los hechos resul-
taron contusionados leves dos Policías
locales.


Esperemos que cosas como estas no
vuelvan a ocurrir, esperando que los
encargados de mantener el orden,
cuando observen grupos de esta índole
ya intervengan nates de que pueden
ocurrir hechos similares a los ocurri-
dos en las Verbenas de San Juan
1990.


M.M.


EVOCACIÓN POÉTICA
Se amado no es ser considerado


perfecto sino se aceptado como imper-
fecto. Primero hay que conocer lo
peor de uno mismo y segundo hay que
encontrar a alguien que también lo co-
nozca y que no le parezca tan terrible.


Una de las constantes de la vida es
el temor a no ser amado. El primer
niño sorprendido haciendouna travesu-
ra y que pregunto a su madre: «¿Me
quieres de todas formas?», fue quien
inventó la inseguridad.


Ese niño vive en todos nosotros. Es
el que elige diariamente entre la segu-
ridad de esconderse o el riesgo a ser
descubierto, pero amado de todas ma-
neras.


El amor dura por motivos químicos,
porque los amantes conservan un aura
de misterio, por distintas virtudes o,
simplemente, por buena suerte. Pero
también juega un papel importante la
capacidad de perdonar y el sentimien-
to de gratitud. Saber que, a pesar de
no ser ninguna ganga, uno ama y es
amado.


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CALA MILLOR 7 / 52




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DEL TURISTA DE LA TEMPORADA 90
ANTONIA PASCUAL
(Perfumería y cosmética)


Tienen un poder adquisi-
tivo más bajo con respecto
a otros años y buscan los
productos más baratos sin
tener en cuenta la calidad
de los mismos.


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LOTERAS (Boutique)


He notado bastante la di-
ferencia con relación a pa-
sadas temporadas sobretodo
en lo que a turistas alema-
nes se refiere ya que todo
lo encuentran excesivamet-
ne caro y su poder adquisi-
tivo es bajísimo.


ANTONIA MESQUIDA
(souvenirs)


Nosotros, particularmen-
te, tenemos un 50% menos
de gente que otros años con
lo cual se observa clara-
mente, la cantidad de turis-
tas que hay y además su
calidad también deja mucho
que desear.


M" VICTORIA
HERNÁNDEZ
(Hostelería)


Los turistas de este año
son bastante malos, hay
menos y no traen dinero...
esperemos que esta situa-
ción no dure demasiado
porque al contrario lo
vamos a pasar...!!


BABY LÓPEZ
(Boutique)


Realmente no sabría
como decirte como son, es
algo que se ve con solo
mirar la carita que ponen
estos «giris» cuando miran


las etiquetas de los pre-
cios... La verdad es que
creo que si salieran a cenar
a un Restaurante muchos
de ellos no tendrían ni para
un «pamboli»!!.


Jenny


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Planta herbácea de tipo carnoso per-
teneciente a la familia de Ias Gesneriá-
ceas. Las hojas son radicales, carnosas
de forma redondeada oval, dispuestas
de manera casi horizontal, de un her-
moso verde oscuro aterciopelado. Las
flores son numerosas encontrándose
reunidas en grupos de hasta 6 flores,
en inclorescencia cimosa. El color na-
tural de la violeta africana es el viole-
ta oscuro, aunque se han obtenido va-
riedades lilas, blancas y azul turquí.


FLORACIÓN: Durante todo el año
en el cultivo forzado. El número y el
tamaño de las flores aumenta si se
deja descansar a la planta durante 6
semanas.


SITUACIÓN: Requiere una exposi-
ción aireada y sombreada con un buen
porcentaje de humedad, aunque muy
sensibles al frío. Crecen sin dificulta-
des en interiores de ambiente húmedo
(cocina y cuarto de baño).


TEMPERATURA: La temperatura
óptima para el crecimiento son 15° C.
Resiste una temperatura mínima de
12° C.


RIEGO: Necesita humedad abun-
dante, pero nunca deben rociarse las
hojas. Cada 8-12 días de invierno, una
vez por semana en verano.


ABONO: Guano Auténtico Líquido
cada 15 días dejando reposar la planta
en períodos invernales o carniculares.


TIERRA: Sustrato preparado.
REPRODUCCIÓN: Los mejores


ejemplares se consiguen con semillas.
También pueden obtenerse por esqueje
de hojas o por división de mata.


— Trastornos:
- Podredumbre de las hojas y de las
flores: riego directo sobre las hojas o
saturación de agua.
- Hojas pálidas: exceso de sol o falta
de abono.
- Aspecto decaído: falta de agua.
- La planta produce pocas flores des-
pués de una floración abundante: falta
de abono; efectuar un buen abonado
con Guano Líquido.


— Plagas y enfermedades:


- Esta planta no suele presentar ni pla-
gas ni enfermedades.


CONSEJOS GREVOL:
* Evite situarla en ambientes carga-


dos y en corrientes.
* Cambie de maceta cuando las


hojas se vuelvan pequeñas y apreta-
das.


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DEPORTES


CENA FIN DE TEMPORADA C.D. BADÌA CALA MILLOR


A DESTACAR LA PRESENCIA DE LOS
EQUIPOS INFERIORES


-4-


López, recoge el trofeo al portero «más joven» de la
Tercera División, de manos de Penatoti, ante la mirada
del Presidente


Como viene siendo habi-
tual, para celebrar el final
de la temporada, todos los
jugadores, directivos y sim-
patizantes del equipo de
Cala Millor, se dieron cita
en BARBACOA SA
GRUTA, ésto ocurría el día
8 de Junio a las 21'30 de la
noche.


Como novedad más im-
portante, este año hay que
destacar dos puntos, de una
parte la presencia de todos
los jugadores que compo-
nen los equipos de las dife-
rentes categorías del C.D.
BADÌA CALA MILLOR,
es decir, 3" División, Juve-
niles, Infantiles, Alevines y
Benjamines. Y de otra la
magnífica actuación de
nuestro cantautor TOMEU
PENYA, a pesar de que
cada año acude a la cita del
Badia, e interpreta dos o
tres de sus temas, en esta
ocasión nos brindó un ver-
dadero recital, poniendo
broche de oro a la velada.
También actuaron el TRIO
LEVANTE, haciéndolo
francamente bien.


Terminada la cena hubo
rifas de artículos, entrega-
dos por establecimientos de


Ramón Manzano entrega el trofeo a Garrido, por su
constancia en el Badia


la zona, y se subastaron un
balón firmado por los juga-
dores del R. Madrid y una
copa con el escudo del C.F.
BARCELONA, todo ello
para recaudación de fondos,
al margen de ésto, lo más
positivo son las horas de
convivencia y compañeris-
mo que se viven por parte
de los dos equipos.


Después tuvo lugar la
entrega de trofeos, acto
muy esperado por todos (en
especial por los niños). La
parte negativa de este acto,
porqué no decirlo, y que
por supuesto es para tener
en cuenta para próximas


ocasiones, fue la no men-
ción de los Patrocinadores,
cuando muchos de ellos es-
peraban entregar sus pro-
pios trofeos a los ganadores
de Regularidad o Máximo
Goleador, según los casos.


También se hizo entrega
por parte de la tienda de
deportes «NAUTILUS», de
80 pantalones de deportes
para todos los jugadores
que componen las distintas
categorías.


Damos las gracias a los
organizadores, y en lo pura-
mente deportivo deseamos
que los equipos del C.D.
BADÌA CALA MILLOR


tengan una notable tempo-
rada 90-91. Asimismo la
revista CALA MILLOR 7,
agradece a los Patrocinado-
res de los diferentes equi-
pos su colaboración. Fueron
los siguientes: NAUTILUS
(Regularidad) O.K. (Máxi-
mo goleador), ambos de
Tercera División. BORJA
(Regularidad), LAS TINA-
JAS (Máximo Goleador) en
Juveniles, JOYERÍA UNI-
VERSAL III lo hizo con
los Infantiles, KRASH lo
fue con los Alevines y
JOYERÍAS KATYA con
los Benjamines.


Foto: Flash
CALA MILLOR 7 / 57




DEPORTES


BRILLANTE DESPEDIDA DEL C.D. CARDASSAR
El equipo de fútbol re-


presentativo de San Loren-
zo, El Cardassar, también
realizó su cena final de
temporada. El lugar escogi-
do para esta velada fue el
Hotel Sa Coma Playa,
marco de indudable belleza,
y en el cual pasamos unas
horas de maravilla. Como
su nombre indica está ubi-
cado en Sa Coma.


Sobre las 10 de la noche,
empezaron a darse cita las
personas que asistieron. El
Presidente Sr. Gabriel Ser-
vera, junto a algunos direc-
tivos los fue recibiendo a la
entrada del Hotel, saludan-
do a todos y ofreciendo una
ñor a las señoras.


Se dieron cita en el lugar
muchas personas conocidas,
no solamente del mundo
del deporte, sino empresa-
rios, políticos, etc., por
mencionar a algunos dire-
mos el Alcalde de San Lo-
renzo Sr. D. Tomeu Pont,
el empresario Sr. Jaime
Bauza, Sr. Agustín Vives,
Sr. Miguel Servera, Sr. Ig-
nacio Umbert, Sr. Miguel
Falera, Sr. Miguel Fuster...


El Presidente junto a Jaime, en un momento del


Jaume Bauza y sra. (entrenador del equipo)


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DEPORTES
etc. Y como protagonistas
principales la plantilla al
completo del equipo de 3'
División CARDASSAR, su
entrenador Jaume, directi-
vos y aficionados «de los
de verdad».


Cuando un grupo de per-
sonas consiguen una gesta
como la conseguida por
estos futbolistas, el ambien-
te y las ganas de pasarlo
bien se acentúan, todo ello
redunda en beneficio de la
fiesta, y la fiesta se puede
catalogar como de gran
éxito.


La cena se inició con un
bufet perfectamente presen-
tado, y del cual nos servi-
mos el primer plato, poste-
riormente los camareros hi-
cieron el resto, para termi-
nar con un precioso bufet
de postres, donde llamaba
la atención un tarta con el
escudo del equipo, magis-
tralmente realizado. En
cuanto al servicio de cama-
reros, pondríamos un 3 a
todos por lo bien que lo hi-
cieron.


La segunda parte de esta
gran fiesta se realizó en el
Salón de espectáculos de
dicho Hotel. Actuaron va-
rios transformistas que nos
hicieron pasar unos minutos
fantásticos. Terminada esta


Plantilla del C.D. Cardassar


actuación se procedió al
sorteo de algunos artículos
donados por casas comer-
ciales de la zona, y de va-
liosos cuadros de pintores
importantes en la comarca.


Se finalizó con la entrega
de Trofeos, para el jugador
más regular (SALETAS) y
al máximo goleador del
equipo (RIGO). También se
entregó un trofeo a la afi-
cionada que más ha segui-
do al equipo, tanto en sus
desplazamientos como en
su propio campo Sra. Aina. Mesa presidencial


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DEPORTES


CENA DE «MUCHA ALTURA»
Los equipos de balonces-


to de Son Servera, celebra-
ron el final de temporada
organizando una cena en el
Restaurante Gourmets, de
Cala Millor. Asistieron casi
todos los componentes de
los diferentes equipos, junto
al Presidente Sr. José Cam-
pins, el secretario Sr. Se-
bastián Pol, primer vocal
Sr. Antonio Nadal (que
también entrena a uno de
los equipos), Sr. Pedro
coordinador general de
todos los conjuntos y por
parte del Ayuntamiento
como invitados especiales,
estaban presentes el Alcal-
de de Son Servera Sr. D.
Francisco Barrachina, Dele-
gado de Cultura y Deportes
Sr. D. Lorenzo Ferragut,


i


Campins presidente


también se invitó a la pren-
sa y radio, estaban Sr. Mi-
guel Vives, director de An-
tena 3 (Capdepera) Sr.
Ramón Manzano, corres-
ponsal deportivo de dicha
emisora y por supuesto


i • •••


Sr. Pol secretario


Cala Millor 7, otros medios
informativos avisaron de su
incomparecencia por moti-
vos diversos.


La cena estuvo rodeada
de un ambiente familiar,
durante la misma se hizo


entrega de un trofeo recor-
datorio, para todos los juga-
dores, patrocinadores y me-
dios informativos allí pre-
sentes. Al finalizar la
misma el Alcalde Sr. Barra-
china dirigió unas palabras
felicitando la gran campaña
realizada y prometiendo se-
guir colaborando a nivel
Ayuntamiento con el equi-
po.


Preguntamos a José
Campins el balance final de
la temporada y nos contes-
taba que había sido total-
mente positivo, tanto en lo
deportivo como en el com-
portamiento de los jugado-
res. Otra de las preguntas
eran proyectos y ayudas
para la próxima temporada,


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DEPORTES


Iquipo senior bàsquet S. Servera


nos decía, que todo está en
consecuencia con la reno-
vación o no de Pedro, coor-
dinador General, en cuanto
a las ayudas lo que más de-
seamos es la colaboración
de otras personas para
poder llevar a cabo la difí-
cil y gran tarea que conlle-
va este deporte.


Pedro, nos comentaba su


satisfacción por el buen
rendimiento de los equipos
y el nivel técnico que van
alcanzando estos mucha-
chos. Respecto a su perma-
nencia, no está muy seguro
de quedarse entre nosotros,
pues tiene ofertas importan-
tes de otros equipos, de
todas maneras viendo que
su trabajo está dando sus


Equipo Júnior


frutos, que el ambiente al-
canzado es óptimo para de-
sarrollar su labor, nos incli-
namos a pensar que va a
continuar frente de los
equipos.


Esperemos que la prome-
sa de los Sres. Barrachina y
Ferragut, de que en el año
91, se pueda jugar en una
pista cubierta en el Polide-


portivo que se está constru-
yendo en Son Serverà se
haga realidad.


Por último agradecer a
los patrocinadores su cola-
boración, siendo éstos: AU-
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DEPORTES


CAMPEONATOS DE FUTBITO
Como cada verano se ponen


en marcha multitud de Tor-
neos y actividades deportivas
en Cala Millor y Sa Coma.
Quizá uno de los torneos más
esperados y que cuenta con un
mayor número de seguidores
es el Futbito.


Afortunadamente las instala-
ciones deportivas van crecien-
do y no sólo en número sino
también en calidad, a la pista
del Club Sport Center Royal
Mediterráneo, de césped artifi-
cial, se suma desde este año
1990 la del Club Sport Simó,
también de césped artificial.
Estos dos grandes centros de-
portivos han puesto en mar-
cha, casi en paralelo sus Tor-


neos de futbito.
El día 14 empezaba en el


Royal de Sa Coma y el día 15
en Ca'n Simó, en este mes de
Junio.


Los equipos que participa-
rán a lo largo de casi un mes
en Sa Coma, son los siguien-
tes: Nautilus, Super Son Ser-
vera, Ca'n Mac, Centro Cultu-
ral Son Macià, Tucan Super-
market, Sanimetal, Es Ribell,
V.C. Rossi, Plantas Adrover,
Cafeteria La Sirena, Sport
Juma y Rossella. Se han divi-
dido en tres grupos por sorteo
y han quedado emparejados de
la siguiente manera: GRUPO
«A», como cabeza de serie


Nautilus, Supermercado Son
Servera, Ca'n Mac, y Centro
Cultural Son Macià. GRUPO
«C», como cabeza de serie
Tucán Supermarket, Sanime-
tal, Es Ribell y V.C. Rossi. Y
por último GRUPO «B»,
como cabeza de serie Plantas
Adrover, Cafeteria La Sirena,
Sport Juma y Rossella.


El otro gran torneo se dis-
putará como ya hemos dicho
en Ca'n Simó, esta vez se hará
en forma de liguilla y los
equipos a jugar son ocho, a
continuación damos la relación
de los equipos: Restaurante
S'Era de Pula, Nautilus, J.
Vives e Hijos, Supermercado


Son Servera, La Caixa, la Si-
rena, Cobasa, y Modas Laker.


Iniciaron el torneo los equi-
pos de Rte. S'Era de Pula y
La Caixa, resultado final 20
goles a cero a favor de Rte.
S'Era de Pula.


En el Torneo de Sa Coma,
el primer partido lo jugaron
los equipos de Nautilus y Su-
permercado Son Servera, re-
sultado de 5 goles a 1 a favor
del equipo Nautilus.


En sucesivos números les
iremos informando de lo que
acontece en ambos torneos,
clasificaciones, goleadores,
etc.


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CALA MILLOR 7 / 63




DEPORTES


NOTICIAS DEPORTIVAS


Salvuri


Salvuri considerado
como el jugador más regu-
lar en la temporada 89-90,
del equipo de Cala Millor,
y uno de los mejores centro
campistas de la tercera di-
visión balear, el próximo
campeonato podría realizar-
lo defendiendo los colores
del Manacor si jugador y
directiva del mencionado
club llegan a un acuerdo en
esta semana. De momento


no hay nada seguro ya que
ambas partes se hallan en
este momento en un tira y
afloja. Sin embargo el ine-
rés del equipo directivo del
Manacor tiene por hacerse
con los servicios del juga-
dor son grandes dada la
gran campaña realizada por
este en la reciente finaliza-
da, y a esto se le añade la
experiencia que üene Sal-
vuri en la Segunda B,


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donde ha militado varias
temporadas.


Otro jugador del Badia
de Cala Millor que podría
cambiar de aires la próxima
temporada es Biel Servera.
Como ya anunciamos en el
anterior número «Parreta»
había estado realizando va-
rios partidos de prueba con
el Mallorca Atlètico. De
momento las conversacio-
nes parecen estar congela-
das y no han tenido noti-
cias del equipo de Palma.
Sin embargo, Biel Servera
no parece preocupado, ya
que ha recibido varias ofer-
tas de distintos equipos,
entre los cuales se encuen-
tra el Manacor. Este club
tiene un especial interés por
hacerse con los servicios
del jugador, dada su carac-
terísticas de juego, su ju-
ventud y su experiencia.
Recordemos que pese a su
corta edad como futbolista,


Biel Servera


tan sólo, cuenta con 19
años, ha militado con el
Badia en Segunda B hace
dos temporadas y en tercera
un año con este mismo
equipo. Por tanto Biel ten-
drá que esperar a la oferta
del Mallorca que decidir su
inmediato futuro deportivo.


Bernardo Gelabert, quien
ha sido durante la tempora-
da 89-90 entrenador del
Cala Millor, dejará de serlo
el 30 de Junio. Bernardo
fue informado por la direc-
tiva del Badia de que cau-
saría baja una vez finaliza-
do este mes. Lo cierto es
que su cese es una incógni-
ta, y no se sabe a ciencia
cierta cuáles son las razo-
nes que alega el club para
no renovarle. Hay que con-
siderar que Bernardo Gela-
bert ha realizado una má;
que aceptable labor al fren-
te del cuadro de Cala Mi-
llor que la presente campa-
ña se enfrentaba a mucho;
problemas tanto deportivo;
como extradeportivos. \
que por todos era conside
rada como una etapa d<
transición en ambos aspee
tos. En el deportivo, porqu
Bernardo iba a entrenar
un equipo muy joven y er
ciertamente un interrogant
lo que éste podía depara
en la tercera división. Sii
embargo se ha visto ui
equipo que ha sabido dar 1
talla en todo momento y ei
gran parte Bernardo tieq
que ver. Esta circunstanci
ha sido, óbice para que í
Manacor haya ofrecido I
Bernardo el cargo de entra
nador del Juvenil de esi
club que la próxima camp¡
ña militará en la primei
Nacional. Por tanto c
algún modo su trabajo 1]


CALA MILLOR 7 / 64




sido reconocido aunque no
precisamente en Cala Mi-
llor.


3ernardo Gelabert


Y quien ^seguramente sí
«a entrenador del Badia es
uan Luís Riado. Éste mili-
aba, en el Maganova la pa-
ada campaña, aunque bien
ibrán ustedes lo hacía


como jugador. Parece ser
que Riado, excelente juga-
dor, cuelga las botas y la
próxima campaña se dedi-
cará a entrenar. La directiva
del Cala Millor ha entrado
en negociaciones con él y
parece que éstas se hallan
muy adelantadas. La próxi-
ma semana estaremos capa-
citados para asegurar si es
definitivamente Riado
quien entrenará al Badia la
próxima campaña. Lo cierto
es que si Riado entrena
igual que juega será sin
duda un excelente entrena-
dor. De momento está por
ver.


Jaime, jugador del Badia
de Cala Millor, podría dejar
el fútbol la presente tempo-
rada. Aun no lo tiene deci-
dido pero probablemente lo
hará. Ante esta perspectiva
en cuadro directivo del
Cala Millor se ha adelanta-
do para ofrecerle un cargo


de entrenador de alguno de
sus equipos base. Este
hecho está directamente re-
lacionado con Política de-
portiva que se pretende rea-
lizar en el Cala Millor y
que para ello, se va a depo-
sitar la confianza en Pedro
González. Este realizará la
función de Secretario técni-
co del club la próxima tem-


porada. Se están realizando
gestiones con el fin de for-
mar un cuadro técnico con
garantías para el fútbol
base. Jaime dada su gran
experiencia como jugador
de fútbol es una de las per-
sonas idóneas para formar
parte de este equipo que
trate de desarrollar el fútbol
base en Cala Millor.


Jaime Pedro González


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CLASIFICACIÓN FINAL PEÑAS
La Clasificación final de nuestras peñas, ha sido muy positiva,


abteniendo buenas clasificaciones.
En el patrocinio que realiza Cafeteria La Sirena, para premiar


ï sus jugadores, han quedado clasificados: Trofeo a la Regulari-
dad FERNANDO CAPÓ. Máximo Goleador VILLAR.


ASI QUEDARON LAS CLASIFICACIONES
GRUPO LIGA
Ses Delícies, 9 - Can Notre, 3
Es Forat, 2 • Renault M., 2
P. Adrover, 0 - Can Simó, 1
La Sirena, 5 - Cardassar, 0
Descansó: Embulls


GRUPO COPA PRESIDENTE
Es Kanyar, O - Renault F, 6
Calas, 2 - Las Tinajas, 2
G. Galletero, 2 - P. Mallorca, 1
S'Estel, 7 - C. Cultural, 2
Descansó: Toldos Manacor.


Embulls
Can Notre


16 2 O 14 23 57
16 1 2 13 24 64


9
4


GRUPO LIGA
Es Forat
Can Simó
La Sirena
P. Adrover
Renault M.
Ses Delícies
Cardassar


16 11
16 9
16 9
16 8
16 7 •
16 4
16 3


5
5
4
5
6
5
3


0
2
3
3
3
7


50 13
23 11
34 19
44 25
41 35
46 40


10 27 46


27
23
22
21
20
13


9


GRUPO COPA PRESIDENTE
G. Galletero
Las Tinajas
Calas Mallorca
S'Estel
Peña Mallorca
Renault F.
C. Cultural
Toldos Manacor
Es Kanyar


16
16
16
16
16
16
16
16
16


11
10
8
8
7
6
4
4
1


4
5
3
2
3
3
3
2
1


1
1
5
6
6
7
9
10
14


61
41
47
43
32
37
41
22
22


28
23
35
32
35
38
53
39
68


26
25
19
18
17
15
11
10
3


Máximo goleador grupo liga: D. Juan Vanrell (Es Forat) con
44 goles
Máximo goleador grupo Copa: D. Manuel Romero (G. Ga-
lletero) con 33 goles.


Portero menos goleado de Liga: D. David Riera (Es Forat)
Portero menos goleado copa: D. Antonio Artigues (S'Estel)
Troteo a la deportividad: se dará a conocer el Viernes en la
cena.


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REGULARIDAD PEÑAS


Capó 45
Paco 43
Melis 37
Gabriel 34
Duró 31
Manolo R 31
Amador 30
Diego H 30
Braulio 29
Planisi 28
Villar.... 28


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_ " MÁXIMO GOLEADOR


Villar 18 goles
Amador 12
Planisi 10
Meus 9
Paco 7
Pépin 7
Diego M 4
Manolo R 4
Manolo G 3
Dieguito 2
Capó 1 Villar


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PENAS


Las Tinajas, segundo clasificado grupo Presidente La Sirena, tercer clasificado Torneo Grupo Liga


Peña Deportiva Cardassar, séptima clasificada Ca'n Simó, segundo clasificado grupo Liga


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CICLISMO FEMENINO


LA BRITÁNICA LINDA GORNALL, SE ADJUDICÓ LA VICTORIA FINAL DE
SEGUNDA EDICIÓN DE LA VUELTA A MALLORCA


El pasado domingo la in-
glesa Linda Cornali, se ad-
judicó el triunfo absoluto
en la segunda edición de la
vuelta a Mallorca, impo-
niéndose en un apretado,
final a la mallorquina Mar-
garita Fullana. La etapa ini-


cial disputada en Cala Mi-
llor, en un circuito urbano,
se la anotó Konchi Karba-
yeda, quien en la clasifica-
ción general quedó en no-
vena posición.


La salida tuvo lugar a las
10'30 horas de la mañana


y, siendo formada por 36
participantes, las cuales te-
nían que recorrer un total
de 56 kilómetros. Los pri-
meros compases de la prue-
ba fueron de relativa tran-
quilidad que sólo era que-
brantada en zonas puntúa-


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bles de Porto Cristo y San
Lorenzo, donde estaban si-
tuadas las metas volantes.
Llegada la carrera al Coll
d'Artà la maillot amarillo
impondría un fortísimo
ritmo que sólo podrían
aguantar Fullana y Ruano,
quienes pasaron por el alto
en primera y tercera posi-
ción respectivamente. En la
bajada, tramos abrutos y si-
nuosos, Margarita Fullana
intentaría la escapada y de
hecho lo consiguió durante
unos cuantos metros pero la
inglesa no se dejó, sorpren-
der y posteriormente logró
enlazar con la mallorquina
que tuvo que conformarse
con la segunda plaza de la
clasificación general.


CfriHtcnttmEtqMi
I.1.- K. Karteyeda (S. Vasca): 1.20.49; 2.'.-
C. Stewens (C. Valori): 1.20.49; 3.'.- Linda
Gomal (Majorca-68): 1-20-51; 4.'.- Garoa
Andoin(S.Vasca): 1-20-51; 5.'.-R.Aberastu-
n(S. Vasca): 1-20-51.


Ctaffcacwn General
i:.- Linda Gomal (Majorca )̂: 505-34;
2/.- Margta Fullana (SaJ-Mca,): a 38'; 3.'.-
Dori Ruano (Sai-Mafcxca a 43'; 4.'.- S.
Williams (Maprca^S): a 1.06; 5.'.- R. Abe-
rastun (S. Vasca): a 1.13; 6.' Jacqui Foster
(Majorca )̂: a 1.19; 7.'.- Sonia Gavilla
(Eraba): a 1.32; 8/.- Sun Gomal (Map-
c^68): a 1.40; 9.'.- X. Karbayeda (S. Vasca):
a2.0l; lo:-BeiénCuevas(Enab8):a2.03.


GraL Montaña
i:.- M. Putaña (Sal-Mca.):, 31 p.; 2.'.- L
Gomal (Majorc&68): 26 p.; 3.'.- D. Ruano
(Sal-Mca.): 22 p.


GraLM. Votato
I.'.- A. Ostoto (S. Vasca): 23 p.; 2.1 C. Ste-
uere (Valori): 19 p., 3.'.- Trazustabarena
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DEPORTES


l TORNEO NACIONAL DE SQUASH


SPORT CENTER ROYAL MEDITERRANEO
FUE EL ESCENARIO


De gran acontecimiento
leportivo se puede catalo-
gar este I Torneo Nacional
le SQUASH, celebrado en
;1 Sport Center Royal Me-,.
literráneo, con mucha- "
»fluencia de participantes, y
jran número de espectado-
•es que siguieron de cerca
os partidos que se han ido
alebrando. Ésto ocurría los
lías 8, 9 y 10 de junio, en
;stas instalaciones del
*oyal, muy bien acondicio-
ladas y donde los asisten-
es pueden ver los partidos
esde dos perspectivas, a
ie de cancha y por encima
e ella.
Paralelamente a este Tor-


eo, se celebraba otro de 2'
alegoría, con jugadores
uy conocidos en la zona.


El domingo día 10, últi-
mo de este Torneo, se cele-
braron las finales y tercer y
cuarto puesto. En categoría
absoluta a la final llegan
Salvador Miró y Alberto
Matalobos. El partido se ju-
gaba al mejor de 5 juegos
(cada uno de estos juegos
era de 15 puntos). El am-
biente extraordinario por
ver jugar a estos dos fenó-
menos del Squash, y la ver-
dad que mereció la pena
estar allí.


Quizá con un poco de
sorpresa, Aberto Matalobos
se imponía en los dos pri-
meros juegos y a pesar de
que Salvador Miró peleaba
cada punto se le pusieron
las cosas muy difíciles. El


tercer juego disputado caía
del lado de S. Miró, ésto le
dio mucha confianza, y al
final se impuso por un 3-2,
ante la satisfacción de sus
incondicionales que por
aquí son muchos.


El tercer y cuarto puesto
lo disputaron Kiko Martí-
nez y Miguel Serra, impo-
niendo el primero.


La final de 2a categoría
se la adjudicaba Miguel
Rosselló frente a J. Talens.
La participación fue ex-
traordinaria, estuvieron pre-
sentes algunos de los mejo-
res jugadores nacionales del
momento, caso de Salvador
Miró n° 2 del Ranking, Al-
berto Matalobos n° 3, Kiko
Martínez n° 5, Miguel Serra
n° 13, etc.


El juez árbitro fue el Sr.
Juan Llompart Cifre.


Después de los partidos
y la entrega de trofeos que
fue un momento muy boni-


to, se festejó todo este
acontecimiento con un ape-
ritivo y refrescos para juga-
dores, árbitros y prensa allí
presentes.


Para que sea posible este
tipo de actos, tiene que
haber una entidad que pa-
trocine el Torneo. Habla-
mos con José Antonio (em-
presario de Sa Coma), uno
de los artífices de este éxito
deportivo, y nos comentaba
que estaba muy contento, y
el año próximo, dijo,
vamos a «romper el
molde», ampliando el Tor-
neo, para que haya partici-
pación femenina, veteranos
y niflos. Éste es el proyecto
que inmediatamente van a
poner en marcha para que
si no hay novedad, se lleve
a cabo el año próximo.


Foto: Flash


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ENOLOGIA
/v /


A CARLOS FALCO, MARQUES DE GRIÑÓN
por Romeo Sala i Massanet


Foto: Flash
Esta semana pasada he tenido la


agradable visita de mi buen amigo
Carlos Falcó, Marqués de Griñón.
Siempre es agradable pasar un rato
con él. Su amabilidad, personalidad,
elegancia y educación son unas virtu-
des que para encontrarlas hoy en día
en una misma persona es muy difícil y
este buen hombre las lleva como si de
una camisa cualquiera se tratara.


Si además de pasar un rato agrada-
ble con él uno puede enriquecerse de
conocimientos vinícolas, la dicha y la
felicidad es total.


El otro día estaba comentando con
diferentes personas serias y aficiona-
das a los buenos vinos que para mí los
vinos del Marqués de Griñón sufren la
pcnalización de una posible seriedad
por lo que lo recuerdan a la gente
llana el nombre del Marqués de Gri-
ñón un nombre que se ha visto en-
vuelto en movimiento oportunista de
ciertas personas del mundo de la jet y
ésto pienso yo que no es justo y sino
el mejor abogado del mundo que es el
tiempo, se encargará de demostrar lo
que pensamos los que estamos meti-
dos en el mundo de los vinos investi-
gando, catando y estudiando todo lo
que está relacionado con el vino.


Tengo que decirlo sin ninguna preo-
cupación de equivocación.


El MARQUÉS DE GRIÑÓN 85,
tinto de 12'5 y rojo cereza con una
composición de un 90% de Cabernet
Sauvignon y en 10% de Merlot, éste
señores, con perdón del Raimat y del
Mont Marsal, es el mejor vino-
cabernet-Sauvignon que hay hoy en
día en el mercado español.


Un vino que está cosechando los
mayores éxitos posibles, que se expli-
can por la calidad humana del empre-
sario, la sapiencia de su asesor técnico
Emile Peynaud, el enopapa de Bur-
deos o el insólito de su lugar de pro-
cedencia, las duras y secas tierras tole-
danas donde reina la garnacha más
basta, allí Carlos Falcó han plantado
al estilo californiano 14 hectáreas de
la mejor variedad de tinto, levantando


un paisaje que parece un espejismo
enològico que el próximo octubre ten-
dré la satisfacción de comprobarlo tras
aceptar la amable invitación de Carlos
Falcó de visitar sus propiedades en
Toledo.


Este hombre que no se cansa de in-
vestigar y experimentar nuevos vinos.
Esta semana nos ha presentado el
Marqués de Griñón 1986, les estuve
comentado semanas atrás en esta sec-
ción el Mas Borras 88 de Miguel To-
rres, cuya principal característica era
el ser el primer vino monovarietal de
Torres compuesto de un 100% de
pinot noir. Tenía mis dudas con esta
experiencia porque al catarlo en la
«Academia de la Cuina i el Vi de Ma-
llorca» el sentir general era que le fal-
taba algo para llegar. Después de apa-
recer esta monovariedad de vino, esta
semana comprobamos que Carlos
Falcó tiene un vino cosecha 1986 y no
1988 como Miquel Torres. La mono-
variedad que presenta Carlos Falcó es
Cabernet-Sauvignon 100% y ésto es
otra historia.


Me comentaba en el transcurso de
la comida en S'Era de Pula que el Ca-


bernet-Sauvignon tiene que beberse a
un máximo de 13° y no a los 17 o 18°
que estamos acostumbrados a beber
los tintos. Insisü'ó y pidió que trajeran
una cubitera llena de agua super fría,
puso una botella dentro y al cabo de
un rato la descorchamos y catamos,
realmente el vino tenía otra dimensión
y era espléndido. Hay que empezar a
acostumbrarse a enfriar un poco los
vinos especialmente las variedades de
procedencia tipo Cabemet-Sauvignon
la diferencia es importante.


Al final le pregunté que proyectos
tenía y me dijo como me criticaron
por hacer vinos afrancesados, ahora
voy a sacar unos vinos tintos y blan-
cos con las variedades de cepas clási-
cas, garnandia, tempranillo, etc, etc.


Estoy plenamente convencido que
dentro de unos años hablaremos del
éxito de estos vinos que empieza a
crear y realizar Carlos Falcó, porque
un hombre como él tiene el triunfo se-
guro.


Enhorabuena Carlos por los vinos
que podemos beber ahora y suerte en
los próximos, que podamos bcbcrlos
juntos. Hasta pronto.


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LOMOS DE CONEJO A LA MALLORQUÍNA
Ingredientes para 6 personas:
6 lomos de conejo.
500 grs. de cebollas.
200 grs. de panceta
8 setas troceadas.
4 higadillos de ave troceados
4 mollejas de ave troceadas.
1/4 vino tinto
1 litro de salsa española.
100 grs. de pasas.
100 grs. de piñones.
Aceite, harina, sal y pimienta.


Se cortan por la mitad los lomos, se
salpimcntan se pasan por harina, y se
frien un poco en una sartén con el


aceite cuando estén se dejan aparte.
En una cazuela con un poco de aceite
se fondean las cebollas, la panceta, los
higadillos, las mollejas y las setas.
Cuando estén se ponen los lomos de
conejo, se hecha el vino tinto y se
deja reducir un poco. A continuación
se pone la salsa española, las pasas y
los piñones y se dejan hervir durante
20 minutos se le pone a punto de sal y
estará listo para servir.


Receta de José Martín
Chef deRte. S'Era de Pula
II Premio Mostra de Cuina


.


CREPPES
RTE. MEDITERRANI


Para dos personas
- 6 Pastas de Creppes
- 1 poquito de mantequi-
lla
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 copa de coñac
- 1 copa de Grand Ma-
nier
- 1 copa de Bacardí
- El zumo de una naran-
ja
- Peladura de naranja y
limón.


Se calienta en la sar-
tén la mantequilla, el
azúcar y la cascara de
naranja y limón.


Se ponen los licores,
las pastas y se flambea
dejándose de 5 a 7 mi-
nutos a cocer, se sacan
las pastas dejando redu-
cir el jugo un poco y se
sirven las pastas con la
salsa y una bola de hela-
do de vainilla.


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Convocatoria General extraordinaria


de socios para el día 27 Junio a las 20
en el local social Ca'n Simó con los si-
guientes puntos:


1.- Dimisión Junta Gestora
2.- Nombramiento Comisión Gestora.
3.- Apertura calendario electoral.


a.- Nombramiento junta electoral,
b.- Nombramiento Mesa electoral


El Presidente
de la Junta Gestora


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Num. 82


1 2 3 4 5 6 7


Num. 50.333


HORIZONTALES.-1 : Costa.
2: Voz de mando. Paro. 3: Entren.
4: Sujetas con cuerdas. Simbolo
del astato. 5: Gorra militar anti-
gua. Juego infantil. 6: Simbolo del
tantalio. Verbal. 7: Presenta un
cuerpo reflejos luminosos. 8:
Arbusto cistáceo de flores blan-
cas. Nota musical. 9: Descargues
un golpe.


VERTICALES. —1: Repti l
pequeño. 2: Símbolo del iridio.
Remolcaras una embarcación. 3:
Valle de Cantabria. Marcharé. 4:
Añades. Hembras de los osos. 5:
Cabeza de ganado. Reza. 6: Lim-
piará. Virtud teologal. 7: Lentes
de contacto.


JEROGLÍFICOS
Núm. 50.332


¿Por qué se llena el teatro?


Núm. 50.331


La orquesta me gustó pero.


Adivine el personaje de este
desordenado puzle.


Allí guardaré mi vaca. y.


1 SOLUCIONES DE LOS PASATIEMPOS 1


T
V
->
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j.
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3
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3


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